御膳

營業中

休息中

這間私房菜館已經來了好幾次，每次來都有驚喜! 今次因為提早團年兼賀老爸生日，不作他想來了這店光顧。 今次因應老爸的要求，保留了部份滿意的菜式，也新加了一些菜式。砂窩大魚頭豆腐湯湯色奶白，帶著淡淡的魚味，如果味道再濃郁一點就更好。麻辣鹵水拼盆 豬大腸，豬肚：豬大腸和豬肚鹵得入味, 質地較腍；雞絲青瓜: 味道仍舊麻辣, 吃得兩老舌頭發麻！富貴金龍選了老虎斑，魚肉起肉炸，色澤金黃；兩種炸法各有千秋，吃起來香脆可口。白胡椒爆炒鮑魚仍舊美味! 白胡椒汁多香少辣, 鮮鮑魚雖不太厚身, 但爽口彈牙!黃金蝦都保持水準，炸得香口，蝦肉彈牙。蒜蓉粉絲蒸蟶子蟶子很大隻, 生熟剛剛好；原隻蒸的, 蟶子肉質嫩滑又彈牙, 原汁原味! 士多啤梨骨酸甜的士多啤梨汁, 加上大大件肉排，十分匹配。招牌炒飯份量大而材料多，內有粒粒鮑魚，飯粒不會富貴太乾，就算已經吃得很飽，都忍不住要吃一碗。今次又是飽得捧著肚離開。 。