燒烤堂

晚上來到位於銅鑼灣的燒烤堂吃晚餐。😁鹽燒鮮三黃雞腿肉雞腿肉鮮嫩多汁，鹽燒的味道恰到好處，讓雞肉的鮮味得以充分展現。鹽燒原塊雞皮雞皮烤得酥脆，鹽味適中，咬下去的瞬間能感受到雞皮的香氣四溢，令人食指大動。盬燒和牛牛小排肉質極為鮮嫩，油花分佈均勻，每一口都能嚐到濃郁的肉香，搭配微微的鹽味，讓人回味無窮。鹽燒A4宮崎和牛肉質極為細膩，油花分佈均勻，鹽燒的方式讓其更加美味。厚切鹽燒牛舌拖羅牛舌的厚切讓口感更加豐富，鹽燒的方式保留了牛肉的原汁原味。雞皮墨魚滑雞皮的香脆與墨魚的滑嫩形成了美妙的對比，讓人驚喜。蒜香牛油酒煮蜆蜆肉鮮美，蒜香與牛油的搭配讓蜆的味道更加香濃。和牛棒(配松露一口飯) 和牛的嫩滑與松露的香氣交織，搭配流心蛋黃，口感層次豐富。蒜蓉燒蠔蠔肉鮮嫩，蒜蓉的香氣令其更加美味，燒烤的火候掌握得當，讓蠔的鮮味得以保留。紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝元貝的鮮甜與紅蔥油的香味相得益彰，粉絲吸收了所有的精華，讓人一口接一口。燒日本活北寄貝北寄貝燒烤後的口感更加彈牙。椒鹽燒多春魚多春魚的外皮酥脆，內裡鮮嫩，椒鹽的味道讓人更加開胃。麻辣墨魚鬚麻辣味十足，墨魚鬚的口感彈牙。汁燒煙韌年糕卷年糕的口感韌性十足，搭配濃郁的醬汁，很搭！！鹽燒開邊雞中翼雞中翼的肉質鮮嫩。士多啤梨乳酸清新可口，酸甜適中，十分解膩。青檸菠蘿梳打青檸的清香與菠蘿的甜味搭配得恰到好處。…查看更多

早幾日同屋企人去咗銅鑼灣「燒烤堂」慶祝萬聖節，氣氛真係勁有Feel！牆身掛滿蜘蛛裝飾，好有節日氣氛，店員全部都化身做超可愛小南瓜，仲有生日壽星可以向佢哋借用小南瓜服裝、頭箍，瞬間融入萬聖節Party之中！*此餐廳收取加一服務費。紅葱油蒜蓉粉絲燒元貝（四客$116），元貝肉質厚肉，食落好Juicy，配以紅蔥油、蒜蓉、香蔥、粉絲食用，鮮味更加突出。焦糖青蘋果鵝肝多士（單點$108）。鰻魚炒飯（單點$58），表面鋪有香蔥，鰻魚口感厚肉，肉質嫩滑、帶有膠質，燒得有燶邊，食落充滿蒲燒醬汁味道，飯粒上色均匀，好足料，內有鰻魚粒、冬菇、沢庵漬、雞蛋、香蔥、菜心花粒、粟米。燒芝士年糕（兩客$56），表面鋪滿紫菜，芝士年糕口感外薄脆內軟糯，芝士餡料流心效果突出，配以忌廉芝士醬食用，奶味醇厚。味醂魚干（單點$48）。麻辣蒜蓉茄子（單點$38），表面鋪滿脯、蒜蓉、辣椒、香蔥、麻辣醬，茄子食落好惹味。蜜糖燒菠蘿（兩客$36），菠蘿食落好Juicy，味道香甜。辣版胡麻醬稻庭冷烏冬（單點$32）。牛油蒜蓉焗金菇（單點$32），表面鋪滿蒜蓉、牛油，食落好香口。糖不甩燒湯圓（單點$22），表面鋪滿花生碎、芝麻、椰絲、白糖，湯圓口感軟糯，芝麻餡料味道濃郁。翠玉瓜（單點$16），表面鋪有黑椒、海鹽，味道清甜。爆打香水檸檬茶（兩杯$64），店員將檸檬茶一放上枱，已經聞到香水檸檬的香味，味道酸甜。@skewer.kitchen燒烤堂地址：銅鑼灣登龍街28號永光中心3樓…查看更多

