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2024-03-17
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第一次喺百德新街食飯,黑膠主題好特別好吸引,門面有懷舊嘅感覺,但入到去播嘅歌曲好有活力,係適合同朋友傾偈聚會嘅地方。忌廉蘑菇湯不錯,質感稠滑濃厚。玫瑰白茶唔太甜,開頭飲味道唔算太出,回甘嗰下比較特別。慢煮法國鴨腿非常之有驚喜,份量多,沙律菜好新鮮,配合無花果同埋少少酸甜嘅沙律汁,非常之開胃,鴨腿真係俾五粒星,切出嚟肉質好滑好軟,熟嘅程度剛剛好,入邊冇乜肥膏,而且調味唔太重,鴨肉自帶味道雖然唔太好睇,但係睇得到入邊嘅肉汁仲係鎖住鍾意食海鮮嘅推介,呢個蟹肉明太子卡邦尼意粉,蟹肉份量非常之多,醬汁帶有少少辣,非常之香,扁意粉卦汁程度高,每一口都有好豐富嘅口感。蟹肉一絲絲,分量多,好有滿足感,而且配色好靚最後來一個甜品,造型非常之有心,分量剛剛好,上面嘅部份做到空氣感,下面嘅咖啡酒未亦都好濃郁燈光同音樂都有情調,但唔會令人覺得侷促嚴肅。過程中店員好留意我哋嘅需要,主動換碟同埋加水,建議留多啲時間慢慢享用食物同環境。
忌廉蘑菇湯不錯,質感稠滑濃厚。
玫瑰白茶唔太甜,開頭飲味道唔算太出,回甘嗰下比較特別。
慢煮鴨腿
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慢煮法國鴨腿非常之有驚喜,份量多,沙律菜好新鮮,配合無花果同埋少少酸甜嘅沙律汁,非常之開胃,鴨腿真係俾五粒星,切出嚟肉質好滑好軟,熟嘅程度剛剛好,入邊冇乜肥膏,而且調味唔太重,鴨肉自帶味道
雖然唔太好睇,但係睇得到入邊嘅肉汁仲係鎖住
鍾意食海鮮嘅推介,呢個蟹肉明太子卡邦尼意粉,蟹肉份量非常之多,醬汁帶有少少辣,非常之香,扁意粉卦汁程度高,每一口都有好豐富嘅口感。
深海紅蟹肉明太子卡邦尼意粉
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蟹肉一絲絲,分量多,好有滿足感,而且配色好靚
Tiramisu
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最後來一個甜品,造型非常之有心,分量剛剛好,上面嘅部份做到空氣感,下面嘅咖啡酒未亦都好濃郁
燈光同音樂都有情調,但唔會令人覺得侷促嚴肅。
過程中店員好留意我哋嘅需要,主動換碟同埋加水,建議留多啲時間慢慢享用食物同環境。
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