燒烤堂

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晚上來到位於銅鑼灣的燒烤堂吃晚餐。😄蟹肉芝士最中餅內餡相當特別，冷冷的蟹肉與濃郁的芝士完美結合，蟹肉份量也相當豐富，讓人感受到海鮮的鮮美，令人驚艷。牛油蜜糖日本蕃薯條蕃薯條外脆內軟，搭配牛油的香氣，讓人欲罷不能。蒜蓉牛油酒煮蜆蜆肉鮮嫩，酒香四溢。香草蒜蓉包蒜蓉用量非常足，香氣撲鼻，搭配著外脆內軟的包，咬下去有著很好的嚼勁，讓人一口接一口，根本停不下來。蒜蓉燒蠔燒蠔新鮮多汁，蒜蓉的香氣與海鮮的鮮味相得益彰，讓人回味無窮。燒日本活北寄貝北寄貝口感彈牙，鮮甜的味道讓人感受到海的滋味。雞皮墨魚滑口感滑嫩，雞皮的香脆與墨魚的鮮美交融，很搭！！椒鹽燒多春魚多春魚外脆肉質鮮嫩，再加上椒鹽的調味，很涮嘴。😁鹽燒豚肉露荀卷豚肉的鮮嫩與露荀的清香相互輝映，讓人感到驚喜。七味汁燒豬大腸七味汁讓豬大腸的味道更加豐富，而豬大腸口感佳。鹽燒豬肋肉 (稀有部位)肉質很鮮嫩，鹽燒的方式讓肉的鮮味更加突出。中切鹽燒牛舌芯鹽燒的調味讓人感受到牛舌肉的原汁原味。鹽燒和牛牛小排肉質鮮美，讓人每一口都充滿滿足感。鹽燒開邊雞中翼外皮酥脆，肉質鮮嫩，吃起來非常過癮。鹽燒雞軟骨軟骨的嚼勁讓人愛不釋口。熱白桃烏龍茶茶香與白桃的清甜相得

啤酒買一送一！串燒啤一啤！餐廳會問客人要唔要熱菜板，熱住啲串燒食先夠開心！鹽燒雞腿肉串燒 🍢雞腿肉肉質鮮嫩，鹽燒到啱啱好，外面微微焦香，裡面保持多汁，味道簡單但超正！（$28）明太子雞腿肉串燒 🍢雞肉包裹住濃郁嘅明太子醬，味道香醇，鹹香嘅明太子搭上嫩滑雞肉，絕對令人流曬口水🤤（$28）鹽燒雞中翼外脆內嫩，咬落去汁水四溢，鹽香味十足，係啤酒配搭嘅最佳選擇，食得令人陶醉（$20）中切鹽燒牛舌芯 🐄肉質滑嫩，鹽燒出嚟嘅香氣令人忍唔住想食，好厚實又感受到牛肉嘅鮮美，味道十足！（$28）泰式豬頸肉串燒 🍖豬肉肉質厚實，經典嘅泰式醬汁搭配，酸酸甜甜，令人想不停食，超開胃！（$28）鹽燒豚肉荳苗卷串燒 🌱豚肉包住新鮮嘅荳苗，鹽燒後香氣四溢，肉香加上蔬菜嘅清新，簡直係完美（$28）雞皮墨魚滑串燒 🦑好考手工，外脆內滑，雞皮嘅香脆搭上墨魚滑，味道獨特，唔試過就真係可惜 （$38）紫蘇葉雞皮蝦串燒 🍤雞皮包住鮮蝦，外面再包住紫蘇葉，味道清新又有層次，咬落去真係好味到飛起（$48）地址: 燒烤堂 (銅鑼灣)銅鑼灣登龍街28號永光中心3樓

