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2023-08-21
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呢間餐廳主打各式各樣手工串燒，有齊日式、泰式、西式、川式、新彊、台式、港式等風味，全部即叫即燒🍢 💗鹽燒A4宮崎和牛 ($58)宮崎和牛肉嫩Juicy，油脂香四溢🐮💗厚切鹽燒牛舌腩 ($48)厚切牛舌芯脆嫩爽彈，油脂豐富👅💗惹味爽口雞腎 ($28)雞腎爽口脆彈，口感十足🤎💗汁燒免治雞肉軟骨 ($38)免治雞肉棒混合雞軟骨搓制，食落軟綿同時帶軟骨脆脆口感，蘸上日本生蛋黃醬油食，口感更細膩🍳💗鹽燒赤雞頸肉 ($22)雞頸肉特別嫩滑爽脆，多汁鮮美🐔💗鹽燒雞軟骨($16)雞軟骨脆口充滿油香，越食越上癮🦴💗焦糖青蘋果鵝肝多士 ($108)厚切鴨肝肥美甘香，入口即化，油脂齒頰留香。下墊一塊焦糖青蘋果片，爽脆酸甜嘅味道中和油膩感。底層再有香脆粒粒芝士法包，層次非常豐富🍏💗福岡味噌松板豬 ($28)松板豬脆嫩爽滑，油脂豐富，味噌醬甘甜入味🐷💗鹽燒豚肉荔枝卷 ($22)薄切豚腩片包住清甜多汁嘅荔枝肉，立即中和油膩感，鹹甜配合得宜🐖💗鹽燒豚肉露筍卷 ($32)豚五花包住清甜爽脆嘅蘆筍，油膩感大減🎍💗香蒜咸蛋黃燒虎蝦 ($48)虎蝦大隻彈牙，面頭嘅咸蛋黃醬非常濃郁甘香🦐💗燒萵筍伴蟹膏 ($26)萵筍清脆爽甜
💗鹽燒A4宮崎和牛 ($58)
宮崎和牛肉嫩Juicy，油脂香四溢🐮
鹽燒A4宮崎和牛
$58
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💗厚切鹽燒牛舌腩 ($48)
厚切牛舌芯脆嫩爽彈，油脂豐富👅
💗惹味爽口雞腎 ($28)
雞腎爽口脆彈，口感十足🤎
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💗汁燒免治雞肉軟骨 ($38)
免治雞肉棒混合雞軟骨搓制，食落軟綿同時帶軟骨脆脆口感，蘸上日本生蛋黃醬油食，口感更細膩🍳
汁燒免治雞肉軟骨
$38
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💗鹽燒赤雞頸肉 ($22)
雞頸肉特別嫩滑爽脆，多汁鮮美🐔
鹽燒赤雞頸肉
$22
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💗鹽燒雞軟骨($16)
雞軟骨脆口充滿油香，越食越上癮🦴
鹽燒雞軟骨
$16
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💗焦糖青蘋果鵝肝多士 ($108)
厚切鴨肝肥美甘香，入口即化，油脂齒頰留香。下墊一塊焦糖青蘋果片，爽脆酸甜嘅味道中和油膩感。底層再有香脆粒粒芝士法包，層次非常豐富🍏
焦糖青蘋果鵝肝多士
$108
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💗福岡味噌松板豬 ($28)
松板豬脆嫩爽滑，油脂豐富，味噌醬甘甜入味🐷
💗鹽燒豚肉荔枝卷 ($22)
薄切豚腩片包住清甜多汁嘅荔枝肉，立即中和油膩感，鹹甜配合得宜🐖
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💗鹽燒豚肉露筍卷 ($32)
豚五花包住清甜爽脆嘅蘆筍，油膩感大減🎍
鹽燒豚肉露筍卷
$32
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💗香蒜咸蛋黃燒虎蝦 ($48)
虎蝦大隻彈牙，面頭嘅咸蛋黃醬非常濃郁甘香🦐
香蒜咸蛋黃燒虎蝦
$48
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💗燒萵筍伴蟹膏 ($26)
萵筍清脆爽甜，但配蟹膏反而唔太夾🦀
💗明太子燒厚揚豆腐 ($28)
厚揚豆腐燒得外脆內嫩，覆蓋鹹辣惹味嘅明太子美乃滋⬜️
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💗牛油蜜糖粟米 ($20)
粟米塗上牛油、海鹽、蜜糖燒至焦香，味道清脆甘甜🌽
牛油蜜糖粟米
$20
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💗日本芝士年糕 ($38)
年糕烘至外脆內軟糯，一咬滿滿流心芝士，再沾上煉奶食一流🧀
日本芝士年糕
$38
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💗糖不甩燒湯圓($28)
燒芝麻流心湯圓軟糯煙韌，外層沾上滿滿椰絲同花生碎🍡
糖不甩燒湯圓
$28
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