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餐廳: Hidden和洋食屋
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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在九龍灣的Hidden和洋食屋又真的頗為隱蔽,不上來都不知道這裡有這麽一大家cafe!除了不同board games可隨意帶回座位玩,最厲害的是他們有飛鏢甚至桌球,這兩項可付費遊玩。喜歡喝啤酒又能喝得多的話,點這個$128的枝豆後可以無限飲生啤,兩三杯已經回本。食物主要以日式為主,沒想到可以同時吃火鍋及烤肉,套餐價錢都是一百多不算貴,追加小食也只需20多元。一鍋一烤,上菜速度頗快,多項食物放滿整桌就是開心。到底先吃甚麼好呢?還是按次序,先喝有大顆蜆肉的足料味噌湯、然後來個爽脆蔬菜沙律開開胃口。芝麻雞翼 $28即點即炸,上菜既熱騰騰又香噴噴。咬下香口酥脆的外皮後,緊接著就是滑嫩多汁的雞肉,正。牛舌兩食 $128我和男友都是牛舌愛好者,一看到這款有齊薄切及厚切的牛舌當然秒選啦!一大團薄切牛舌及疊了三層的厚切牛舌,柔和的粉色,實物甚至比參考圖更吸引。在燒熱的石板上先用牛脂抹上一層油再燒就沒那麽黏。薄切牛舌很快烤熟,配上隨附的秘製蔥醬味道更香。厚切牛舌的質感既爽又嫩,在口中緩緩感受牛味及肉汁是一大享受,配白飯吃甚適合。日本元氣雞肉壽喜燒 $108鍋底本身已經份量十足,香甜的壽喜燒湯下佈滿大量蔬
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在九龍灣的Hidden和洋食屋又真的頗為隱蔽,不上來都不知道這裡有這麽一大家cafe!
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除了不同board games可隨意帶回座位玩,最厲害的是他們有飛鏢甚至桌球,這兩項可付費遊玩。
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喜歡喝啤酒又能喝得多的話,點這個$128的枝豆後可以無限飲生啤,兩三杯已經回本。
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食物主要以日式為主,沒想到可以同時吃火鍋及烤肉,套餐價錢都是一百多不算貴,追加小食也只需20多元。
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一鍋一烤,上菜速度頗快,多項食物放滿整桌就是開心。到底先吃甚麼好呢?
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還是按次序,先喝有大顆蜆肉的足料味噌湯、然後來個爽脆蔬菜沙律開開胃口。
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芝麻雞翼 $28
即點即炸,上菜既熱騰騰又香噴噴。咬下香口酥脆的外皮後,緊接著就是滑嫩多汁的雞肉,正。
芝麻雞翼
$28
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牛舌兩食 $128
我和男友都是牛舌愛好者,一看到這款有齊薄切及厚切的牛舌當然秒選啦!一大團薄切牛舌及疊了三層的厚切牛舌,柔和的粉色,實物甚至比參考圖更吸引。
牛舌兩食
$128
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在燒熱的石板上先用牛脂抹上一層油再燒就沒那麽黏。薄切牛舌很快烤熟,配上隨附的秘製蔥醬味道更香。厚切牛舌的質感既爽又嫩,在口中緩緩感受牛味及肉汁是一大享受,配白飯吃甚適合。
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日本元氣雞肉壽喜燒 $108
鍋底本身已經份量十足,香甜的壽喜燒湯下佈滿大量蔬菜及菇菌類,讓湯愈煮愈清甜。還有一大條蟹棒也不能忽視,兩人的話已經很夠吃。
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雞肉雖在解凍狀態,但色澤仍是十分粉嫩,脂肪部分又不多。
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最好煮全熟才吃,肉質還是爽口帶嫩,一點都沒有粗糙的不適口感,加上甘香的味道很讚。在清甜的湯煮個稻庭烏冬(+$5)就最適合不過了,生蛋就直接用來拌滑溜的烏冬吃。
日本元氣雞肉壽喜燒
$108
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套餐份量十足,食材豐富又高質,超抵食!所以餐飲要熱玄米茶就足夠了。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-06-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$150
推介美食
芝麻雞翼
$ 28
牛舌兩食
$ 128
日本元氣雞肉壽喜燒
$ 108