今次來到非常有人氣的銅鑼灣串燒店 餐廳充滿居酒屋氛圍 座位舒適 適合朋友聚餐🍻主打創意串燒 款式多達50+款 食材高質加上多樣化調味幾有特色 味道充滿驚喜😍以下幾款特色串燒都推薦一試🔥✨必試特色串燒🐔雞皮墨魚滑的雞皮燒得脆口 墨魚滑彈牙好有口感🐷鹽燒無花果卷的無花果清甜包在豚肉入面好解膩🍭豚肉節瓜波棒糖造型特別 沾上醬油蛋黃味道更豐富 焦糖鰻魚芝士玉子燒🧀配搭超邪惡 有焦糖面好鹹鹹甜甜好特別✨肉類🐮鹽燒A4宮崎和牛 油花均勻 入口即溶👅中切鹽燒牛舌芯 厚切爽脆 牛味濃郁🐷泰式豬頸肉 香茅醃製 配上泰式酸辣醬汁好開胃🍗明太子雞腿肉嫩滑味道鹹香✨蔬菜類尖椒皮蛋豆皮幾特別 尖椒的辣味與皮蛋的濃郁包入豆皮🤤孜然燒蒜蓉茄子燒得外焦內嫩 蒜蓉加孜然香氣十足好惹味🍆✨甜品🧀日本芝士年糕 外脆內流心蘸上煉奶更好食🍍黑糖燒菠蘿 焦糖脆面好酸甜多汁🍳桔咸蛋黃卷油脂感滿十足的鹹蛋黃配上清新香甜的柑桔都好特別✨主食主食仲有大大碗鰻魚炒飯一定夠飽肚🍚鰻魚粒份量足 飯粒炒得乾身粒粒分明✨飲品飲品選擇好多 酒精飲品有日式燒酒白酒啤酒仲有優惠🍻要了甘草咸檸零系可樂🥤鹹甜清爽 解膩首選 而百香果烏龍茶🍹果香茶香豐富甜度

好多朋友問我有沒有去過燒烤堂，那今晚我就在這裡吃吧，好在我有預約😌真的滿座呀！全店以串燒為主，價錢實在。 1）鹽燒A4宮崎和牛肉汁超豐富，果然是宮崎和牛。2）豚肉節瓜波板糖附有原只雞蛋醬，把波板糖放進去暢泳，節瓜和豚肉分明。3）泰式豬頸肉好juicy又嫩滑，每件厚薄適中。4）鹽燒豚肉蘆筍卷椒鹽味豐富蘆筍爽口。5） 焦糖青蘋果鵝肝多士一份好大件，口感豐富青蘋果可以中和鵝肝油膩感。6）鰻魚炒飯炒飯彈牙，有冬菇蔥花好香口，鰻魚炒飯份量不少。7）蒜蓉燒蠔熱辣辣燒蠔已加分，蒜蓉滿瀉，蠔🦪新鮮鮮甜。8）牛油果豚肉卷口感特別，咬一口牛油果溶在口中。9）鹽燒白鱔外皮脆卜卜，完全冇bond10）燒日本活北寄貝好香嘅酒味，原只厚肉。11）尖椒皮蛋燒豆皮豆腐皮鑲著碎尖椒，微辣味道很香口。12）孜然蒜蓉茄子原條開邊，充滿蔥花蒜蓉，驚喜之處有白蝦仔。13）椒鹽豬肋肉用上稀有部位，肉質有彈性煙煙韌韌，散髮豬香的味道。其他椒鹽雞軟骨七味汁焗豬大腸孜然燒西蘭花苗飲品🍸白桃梅酒甘草柑橘蜜吃那麼多都只是800元內，而且上菜都很快。

