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2024-11-07
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呢間潮汕菜門面成個街市檔咁，除咗有必備嘅滷水鵝，仲可以望到唔同菜式嘅配料食材，即睇即點！主打潮汕菜系，除咗生醃🦐、滷水拼盤🪿呢啲之外，仲有啲煲同牛肉火鍋🥘，菜式選擇夠多元化～幾欣賞佢店員服務態度一流，環境樓底高而且光猛企理，主要係圓枱居多，啱晒一大班人一齊嚟！👯♀️👯♀️-——————————————🐏◖古法扣純羊腩煲◗ $588羊腩煲跟唐生菜一份，煲底有好多配料：腐竹、竹筍、冬菇、馬蹄，炆煮得夠入味！羊腩連皮帶筋膜，夾住啲脂肪羊味特別濃郁，肉質鬆軟，羊皮煙韌有咬口，點上佢哋秘製腐乳醬，正！🥩◖封門柳（小）◗ $188牛肉部位選擇多，加咗一份牛肉拎嚟打邊爐～牛肉嘅份量冇偷工減料，一份細已經夠兩個人食，封門柳肉質鬆軟，牛味濃郁，同羊腩煲嘅味道都幾夾 ！🐟◖鐵板XO醬魚標魚扣◗ $188魚標魚扣份量好足，魚扣爽脆有咬口；魚標大大嚿，好黏口充滿骨膠原，用XO醬鐵板爆炒，味道辣辣地，微焦特別香！
🌟Encore指數：9.2/10
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🐏◖古法扣純羊腩煲◗ $588
羊腩煲跟唐生菜一份，煲底有好多配料：腐竹、竹筍、冬菇、馬蹄，炆煮得夠入味！羊腩連皮帶筋膜，夾住啲脂肪羊味特別濃郁，肉質鬆軟，羊皮煙韌有咬口，點上佢哋秘製腐乳醬，正！
🥩◖封門柳（小）◗ $188
牛肉部位選擇多，加咗一份牛肉拎嚟打邊爐～牛肉嘅份量冇偷工減料，一份細已經夠兩個人食，封門柳肉質鬆軟，牛味濃郁，同羊腩煲嘅味道都幾夾 ！
🐟◖鐵板XO醬魚標魚扣◗ $188
魚標魚扣份量好足，魚扣爽脆有咬口；魚標大大嚿，好黏口充滿骨膠原，用XO醬鐵板爆炒，味道辣辣地，微焦特別香！
🌟Encore指數：9.2/10
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