星橋居酒屋

放工relax下 去下居酒屋 輕食一下 同朋友傾下計 都幾舒服 入夜後嘅嘉咸街 少咗份熱鬧 多咗份寧靜 入到店內 微黃燈光 氣氛令人放鬆 最令人印象深刻係牆上嘅巨型壁畫 畫風可愛 用色簡單 唔會造成壓迫感 🧡哈佬喂限定荔枝梳打cocktail 造型鬼怪 但不失可愛 配合萬聖節主題 先飲一啖 雞尾酒味會較濃烈 然後面層棉花糖溶掉就會增加甜度 攪拌後仲有梳打嘅刺激感 混雜荔枝果味 幾重味道口感 刺激味蕾 清爽獨特 有驚喜 💛日本河豚乾 暖暖哋 燒過嘅河豚乾有嚼勁 彈牙感 味道經過味醂醃製和烘乾 有淡淡油脂清香 惹味可口 💛煮牛筋 口感腍滑 又不失口感 而且非常入味 又唔會過於油膩 💛刺身 赤貝 鮮甜爽脆 搭配醬油&芥末 鮮味更突出 💛免治雞肉棒 汁燒 搭配生蛋黃 口感滑順與蛋香融合 攪碎雞肉加入雞軟骨 多重口感層次🍢串燒 💙虎蝦經過燒烤有焦香味 肉質結實Q彈 仲有陣陣鮮甜蝦味 💙雞軟骨 雞肉部份口感嫩滑 軟骨位置爽口清脆 💙雞橫隔膜 軟嫩&爽脆之間 咬落去有油脂溢出 口腔非常滿足 💙九條蔥豚肉卷 豬肉片薄嫩多汁 九條蔥口感爽脆 兩者融合 味道濃郁 口感豐富而唔覺得漏 💙牛肋肉 肥瘦相間 經燒烤後 軟嫩中帶有嚼勁 唔會過於乾柴 💙三文魚腩 油脂豐富 甘香魚油會充滿口腔 鮮味濃郁 💙翠肉瓜 面層有牛油香氣 食落juicy又香口 …查看更多

星期六晚同老公喺中環拍拖，搵咗間 Google Map 幾高分嘅居酒屋 — 星橋居酒屋！🏮 好彩我哋有book位，唔洗等位， 一入到去，居酒屋嘅熱鬧氣氛真係好正，仲要播著動漫主題曲！🥰我哋兩個都餓到個肚打鼓，所以叫咗好多嘢食！😋 必點推介:螢光魷魚漬: 鮮甜爽口，調味恰到好處！👍🏻雞翼: 燒得好香，外皮脆卜卜，肉質鮮嫩多汁！🍗活白鱔: 燒得啱啱好，肉質彈牙，好惹味！🤤Mega虎蝦: 啖啖肉，彈牙嫩滑，鮮味十足！🦐雞皮餃子: 估唔到咁好食！外皮香脆，餡料 juicy，有驚喜！🥟其他美食:雞橫隔膜: 口感爽脆，味道唔錯！龐見島A4和牛串: 入口即溶，牛味濃郁！🐂豆腐沙律: 清新爽口，好啱解膩！🥗三文魚腩串: 肥美甘香，入口即溶！🍣牛油果炸蝦卷: 用新潟米，口感煙韌，配搭牛油果同炸蝦，好夾！🥑🍤飲品方面，Kirin 生啤都係 $78 一杯，都算幾抵！🍻 我哋慢慢食，慢慢傾，嘆咗兩個半鐘！😌 整體嚟講，食物質素高，價錢合理，環境氣氛都好正！👍🏻 推介俾大家！💖📍 餐廳: 星橋居酒屋📍 地址: 中環嘉咸街嘉豪大廈地鋪📍 價錢: $400📍 推薦: 螢光魷魚漬、雞翼、活白鱔、Mega虎蝦、雞皮餃子…查看更多

1. 三文魚牛油果沙律 $108沙律上面加咗大量嘅三文魚同埋牛油果仲有啲青瓜，三文魚係切到厚身嘅正方形，加上大量沙律醬，令到成個沙律都好邪惡，每一啖都會食到粒粒嘅三文魚。🌟評分8.5/102. 瑩光魷魚漬 $58有六隻魷魚，魷魚上面係加咗啲薑蓉，可以增加鮮味，魷魚好爽口，而且仲有少少爆汁，甜甜地。🌟評分8/103. 唐揚雞 $68唐揚炸雞揸到表面金黃色，而且個炸皮唔會炸到好厚，雞肉仲保持到嫩滑，仲有水份，即叫即炸，上枱仲係好熱。🌟評分8/104. 免治雞肉棒 $58雞肉棒份量都幾大，配埋日本生雞蛋加醬油點嚟食雞肉吸收咗蛋漿，更加好食，仲要免治雞肉入面加入咗少少雞軟骨增加口感。🌟評分8.5/105. 牛舌芯 $68牛舌芯燒嘅縮到啱啱好，令到入面仲保持到咁嫩，而且調味極度恰到好處冇蓋過咗牛舌嘅香味，牛舌芯口感爽得嚟嫩，油脂豐富，加埋檸檬汁中和油膩感。🌟評分8.5/106. 牛肋肉 $58牛肋肉冇燒到好乾，入面仲有少少生，所以保持到有肉汁，令到肉汁鎖住左係牛肋肉到，肉質好鮮嫩，牛味香濃。🌟評分8.5/107. 三文魚腩串 $38三文魚腩油脂豐富，三文魚腩又燒到好乾身，仲保持到油脂，食落充滿油香之餘，仲多咗一隻焦香味。🌟評分8.5/108. 活白鱔 $68白鱔皮燒得微脆，白鱔亦夠厚肉好肥美，仲要冇乜細骨，啖啖肉，鮮嫩爽口。🌟評分8.5/109.帆立貝串 $52一串有2粒大大粒既帆立貝，仲加埋燒汁同沙律醬，帆立貝食落好鮮甜，唔會燒得好乾，熟度啱啱好。🌟評分8.5/1010. 翠肉瓜 $28翠肉瓜燒到表面少少微焦，但係估唔到入面有咁多水份。🌟評分8/1011. 日本銀杏 $38連皮一齊燒，再加少少鹽，味道鹹鹹香香。🌟評分7/1012唐辛子 $28燒到表面乾身，再加入啲木魚絲。🌟評分7/1013. 油揚 $38油揚吸滿咗高湯既精華，有啲似包卜既味道。🌟評分：7.5/10🎖️整體評分🎖️❤️味道：8.5/10🧡環境：8/10💛服務：9/10💙性價比：8/10📍 星橋居酒屋 (中環)中環嘉咸街35-39號嘉豪大廈地舖…查看更多