好耐無食燒烤串燒記得之前疫情，我反而成日同朋友周圍食個時無乜人去街食野朋友揸車周圍食好方便而家好多餐廳無左，揾唔返同個間餐廳咁好食既串燒最近同朋友傾開佢推介我黎呢到食，好多選擇呀串燒多款式，有特色又好味座位舒適，唔會撞到旁邊啲人店內又唔會有好大燒烤味食物上枱好快侍應又好快幫手清枱服務好下次都會同朋友再去當中有部分我好想分享鹽燒秋葵: 用鹽花灑上秋葵同燒，味道夠入味又唔會過鹹，秋葵又唔會腍，好好食，食完一串又想再食黑糖燒菠蘿: 燒糖心菠蘿被脆脆黑糖包住，外冷內暖暖的，入口香甜又多汁，食多幾串都唔夠糖不甩燒芝麻湯圓: 湯圓燒到爆開，芝麻都帶點脆身，灑上芝麻同糖粉一齊食，竟然唔會太甜，甜而不膩蒜蓉燒生蠔(2隻): 生蠔好大隻又夠多汁肉厚，鮮甜十足鹽燒A4宮崎和牛: 肥瘦比例均稱，牛香十足，入口油脂滿滿明太子雞腿肉: 成串雞肉都舖上一層厚厚明太子，入口好香，加上雞腿肉，口感同味感十足韓式燒惹味牛肋肉: 燒得質感剛好，唔會過韌，牛味香濃，好惹味汁燒免治雞肉軟骨棒(付月見): 平時食雞軟骨串，好多時都有啲雪藏味之類唔好食，呢到啦會，入口好香，加上月見蛋食，好滑又蛋香撲鼻明太子燒飯團: 滿滿明太子醬

燒烤堂真係一間好高性價比嘅餐廳 串燒吾貴之餘仲要燒得好好食 依家一想食串燒就會諗起燒烤堂 絕對值得一試😋🍀燒物今次我地叫左多少少吾同種類嘅燒物 每人試少少都已經好飽🤣 蒜蓉燒蠔有兩大隻 表面鋪滿厚厚嘅蒜蓉 燒蠔嘅熟到岩岩好 吾會過熟 一啖放入口好正🦪 鹽燒白鱔有咬口 皮都燒得好香口 連皮一齊食好好食🤤 鹽燒A4宮崎和牛嘅牛肉味濃郁 吾會太煙韌 每一啖都保留到肉汁 一定要食🤩 鹽燒牛舌芯有嚼勁 吾會太乾 好食👍🏼 韓式燒惹味牛肋肉味道濃厚 食落有咬口 都好好食😆 麻辣豚肉韭菜花卷 少少辣味 加埋韭菜嘅爽口 好夾😚 鹽燒豬肋肉鹹度適中 豬嘅味道香濃 同樣一定要食😝 香辣雞腿根有咬口 同麻辣雞軟骨 惹味爽口雞腎一樣 都係鐘意口感嘅朋友一定要叫😜 鹽燒開邊雞中翼過下口癮吾錯😉明太子雞腿肉有厚厚嘅明太子 味道夠晒濃郁 好滿足😍 鰻魚炒飯米飯夠乾身 幾入味 而且比想像中大碟 好抵食呢☺️ 蟹肉芝士最中餅 涼涼地嘅蟹肉 加埋餅皮都幾夾😛 柑桔鹹蛋黃卷 甜甜地作為甜品都係一個吾錯嘅選擇🤪

銅鑼灣係幾多野食， 但朋友想吹水吹耐啲， 鋪頭無甘早收嘅就去左燒烤堂啦！ 唔係講笑幾點都仲大把人！ 我哋叫左好多串燒慢慢食🤭厚切鹽燒牛舌拖羅串燒係牛舌切得厚身，入口彈牙！ 鹽燒A4宮崎和牛係又易咬開，鹽味適中，油脂分布均勻，肉質極嫩滑！ 中切鹽燒牛舌芯串燒牛味香濃，咬落有嚼勁但不韌，油脂分布均勻，肉質高質，入口彈牙又不會過硬！ 鹽燒和牛牛小排串燒係油脂分布均勻，入口即溶，肉質極嫩滑，鹽味調味恰到好處，能帶出和牛本身的鮮甜和濃郁牛味！

