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2024-03-31
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假日留係將軍澳一帶踩單車，黎到坑口村，經過Fika這間西餐廳。坑口村的位置較為偏僻，在晚上7點左右，入座率約8成，係毫無Idea下，今次就跟著食客的口味，走進呢一間餐廳用餐。🚴♀️🍽️✨ Soup of the day（$38），入座後，店員就向我們推介今日的蕃茄龍蝦湯，蕃茄的味道極為濃郁，也飲到龍蝦的鮮甜味，還有粒粒的龍蝦肉。湯加上忌廉、橄欖油不只是作為賣相點綴，還令口感更加順滑。🍅🦞🍲✨ 12's Month Parma ham with cheese pizza（$178），pizza的餅邊帶點厚度，但是焗得非常香脆。西班牙風乾火腿滿滿的鋪在pizza表面，份量也不少，選用12個月成熟，火腿的油份濃香，入口較為嫩滑。連埋火箭菜和黑醋，邊食時都唔會覺得好有油膩感覺。這個pizza除了味道好，而且份量配料也不少。🍕🐷✨ Pancett, Homemade Salty Pork Belly, Pormeson J.P egg ($168)，一絲絲的芝士絲怖滿整個扁意粉，偏橙的蛋黃睇落特別醒神。蛋黃汁融入芝士和忌廉汁裡，意粉食起上嚟更濃香滑溜。另一款幾有驚喜配菜是脆脆煙肉腩，脆得黎幾有咬口
假日留係將軍澳一帶踩單車，黎到坑口村，經過Fika這間西餐廳。坑口村的位置較為偏僻，在晚上7點左右，入座率約8成，係毫無Idea下，今次就跟著食客的口味，走進呢一間餐廳用餐。🚴♀️🍽️
Soup of the day-蕃茄龍蝦湯
$38
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✨ Soup of the day（$38），入座後，店員就向我們推介今日的蕃茄龍蝦湯，蕃茄的味道極為濃郁，也飲到龍蝦的鮮甜味，還有粒粒的龍蝦肉。湯加上忌廉、橄欖油不只是作為賣相點綴，還令口感更加順滑。🍅🦞🍲
12's Month Parma ham with cheese pizza
$178
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✨ 12's Month Parma ham with cheese pizza（$178），pizza的餅邊帶點厚度，但是焗得非常香脆。西班牙風乾火腿滿滿的鋪在pizza表面，份量也不少，選用12個月成熟，火腿的油份濃香，入口較為嫩滑。連埋火箭菜和黑醋，邊食時都唔會覺得好有油膩感覺。這個pizza除了味道好，而且份量配料也不少。🍕🐷
Pancett, Homemade Salty Pork Belly, Pormeson J.P egg
$168
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✨ Pancett, Homemade Salty Pork Belly, Pormeson J.P egg ($168)，一絲絲的芝士絲怖滿整個扁意粉，偏橙的蛋黃睇落特別醒神。蛋黃汁融入芝士和忌廉汁裡，意粉食起上嚟更濃香滑溜。另一款幾有驚喜配菜是脆脆煙肉腩，脆得黎幾有咬口。🍝🍳🧀🥛🐷🍄
這店的選址雖然很偏僻，卻是水準之選，難怪也做到客似雲來🤩
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