萬聖節又帶朋友去「燒烤堂」食串燒食到飽🍢氣氛夠熱鬧，串燒又有驚喜🎉.⚠️此餐廳收取10%服務費💰.蒜蓉燒日本廣島蠔(4隻)🦪單點$96💰廣島蠔肉厚Juicy😍蠔味濃郁😋.蒜香牛油酒煮蜆🐚單點$68💰蜆肉滑嫩飽滿😛同蒜香牛油酒完美融入🍾加上蒜蓉芝士法包🧄🧀🥖好香口😆.鹽燒A4宮崎和牛🐄單點$58💰和牛入口即化👍🏻.紫蘇雞皮蝦🦐單點$48💰香脆雞皮包住紫蘇同鮮蝦🐔層次豐富💯.鹽燒和牛牛小排🐂單點$48💰.泰式豬頸肉🐖單點$48💰外層炭燒至微焦🔥肉質彈牙😗配上泰式酸辣汁🇹🇭超開胃😬.韓式燒惹味牛肋肉🐮單點$28💰.韓燒泡菜五花腩🐷單點$28💰五花腩肥瘦適中☺️加上泡菜🌶️酸辣又解膩😌.牛油果豚肉卷🥑單點$28💰豚肉卷住軟滑牛油果😉.海苔黑豚肉鵪鶉蛋🥚單點$28💰.福岡味噌松板豬🥢單點$28💰.麻辣墨魚鬚🦑單點$28💰.鹽燒鮮三黃雞腿肉🍗單點$28💰雞腿肉燒到皮脆卜卜，肉質嫩滑😝.汁燒煙韌年糕卷🍡單點$26💰.孜然粉燒黑毛豬🖤單點$24💰黑毛豬有咬口😙加上孜然粉，好惹味🤤.鹽燒豬肋肉🧂單點$24💰.新鮮椰青🥥單點$38💰.爆打香水檸檬茶🍋‍🟩單點$32💰…查看更多

店舖有不同風格的串燒，包括日、泰、港、川、西、新疆、台、韓同自家製口味 "堂"，每款都各有特色。店舖特別貼心，設有串燒保溫爐，keep住串燒的溫度，保證好味！除了串燒外，還有各式蔬菜同甜品，任你選擇，滿足又豐富必點 [ 和牛棒(配松露一口飯(堂) $58 ] 免治和牛棒口感極為豐富，外層微焦，帶有一絲香脆感，內裡和牛肉質軟嫩多汁，瞬間在口中釋放出濃郁的肉香。配上松露一口飯，每一口都充滿驚喜；[ 中切鹽燒牛舌芯(日) $28 ] 牛舌的咀嚼感十足，鹽香帶出肉質的鮮甜十分之惹味的 [ 川燒蒜蓉茄子(川) $38 ] 茄子吸收了醬汁的精華，口感滑順，蒜香味十足，麻香惹味；[ 汁燒免治雞肉軟骨釀冬菇(日) $28 ] 冬菇裡面釀免治雞肉軟骨，口感鮮嫩，醬汁濃郁，搭配冬菇的鮮香，好味道[ 鹽燒雞軟骨(日) $18 ] 外脆內嫩，鹽燒味道令到軟骨更添風味，另外 [ 麻辣雞軟骨(川) $18 ] 香辣口味，刺激味蕾，好惹味；[ 惹味爽口雞腎(堂) $23 ] 鮮嫩的雞腎，爽口又惹味[ 韓燒泡菜五花腩(韓) $28 ] 五花腩半肥瘦，搭配韓式酸辣泡菜，令肉質更加鮮美；[ 七味汁燒豬大腸(堂) $24 ] 豬大腸燒得剛剛好，七味香料調味，嚼勁十足[ 牛油果豚肉卷(堂) $28 ] 外層豚肉焦香可口，牛油果口感綿密同豚肉好夾，口感豐富；[ 豚肉日本蘋果卷(日) $24 ] 蘋果清新同豚肉有強烈對比，口感獨特好特別的 [ 蟹肉芝士最中餅(堂) $48 ] 蟹肉份量好多，中間夾住芝士，再加上秘製醬汁，外脆內軟，口感鮮甜，層次豐富；[ 秘制燒羊架(彊) $48/隻 ] 外焦內嫩，燒得好香，肉質滑嫩[ 檸蜜牛油包(港) $20 ] 麵包上面放兩片牛油加上檸蜜，口感甜甜好味；[ 牛油蜜糖日本番薯條(堂) $38 ] 番薯條外脆內軟，加上牛油蜜糖的調味，甜而不膩；[ 牛油蒜蓉芝士焗雜菇(日) $42 ] 面層舖滿溶化的芝士，雜菇份量好多，蒜香味好香[ 燒芝士年糕(堂) $28 ] 年糕外脆內軟，內裡搭配芝士，口感極佳；[ 柑桔咸蛋黃卷(堂) $28 ] 口感香脆，咬落去有陣清香柑桔味，配上咸蛋黃，口感獨特飲品就點了 [ 即打芒果乳酸 $28 ] 鮮榨芒果汁香甜，配乳酸，口感清新；[ 新鮮百香果桔仔梳打 $32 ] 味道酸酸甜甜，解渴好飲…查看更多

