景霖正宗四川麻辣米線 (白加士街)

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景霖是四川麻辣米線的老字號，位於佐敦白加士街，舖面不太突出，但在 OpenRice 已累積了超過 100 個笑臉。要了小麻辣皇牌米線 ($32)，同樣芽菜全走，配料包括豬肉、雞肉、牛肉、魚片頭及炸醬，是十分麻甩的選擇。見湯底浮起一層來自眾多肉類的油，吃時帶點邪惡感，配料味道其實很普通，牛、雞、豬皆相當軟腍，魚片頭入口不爽，炸醬味道帶酸，而且弄得很實，不好吃。米線則比較可取，滑溜中帶點米香，而且份量夠多，一定飽肚，吃到末段亦感受到那陣恰到好處的麻辣感，總算收貨！