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2023-10-18
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最近，我有幸同小鮮肉老公一起享受了一場令人回味無窮的高級中菜盛宴。這間餐廳結合了多種傳統中菜的經典美味和創新烹飪技巧，讓我對中國美食的多樣性和獨特性有了更深刻的體驗。滋補花膠雪雁燉椰皇這道菜以傳統的燉煮方法烹調而成，呈現了中菜的經典風味。花膠鮮嫩多汁，入口即化。椰皇花膠的豐富口感和瑤柱的鮮甜味道彼此輝映，營造出一道豐富而濃郁的湯品。這道菜以其精湛的烹飪技巧和高品質的食材，給人留下了深刻的印象。瑤柱足足有一個湯匙大。爆炸糖咕嚕肉：這道菜可謂是一道令人難以抗拒的美食誘惑。咕嚕肉外酥內嫩，肉質鮮嫩多汁，搭配著甜中帶點微酸的糖醬，再加上特別的爆炸糖。營造出絕妙的口感和味道。每一口都帶來了滿滿的滿足感和刺激感，讓人難以忘懷。這道菜展現了中菜的經典炸醬料理的精華，絕對值得一試。桂花糖漬蕃茄：這道菜以其獨特的組合和精巧的製作工藝令人驚艷。新鮮的小蕃茄以桂花糖漬的方式處理，帶來了一種甜美芬芳的口感。小蕃茄的酸甜和桂花的香氣相得益彰，形成了一道清新而迷人的佳餚。這道菜作為一個開胃菜實在非常適合，為整個餐飲體驗增添了一份特別的風味。單是這個開胃菜已經值得我再一次來消費。大吟釀煮花蛤：這道菜以其奢華和尊貴聞
最近，我有幸同小鮮肉老公一起享受了一場令人回味無窮的高級中菜盛宴。這間餐廳結合了多種傳統中菜的經典美味和創新烹飪技巧，讓我對中國美食的多樣性和獨特性有了更深刻的體驗。
滋補花膠雪雁燉椰皇
這道菜以傳統的燉煮方法烹調而成，呈現了中菜的經典風味。花膠鮮嫩多汁，入口即化。椰皇花膠的豐富口感和瑤柱的鮮甜味道彼此輝映，營造出一道豐富而濃郁的湯品。這道菜以其精湛的烹飪技巧和高品質的食材，給人留下了深刻的印象。瑤柱足足有一個湯匙大。
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爆炸糖咕嚕肉：
這道菜可謂是一道令人難以抗拒的美食誘惑。咕嚕肉外酥內嫩，肉質鮮嫩多汁，搭配著甜中帶點微酸的糖醬，再加上特別的爆炸糖。營造出絕妙的口感和味道。每一口都帶來了滿滿的滿足感和刺激感，讓人難以忘懷。這道菜展現了中菜的經典炸醬料理的精華，絕對值得一試。
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桂花糖漬蕃茄：
這道菜以其獨特的組合和精巧的製作工藝令人驚艷。新鮮的小蕃茄以桂花糖漬的方式處理，帶來了一種甜美芬芳的口感。小蕃茄的酸甜和桂花的香氣相得益彰，形成了一道清新而迷人的佳餚。這道菜作為一個開胃菜實在非常適合，為整個餐飲體驗增添了一份特別的風味。單是這個開胃菜已經值得我再一次來消費。
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大吟釀煮花蛤：
這道菜以其奢華和尊貴聞名，絕對是一道讓人驚豔的美食。大吟釀酒的獨特風味與鮮嫩多汁的大花蛤完美融合，形成了一種豐富而濃郁的湯汁。每一口都散發出濃郁的酒香和花蛤的鮮甜，帶來了一種極致的口感享受。這道菜展示了高級中菜的精湛烹飪技巧和對食材的鮮味極致呈現，絕對是一道令人難以忘懷的美味佳餚。
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斑蘭編織黃花魚：
十分特別的呈現方法，黃花魚用斑蘭葉編織的小蓋子蓋着～在上枱的時候吸引着所有人的眼球，同時帶出淡淡的斑蘭香氣。
這道菜展現了中菜炸魚技巧的精髓。黃花魚外酥內嫩，金黃色的外皮帶來了一種誘人的質感。每一口咬下去，都能感受到魚肉的鮮甜和酥脆的口感。這道菜是中菜中經典的炸魚料理，烹飪過程中保持了魚肉的嫩滑和鮮香，給人一種滿足感和舒適的享受。
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這次的高級中菜盛宴給我留下了深刻的印象。每一道菜都獨具特色，口感豐富，味道鮮美，給人帶來了一場美食的盛宴。另外值得一讚的是店員十分有禮貌，特別是帥氣的男經理，除了服務專業到位之外，面上亦帶有爽朗和親切的笑容。值得一讚。
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