影片
更多
2023-05-13
2940 瀏覽
這間咖啡廳位於北角五星級酒店香港維港凱悅尚萃酒店內，主打自助餐，設計以熱帶雨林為基礎理念，利用大量木材，營造置身舒適的環境之中，更設有室內座位及寵物狗友善戶外露台，窗邊座位能欣賞到維多利亞港景色。地中海風味主題自助晚餐 - $768(星期五至日、公眾假期及前夕)用餐時間: 6:00pm - 10:00 pmSangria Bar有專業的Bartender即時調配西班牙果酒，可選紅酒或白酒基底，加入檸檬、蘋果及橙等等，濃厚水果風味，清新宜人。地中海菜式方面，即叫即製的意大利龍蝦燴薏米粒粒飽滿，吸飽鮮味的龍蝦汁；原條塞拉諾火腿和原條伊比利火腿各具特色，黑毛豬更加誘人，豐沛果味香氣濃郁；土耳其燉牛尾軟腍入味；地中海焗魚柳嫩滑不腥，充滿異國風情；還有希臘炸雞腿、烤精選意式香腸、烤豬頸肉及烤河蝦等不能盡錄。冷海鮮方面，麵包蟹有著非常飽滿的蟹黃甘香軟糯及紮實蟹肉；緊實有彈性的波士頓龍蝦又香又甜，蝦頭有著甘香的蝦膏；還有青口/蜆肉/玉螺/大蝦等等，密密Refill無須心急。熱盤方面，烤安格斯牛肋排切開一片片粉嫩色的均勻的大理石油花紋，軟嫩多汁又味道濃郁；烤豬腩卷香脆的豬皮，有著嫩滑的豬腩肉，散發著香
這間咖啡廳位於北角五星級酒店香港維港凱悅尚萃酒店內，主打自助餐，設計以熱帶雨林為基礎理念，利用大量木材，營造置身舒適的環境之中，更設有室內座位及寵物狗友善戶外露台，窗邊座位能欣賞到維多利亞港景色。
地中海風味主題自助晚餐 - $768(星期五至日、公眾假期及前夕)
用餐時間: 6:00pm - 10:00 pm
Sangria Bar有專業的Bartender即時調配西班牙果酒，可選紅酒或白酒基底，加入檸檬、蘋果及橙等等，濃厚水果風味，清新宜人。
地中海菜式方面，即叫即製的意大利龍蝦燴薏米粒粒飽滿，吸飽鮮味的龍蝦汁；原條塞拉諾火腿和原條伊比利火腿各具特色，黑毛豬更加誘人，豐沛果味香氣濃郁；土耳其燉牛尾軟腍入味；地中海焗魚柳嫩滑不腥，充滿異國風情；還有希臘炸雞腿、烤精選意式香腸、烤豬頸肉及烤河蝦等不能盡錄。
冷海鮮方面，麵包蟹有著非常飽滿的蟹黃甘香軟糯及紮實蟹肉；緊實有彈性的波士頓龍蝦又香又甜，蝦頭有著甘香的蝦膏；還有青口/蜆肉/玉螺/大蝦等等，密密Refill無須心急。
熱盤方面，烤安格斯牛肋排切開一片片粉嫩色的均勻的大理石油花紋，軟嫩多汁又味道濃郁；烤豬腩卷香脆的豬皮，有著嫩滑的豬腩肉，散發著香料的味道；廚房燒烤更即席炭燒多款香腸、海鮮及蔬菜，還有即叫即製的蕎麥麵、金華火腿雞湯或川辣、印度菜、中式點心。
此外，生魚和壽司、日本開胃菜、沙律、冷切肉、麵包及芝士、新鮮水果和中西湯等數十款選擇，花多眼亂。
甜品方面，除了多款經典的西式糕點外，特別增添地中海經典西班牙吉拿棒配朱古力醬，油條即炸金黃酥脆撒滿肉桂糖粉，蘸上朱古力好惹味；更有十二款口味雪糕，有專人負責夠衛生。
母親節期間，更為每位母親送上白蘭氏燕窩禮盒一份，非常窩心。
張貼
