更多
2023-09-21
65 瀏覽
一泊好車就落大雨,見餐廳裝修幾舒服,入去避雨,順便嘆個悠悠閒嘅午餐。午餐竟然有我最愛嘅羊架,其他嘢已經唔洗諗。場雨睇嚟都有排落,叫多件cake慢慢嘆吓、唞吓。 餐湯 南瓜湯🥣又係我至愛,最鍾意啖啖南瓜蓉嘅濃郁香味同口感。孜然烤羊架 ($138)薯蓉、大啡菇、車厘茄、沙律菜、無花果嘅伴碟,簡單、清新;少少嘅黑醋增加了沙律菜嘅味道,同時加埋無花果嘅微酸,正好可以平衡兩大件羊架嘅飽滯感。薯蓉黏附著薯皮証明唔係即食粉漿開成嘅假薯蓉,纖維豐富。羊架烤得乾身,即使食埋羊架邊嘅羊脂位,都唔覺得有油膩感。厚肉但火喉都ok,入口易嚼;整體真係幾唔錯,如果孜然粉再多一點,我會俾更高分。New York Cheese Cake(跟餐+$38)賣相極可愛! 欣賞cheese cake 面灑上幾粒果仁,增加口感之餘,亦令味道更豐富。我覺得cheese cake 甜度啱啱好,唔會太甜;軟硬度亦適中;最重要係cheese味夠出,每啖入口都感受到cheese慢慢溶化,正! Passion Fruit Soda炎夏飲呢杯都幾消暑,下次要試吓呢度嘅coffee先。 幾個年青人主理飲品、食物,質素其實幾好!待客有禮,值得
午餐竟然有我最愛嘅羊架,其他嘢已經唔洗諗。場雨睇嚟都有排落,叫多件cake慢慢嘆吓、唞吓。
餐湯 南瓜湯🥣
又係我至愛,最鍾意啖啖南瓜蓉嘅濃郁香味同口感。
孜然烤羊架 ($138)
薯蓉、大啡菇、車厘茄、沙律菜、無花果嘅伴碟,簡單、清新;少少嘅黑醋增加了沙律菜嘅味道,同時加埋無花果嘅微酸,正好可以平衡兩大件羊架嘅飽滯感。
薯蓉黏附著薯皮証明唔係即食粉漿開成嘅假薯蓉,纖維豐富。
羊架烤得乾身,即使食埋羊架邊嘅羊脂位,都唔覺得有油膩感。厚肉但火喉都ok,入口易嚼;整體真係幾唔錯,如果孜然粉再多一點,我會俾更高分。
New York Cheese Cake(跟餐+$38)
賣相極可愛! 欣賞cheese cake 面灑上幾粒果仁,增加口感之餘,亦令味道更豐富。我覺得cheese cake 甜度啱啱好,唔會太甜;軟硬度亦適中;最重要係cheese味夠出,每啖入口都感受到cheese慢慢溶化,正!
Passion Fruit Soda
炎夏飲呢杯都幾消暑,下次要試吓呢度嘅coffee先。
幾個年青人主理飲品、食物,質素其實幾好!待客有禮,值得支持。
張貼