吳留手居酒屋

這是一間我一直都想試的餐廳，我見他店舖少少，在銅鑼灣一個不太起眼的地方，一直都想試吓。首先是前菜，有菠菜配菇、茄子和青瓜牛舌。第一個上嘅菜係明太子沙律，想不到是把明太子切成一粒粒再配上沙律醬，適合愛好明太子的人。燒飯團大小適中，不會太乾太硬，有少少飯焦，另外配上蒜頭🧄漬，味道唔錯。燒鴨舌和雞胸軟骨味道適中，燒到剛剛好，非常好吃。後燒牛舌心是我最期待的菜式，沒有令我失望，粉嫩嘅牛舌心，燒到脆嘅牛舌心邊，外脆內軟，配上檸檬汁和少少Wasabi，非常好味。燒提燈感覺很特別，蛋蛋有一層薄薄的皮，一咬即破，然後有濃郁的蛋漿，味道很好。燒雞尾不會太油膩，雞皮及脂肪都脆卜卜，也不俗。燒鱔略嫌少了一點魚皮，但沒有骨，而且沒有腥味，都不錯。…查看更多

超厚燒牛舌芯可能係最好味嘅牛舌天花板銅鑼灣吳留手居酒屋位於銅鑼灣 地舖唔係好大上層都有得坐除咗一般燒物串燒仲有時令海鮮刺身隨書附送三碟小食有D套餐會送啤酒點咗幾款鍾意食嘅串燒質素都唔錯鹽燒白鱔厚燒牛舌芯燒雞皮燒雞心燒雞腎燒雞翼日本長蔥雞肉極度推介厚燒牛舌芯味道同質感都係完美唔食牛嘅朋友都要試下🤪應該係自家製調味粉配上串燒我就覺得原味好食啲多款清酒可以選擇配壽司就一流壽司質素合格偏上大拖羅壽司三文魚壽司熟蝦壽司…查看更多

地舖嘅吳留手居酒屋，門口睇落唔大，但入到去發現仲有上兩層，空間夠晒寬敞，仲有包廂設計，就算10個8個朋友嚟食都冇問題，隱私度高，感覺好舒適。侍應態度親切，落單快，上菜效率高！👍午餐餐牌選擇多到眼花，有烏冬、刺身、魚生飯、壽司各種日式美食，今次試咗招牌原條燒牛舌芯定食，賣相一流，牛舌燒得外脆內嫩，肉質滑溜帶汁！🥢🔥 另外見到好多人叫壽司同魚生飯，魚料新鮮空運到港，賣相靚仔，下次一定試吓。食完仲有印花卡，集齊可以晚餐減$100，超抵玩！💰 下次一定再嚟！強烈推薦！⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🎉…查看更多

原條厚燒牛舌芯定食（$158）--色澤粉嫩嘅牛舌芯聞落有陣烤過嘅香氣,啱啱熱食就最好食,軟嫩彈牙得來夠juicy,不過食到未就會覺得有點韌。厚切牛舌芯串燒（$68）--不及厚切牛舌芯定食啲牛舌咁好食,最敗筆係烤得過火喉,肉質過實兼太鹹。A5和牛定食（$158）--和牛肉片油脂甘香,軟嫩無比,係一塊A5上等牛肉,略嫌燒肉過鹹,若果將蛋汁撈勻,可減少過鹹味道。總括味道不錯,肉類貨真價實,由其A5和牛定食,以呢個價錢物有所值,十分推介。…查看更多

小編今日來到銅鑼灣一間居酒屋「吳留手居酒屋」🏮主打日式串燒，以炭火串燒為主打，招牌菜包括牛舌芯、雞軟骨、烤魚及各式時令串燒，更是阿波尾雞指定串燒店🐔 亦有供應刺身、壽司、日式和風料理🍱🍣 餐廳設2層，裝潢以木質家具搭黃燈光，帶有傳統且溫馨的日本居酒屋氛圍，推介以下厚切牛舌定食🐮「原條厚燒牛舌芯定食」即叫即製，需時15-20分鐘 ⏰ 厚切牛舌上碟時香氣四溢，份量足料，定食一共有足足接近20片‼️精挑牛舌芯厚切部位，脂香均勻，肉質結實✨ 經過炭火燒烤後，外層帶有焦香，內裡仍保持粉嫩且軟嫩的質感，Q彈爽口，蘸上日本即磨芥辣更提升味道層次，亦可蘸上串燒用的麻椒粉或辣椒粉，更惹味香口🌶️ 套餐包前菜、飯及味噌湯，牛舌控必定不能錯過🙌🏻🍽 ：原條厚燒牛舌芯定食👅好味指數：8.5/10💰消費：HK$148（位）📍 地址：吳留手居酒屋 (銅鑼灣)銅鑼灣邊寧頓街5號地舖.…查看更多