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餐廳: 潮江春 (銅鑼灣廣場二期)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級4
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地道潮州菜
2020-05-06 2569 瀏覽
去潮州菜館當然是爲了吃地地道道的潮州菜。食物不但滿分，樣樣都好食，而且抵食夾大件。滷水鵝片肉質鬆化，底下還墊了多件豆腐，大件幼滑入味；足料煎蠔烙，蠔仔大大粒又足料必食；斑腩煲 上桌時嚇我一跳， 我們四個人都食唔曬；梅菜肉碎炒菜心，香口惹味 ；只是甜品略爲失色。
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去潮州菜館當然是爲了吃地地道道的潮州菜。食物不但滿分，樣樣都好食，而且抵食夾大件。

滷水鵝片肉質鬆化，底下還墊了多件豆腐，大件幼滑入味；
足料煎蠔烙，蠔仔大大粒又足料必食；
斑腩煲 上桌時嚇我一跳， 我們四個人都食唔曬；
梅菜肉碎炒菜心，香口惹味 ；

只是甜品略爲失色。



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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-05-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
推介美食
鹵水鵝片