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2024-12-02
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用平民的價錢品嚐地道馬來西亞美食🇲🇾✨有三間分店的「蘇媽•蘇媽」開業近七年。餐廳以懷舊風格為主題，牆身和角落佈置成六七十年代的布景，同時亦擺設了一些現今已經找不到的玩具和裝飾，這裏彷如帶你回到過去品嚐一餐歷史悠久的星馬菜，非常有風味❤️🍞招牌小食 - 椰香咖央多士 ($42/4件)多次到訪蘇媽，仍然都會必點，因為這個椰香咖央多士真係得呢度先至食到，佢嘅餡料係斑斕椰香味，再加上非常香脆的多士，咬下去酥脆又帶點甜甜的味道，真係要趁熱食先得架✨🍽️招牌菜 - 辣死你嗎配烤雞髀 ($68)「辣死你嗎」係馬來西亞文 Masi Memak 的讀音，亦都係椰漿飯的意思。一邊咬一啖雞髀，再食一啖滿滿椰香味的椰漿飯，真的非常邪惡🌝菜式還配有花生、魚仔和全熟蛋，再用上竹籃和油紙盛載，很有置身馬來西亞餐廳的感覺✨🍽️檳城白咖喱海鮮米通 ($68）香濃的白咖喱，小辣又帶點甜味，非常惹味，粉面方面可選擇米線/油麵/河粉等，而我選擇了香港已經很少地方可以吃到的米通，這裏的米通亦很有驚喜，米通滑身爽口煙靭彈牙，用白咖喱湯底配襯米通，非常出色，推薦推薦😙
🍞招牌小食 - 椰香咖央多士 ($42/4件)
多次到訪蘇媽，仍然都會必點，因為這個椰香咖央多士真係得呢度先至食到，佢嘅餡料係斑斕椰香味，再加上非常香脆的多士，咬下去酥脆又帶點甜甜的味道，真係要趁熱食先得架✨
🍽️招牌菜 - 辣死你嗎配烤雞髀 ($68)
「辣死你嗎」係馬來西亞文 Masi Memak 的讀音，亦都係椰漿飯的意思。一邊咬一啖雞髀，再食一啖滿滿椰香味的椰漿飯，真的非常邪惡🌝菜式還配有花生、魚仔和全熟蛋，再用上竹籃和油紙盛載，很有置身馬來西亞餐廳的感覺✨
🍽️檳城白咖喱海鮮米通 ($68）
香濃的白咖喱，小辣又帶點甜味，非常惹味，粉面方面可選擇米線/油麵/河粉等，而我選擇了香港已經很少地方可以吃到的米通，這裏的米通亦很有驚喜，米通滑身爽口煙靭彈牙，用白咖喱湯底配襯米通，非常出色，推薦推薦😙
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