影片
更多
2025-04-10
95 瀏覽
今次嚟到在港日本人推介嘅居酒屋😋平時同朋友傾吓偈鍾意食串燒係因為食其他嘢嘅話有時顧住講嘢食凍晒會覺得但啲嘢食唔係好抵串燒就啱啱好 一路傾一路講都得 唔會太狼狽🤣今次搵到嚟中環呢間居酒屋星橋居酒屋(香港)地址: 香港中環嘉咸街35-39號嘉豪大廈地舖電話: +852 26823077中環地鐵站行過去大概8分鐘左右鬧市入邊一個比較寧靜嘅小巷餐廳一入到去氛圍好好員工很友善親切招待聽住日文歌 再參雜住隔籬枱傾偈嘅日文做背景有種治癒嘅感覺 有置身日本嘅感覺😝我哋叫咗豆腐沙律做starter清爽夾住柚子嘅酸甜味食完零負擔係一個好好嘅開始去到居酒屋硬係要試吓佢啲漬物試咗佢嘅螢光魷魚漬空口食係會覺得有少少重味但又同啱啱嘅清爽balance返排列整齊咁擺上枱 睇落去又有一種治癒感之後就係我哋叫嘅串燒派對🤪嗱 串燒講求新鮮即食首先上嚟嘅係鹿兒島A4和牛串同牛舌心配上特製嘅醬汁 嗰浸油香🤩牛舌心嘅口感好好 一啲都唔會韌而帶點爽口加少少檸檬汁上去中和返油膩感 👍之後係活白鱔串同三文魚腩串白鱔串皮脆肉嫩 嗰種口感滿滿嘅感覺😋三文魚腩都係外脆內嫩 加啲檸檬汁落去 正 食落去冇嗰浸油膩感店員推介新串燒雞橫膈膜口感
平時同朋友傾吓偈鍾意食串燒
係因為食其他嘢嘅話
有時顧住講嘢食凍晒會覺得但啲嘢食唔係好抵
串燒就啱啱好 一路傾一路講都得
唔會太狼狽🤣
今次搵到嚟中環呢間居酒屋
星橋居酒屋(香港)
地址: 香港中環嘉咸街35-39號嘉豪大廈地舖
電話: +852 26823077
中環地鐵站行過去大概8分鐘左右
鬧市入邊一個比較寧靜嘅小巷
餐廳一入到去氛圍好好
員工很友善親切招待
聽住日文歌 再參雜住隔籬枱傾偈嘅日文做背景
有種治癒嘅感覺 有置身日本嘅感覺😝
我哋叫咗豆腐沙律做starter
清爽夾住柚子嘅酸甜味食完零負擔
係一個好好嘅開始
去到居酒屋硬係要試吓佢啲漬物
試咗佢嘅螢光魷魚漬
空口食係會覺得有少少重味
但又同啱啱嘅清爽balance返
排列整齊咁擺上枱 睇落去又有一種治癒感
之後就係我哋叫嘅串燒派對🤪
嗱 串燒講求新鮮即食
首先上嚟嘅係鹿兒島A4和牛串同牛舌心
配上特製嘅醬汁 嗰浸油香🤩
牛舌心嘅口感好好 一啲都唔會韌而帶點爽口
加少少檸檬汁上去中和返油膩感 👍
之後係活白鱔串同三文魚腩串
白鱔串皮脆肉嫩 嗰種口感滿滿嘅感覺😋
三文魚腩都係外脆內嫩 加啲檸檬汁落去
正 食落去冇嗰浸油膩感
店員推介新串燒雞橫膈膜
口感同我想像中唔一樣
有啲似雞皮 但又有一種煙靭感
係可以嚼兩下嘅感覺 但又唔會覺得韌
係幾得意嘅口感！
發現原來自己大鄉里從來都冇食過雞皮餃子🤣
新鮮熱辣一食落去爆汁 再點埋特製嘅醬料
食落去唔會覺得油膩 而且有啲上癮🙊
佢嘅擺盤幾Q 欣賞呢個用心
唔知點解好鍾意食牛筋
嗰種骨膠原感張住個嘴
佢嘅煮牛筋醬汁入味
食落去軟滑 大根💯
免治雞肉棒同我想像中嘅味道唔一樣
但都唔錯
佢加咗紫蘇葉入去
味道有種衝擊感 再沾埋蛋黃
係我去居酒屋必叫既其中一款串燒
酒盜芝士
每間居酒屋嘅做法同版本都唔一樣
呢度嘅芝士係一粒粒
同用梳打餅做配搭
鍾意😌
張貼
