吳留手居酒屋

營業中

休息中

銅鑼灣大型商場減價，去行完街滿載而歸，離遠見到一間幾靚的日式餐廳，個名幾得意，叫吳留手居酒屋。店內以日風為主，型格裝潢具氣派又富時尚的日式打卡位。餐廳主打日本料理，提供創新的配搭和新鮮食材。我地見到餐牌內容的選擇好多，我鍾意食日本野，見到都好心動！漬物拼盤，擺盤好有心思，味道都好唔錯，仲好開胃！南瓜和蘿蔔都好清甜，牛肉好軟腍，搭配得好清新！刺身：油甘魚淡粉白色的魚肉，最緊要夠新鮮。鮮甜可口，肉質爽口，一點腥味也沒有，入口溶化嘅口感， 簡直無與倫比！配以酸汁味道更佳，令人回味無窮，岩晒一眾刺身控。香炸雞肉炸至外表金黃，香味四溢，咬落多汁juicy，肉質爽滑彈牙，味道淡淡的雞肉清香味，很適合口味清淡的朋友。自家製免治雞肉串＋厚牛舌芯＋蠔雞肉串都幾好食，與醬汁配搭得好岩，免治雞肉軟骨棒爽脆有咬口， 配上日本鮮雞蛋又滑又香， 太好吃了。。而厚牛舌芯，聽聞係呢間串燒店最出名嘅串燒，牛味濃郁，火喉控制得好好，外層焦香可口，內裡肉汁多，入口嫩滑，好好食！ 拌碟仲有蒜粒，呢個配搭岩晒鍾意蒜香味的朋友。🤤比生食蠔更突出鮮甜惹味 ! 香脆外皮配上爆汁生蠔，唔使沾醬已滋味滿滿。芝士年糕＋香煎飯團入口軟滑煙韌