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2025-04-02
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香港唔多地方食到好食嘅英式印度fusion菜，今日專程嚟試吓😆 - 🍹 Sunset Fizz Fusion ($68)呢款開場飲品帶用微微甜酸嘅氣泡感，清新又解膩，好開胃！-🍹 Aperol Spritz ($78)經典嘅Aperol Spritz，酒味輕盈，帶橙香同微苦嘅回甘，平時唔飲酒嘅朋友都會覺得易入口😙 🍴 Arancini Tikka Chaat ($108)呢道小食有齊晒印度同意大利嘅風味，炸薯丸外層酥脆，內餡咖喱味濃郁，配埋酸酸甜甜嘅chaat醬汁同鷹嘴豆層次感好豐富，而且帶少少微辣，食落好開胃🤩 🍖 Lamb Shank Rogan Josh ($238)主菜係印度經典嘅燉羊膝，羊肉入口即化，香嫩又冇羶味，香料味濃郁但又唔會過重，配埋特色嘅naan餅一齊食簡直一流🥳🧀 Truffle Ricotta Cheese ($38)呢款餅嘅味道好正，入口充滿松露香氣，配上軟滑嘅Ricotta芝士，口感鬆化，配埋燉羊膝好正，松露嘅香氣唔會搶走燉羊膝醬汁本身嘅味道🥹-🫓 Garlic Coriander Naan ($30)蒜香同香菜味道好濃郁，餅身煙韌又帶有少少鐵板煎香嘅
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🍹 Sunset Fizz Fusion ($68)
呢款開場飲品帶用微微甜酸嘅氣泡感，清新又解膩，好開胃！
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🍹 Aperol Spritz ($78)
經典嘅Aperol Spritz，酒味輕盈，帶橙香同微苦嘅回甘，平時唔飲酒嘅朋友都會覺得易入口😙
🍴 Arancini Tikka Chaat ($108)
呢道小食有齊晒印度同意大利嘅風味，炸薯丸外層酥脆，內餡咖喱味濃郁，配埋酸酸甜甜嘅chaat醬汁同鷹嘴豆層次感好豐富，而且帶少少微辣，食落好開胃🤩
🍖 Lamb Shank Rogan Josh ($238)
主菜係印度經典嘅燉羊膝，羊肉入口即化，香嫩又冇羶味，香料味濃郁但又唔會過重，配埋特色嘅naan餅一齊食簡直一流🥳
🧀 Truffle Ricotta Cheese ($38)
呢款餅嘅味道好正，入口充滿松露香氣，配上軟滑嘅Ricotta芝士，口感鬆化，配埋燉羊膝好正，松露嘅香氣唔會搶走燉羊膝醬汁本身嘅味道🥹
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🫓 Garlic Coriander Naan ($30)
蒜香同香菜味道好濃郁，餅身煙韌又帶有少少鐵板煎香嘅焦香味，食得出係即製，非常值得一試～
🍮 Sticky Toffee Pudding ($138)
甜品係經典英式Sticky Toffee Pudding，布甸本身鬆軟香甜，配埋熱辣辣嘅焦糖醬同香滑雲呢拿雪糕，甜而不膩，作為餐後甜品好正🥳
餐廳主打英式印度fusion菜，菜式選擇多元化，環境設計時尚又帶有高級感，氣氛好chill🫶🏻晚市以呢個價錢食到咁有特色嘅菜式，性價比非常高，服務亦都好快同細心，幾推介俾大家試！
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