亞洲胃sss再出動！心掛掛要去既燒烤堂今次出銅鑼灣！💕我哋最喜愛菜式 💖鹽燒三黃雞腿肉 🐔真係嫩到無朋友！鹽燒調味簡單但好香juicy得黎又鮮甜皮微微焦脆～燒烤香氣撲鼻，食一串完全唔夠喉！😍本身想叫三串！受歡迎到淨返兩串三個人share咋🥲
鹽燒原塊雞皮 🍗雞皮燒到金黃酥脆咬落去「喀喀」響油香四溢但一啲都唔膩鹽味啱啱好係我哋嘅心頭好🤤 一啖接一啖停唔下來！
鹽燒和牛牛小排 🥩和牛牛小排入口即融油脂香濃～鹽燒突出咗肉嘅鮮甜質感超豪華～雖然份量細細食完好滿足！😎
雞皮墨魚滑 🦑呢個組合係天作之合墨魚滑彈牙又爽口～雞皮燒到香脆兩者一齊食口感層次豐富鹹香中帶點海鮮鮮甜～食咁多次都驚喜！😮
蒜香牛油酒煮蜆 🦪蜆肉鮮甜多汁蒜香同牛油嘅湯汁濃到爆香氣撲鼻，飲一啖湯簡直係享受！🥖 蘸蒜茸包食仲正！完美！
芝士黑醋無花果 🧀無花果甜甜嘅黑醋同芝士搭出濃郁又平衡嘅風味口感軟滑中帶點果香食落好有層次，係一道好精緻嘅小食！
和牛棒（配松一口飯） 🍙和牛棒肉質細嫩燒得香噴噴配松一口飯~吸晒肉汁同松露嘅香氣簡單又好味，係啖啖嘅幸福😋燒芝士年糕 🧀年糕外脆內軟➕芝士香濃甜甜鹹鹹好夾😊
孜然燒蒜蓉茄子 🍆茄子軟糯孜然蒜香好開胃🔥
明太子淮山燒 🥔淮山脆口➕明太子鹹香燒得有煙燻味😎
鹽燒秋蒸 🍂清甜軟糯 健康又好食🥗
翠玉瓜 🥒清爽多汁 燒烤甜味出
蒜蓉菜圃燒豆皮 🥙豆皮吸滿蒜香菜圃味 香脆又滑
燒日本活北寄貝 🦪北寄貝鮮甜彈牙 燒得啱啱好🌊
椒鹽燒多春魚 🐟酥脆可口 椒鹽提鮮又惹味
鹽燒白鱔 🐳嫩滑鮮美 燒烤香氣正
鹽燒豚肉荔枝卷 🍡豚肉嫩 荔枝甜 甜鹹好清新🍑
泰式豬頸肉 🐷豬頸肉軟嫩➕酸辣開胃汁🌶️
鹽燒開邊雞中翼 🍗外脆內嫩 鹽燒香噴噴😎
汁燒免治雞肉軟骨棒（付月兒） 🍡軟骨彈牙 汁燒甜鹹好味😋
芒果乳酸 🥭清新酸甜 解膩一流
新鮮椰青 🥥 清甜解渴 完美收尾🌴燒烤堂真係去幾多次都唔會厭😍 每款都有特色肉類嫩滑、海鮮鮮甜、其他小食都創意十足飲品清爽解膩食材新鮮 調味恰到好處氣氛又夠輕鬆 好啱同朋有/屋企人黎chill 同食飯🚨經常性都滿座 真係真係要book枱🚨…查看更多