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2020-03-12
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韓劇「愛的迫降」大熱,剛看完很想飛韓國吃韓燒喝燒酒,但在紅色旅遊預警下,唯有忍忍,在港找間韓國地道燒烤解饞吧!今晚來到銅鑼灣喜來稀肉食韓燒,首先要了個蔘雞湯,熱辣辣韓石鍋上桌,熱湯味濃帶有蔘的甘甜,石鍋裏足足有半隻雞,非常足料。至於燒烤部分當然要學韓國人食五花肉,先用肥羔把燒盤刷上,油膩佈滿燒盤後再放上五花肉,經過燒烤後白肉部分甘香多汁,搭配上燒汁,生蒜或泡菜後,用上生菜包裹著吃,幸福的感覺馬上到。
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