最近都鍾意同朋友食串燒，唔使食咁多之餘，仲可以慢慢傾偈慢慢食～-今次搵到嚟中環嘉咸街呢間居酒屋，見啲人主力推薦串燒，又貪佢係中環可以收工過嚟食近近哋，價錢係中環嚟講又唔算貴，就happy Friday過嚟試吓～-叫咗兩款前菜試一試，梅子蕃茄（$58）有淡淡的梅子味，蕃茄仲好甜，食完之後好開胃👍🏻而雞皮餃子（$60）炸到好脆口，雖然用雞皮包住，但一啲都唔油膩～串燒整體嚟講質素都幾唔錯，食材新鮮，加少少檸檬汁同鹽食就已經夠味，有幾款最主力推薦🤤-✨燒白鱔（$68）好彈牙，白鱔皮燒到好似薯片咁脆✨雞橫膈膜（$35）食落比較煙靭，口感幾特別，但又唔會好似其他內臟咁濃味✨免治雞肉棒（$58）加咗少少紫蘇葉，配埋蛋漿食，味道同口感都好豐富✨帆立貝（$52）好大粒，配埋大阪燒嘅醬汁食好惹味✨牛舌（$68）雖然未去到好厚切，但燒到好軟腍好易咬開，牛味又夠濃✨燒虎蝦（$75）超巨型，加少少柚子鹽食調出蝦嘅鮮味✨九條蔥豚肉卷（$48）✨雞肉大蔥（$38）✨雞皮（$38）呢間居酒屋唔算太大，但燈光好柔和，又坐得舒服，侍應服務同態度都好好，絕對會再encore 👍🏻…查看更多

今晚同朋友去咗間中環居酒屋，主要食咗幾款串燒，飲咗幾杯酒，然後去下場再飲過🫶🏽🌟唐揚墨魚咀 $58第一次試炸墨魚咀外脆內裏QQ咬口，嗰種脆口係酥脆而唔係死硬嘅脆，然後點埋秘製辣醬食，個醬汁類似係Tabasco加沙律醬🫶🏽🌟雞皮餃子 $60將雞皮當餃子皮包住肉餡，燒到脹卜卜，一開始以為會好油，但原來唔係，雞皮有啲彈性，將個餡紮得好緊，入面嘅餡有菜有肉，好好食🫶🏽 🌟汁燒蔥牛肉卷 $68牛肉燒得剛好，包住清甜嘅大蔥，驚喜位係個蔥一啲都冇我討厭嘅辛辣味🌟岩鹽魷魚一夜乾 $98魷魚好大條，簡單用岩鹽調味已經好夠，燒到微微焦香，口感有嚼勁但唔係死韌🙌🏻🌟雞翼 $45外皮燒到金黃脆身，入面肉汁鎖得好好👍🏻🌟雞橫隔膜 $35呢個部位好少見，所以好快叫咗😹口感似係食QQ雞皮再大少少肉嘅感覺，以為會有軟骨點知冇，個醬汁就係平時日式串燒燒汁嗰一種味道，兩者都好夾🌟九條蔥豚肉卷 $48豚肉片卷住滿滿嘅蔥段，蔥嘅甜味中和咗豚肉嘅油膩，食落清新又香口🫶🏽🌟豬頸肉 $48燒到外脆內嫩，每一嚿都係厚切，咬落去油香爆曬出嚟又有啲爽，每件豬頸肉都有wasabi食更加提鮮，而唔係攻鼻嘅感覺😽🌟牛舌芯 $68厚切牛舌芯中心仲保持住粉紅色，好香好多汁😽簡單用鹽、黑椒、檸檬汁已經好夠味🌟甜薯 $28平時放題食到嗰隻，燒到外皮微焦，入面綿密香甜，係完美嘅澱粉質結尾😌🌟鮑魚刺身 $108其實佢冇切得好薄，但係新鮮彈牙，一啲都唔韌，食得出有醃過啲醬油，好食😚-呢間居酒屋嘅串燒真係有水準，食物方面冇一樣係要劣評，唯一係舖位有啲細，大家預先book位會好啲呢食材新鮮😆…查看更多