好味指數：😋😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️這次是第二次來燒烤堂。早前來過一次，發覺食物選擇好多。有好多我想試，也未能試到。所以就再來用餐🍽️。今次盡量選擇一些未嚐試過的串燒。焦糖鰻魚芝士🧀玉子的焦糖夠脆身，甜甜的焦糖，與鰻魚好夾。玉子不乾身。鰻魚口感柔軟。汁燒免治雞肉軟骨釀冬菇有綿綿的免治雞肉🍗，又有爽口的軟骨，口感好豐富。韓式燒惹味牛肋肉不鞋口又不韌。好入味。有點辣。如其名，非常惹味。加了黑椒的中切鹽燒牛舌芯口感爽彈。福岡味噌松板豬肉質甜美而不膩、瘦肉不柴且嫩中帶脆，吃起來有嚼勁，還帶有味噌味。泰式豬頸肉口感特別軟滑爽彈。配上自家製酸辣汁好醒胃。汁燒煙韌年糕卷好軟糯。蒜香牛油煮蜆因為加了檸檬🍋，所以一點都不膩，反而有點清新。而蜆所配的蒜蓉包就更驚喜！是外脆內軟糯！而且蒜蓉味極濃郁。牛油蒜蓉芝士焗雜菇加了大量蒜蓉及芝士🧀，做到拉絲效果，好邪惡。2杯飲品味道不錯，青檸🍋‍🟩菠蘿🍍梳打酸酸甜甜，好解渴。最重要是真材實料加果肉，而不是糖漿。熱甘草柑橘🍊蜜好潤喉，吃過串燒再飲，喉嚨好舒服。

又嚟到呢間我私藏嘅串燒店！每次夜麻麻心思思想食嘢，就會自然行過嚟～價錢貼地得嚟款式多到選擇困難，最重要係即叫即燒，上枱仲熱辣辣咁先夠過癮！ 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ𝕨𝕖 𝕠𝕣𝕕𝕖𝕣𝕖𝕕ﾟ*𓐍 𓈒𓂃. ﾟ*𓐍 𓈒𓂃🍹 解膩神器・百香果桔仔梳打｜酸甜氣泡勁refresh ・百香果烏龍茶｜果香x茶香雙重享受 🍍 甜蜜系必點・蜜糖燒菠蘿｜焦糖脆面爆果汁 ・蜜糖燒芋頭｜外脆內綿密🧀 創意串燒・蟹肉芝士最中餅｜糯米餅殼包住啖啖蟹肉🦀 ・焦糖鰻魚芝士玉子燒｜甜鹹交織超邪惡😈・雞皮墨魚滑｜脆雞皮包彈牙墨魚滑（必試！）🙌🏻 • 鹽燒原塊雞皮｜ 大大塊雞皮燒到脆卜卜超正🤤 •鹽燒翠玉瓜｜外面燒得夠乾，裡面保持濕潤😋🐚 海鮮狂熱・欖角蒜蓉粉絲燒蟶子｜蟶子肥美無沙 ・明太子雞腿肉｜微辣明太子加彈牙雞髀肉🍖 肉食獸天堂・鹽燒豚肉荔枝卷｜果香解膩，鹹甜交融・鹽燒豬肋肉｜油脂甘香🐷・韓式燒惹味牛肋肉｜醃得超入味🤤 • 蜜糖燒三黃雞全翼｜三黃雞本身已經正，蜜糖燒更加惹味🤤💡 食家貼士： ・開到凌晨2:30，宵夜一流・雞翼同雞皮要趁熱食，凍咗會打折扣 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *

鍾意食串燒嘅推介大家嚟呢度，佢有幾間分店，今次嚟咗銅鑼灣，串燒種類超多，而且唔算貴：牛：鹽燒A4宮崎和牛｜和牛超嫩滑，好食到忍唔住叫多串中切鹽燒牛舌芯｜牛舌芯豐腴唔油膩韓式燒惹味牛肋肉｜韓牛微辣惹味豬：鹽燒豬肋肉｜豬肋肉燒到好脆口，好有肉味豚肉日本蘋果卷｜蘋果卷喺中間，甜甜地中和肉嘅肥膩感海苔黑豚肉鵪鶉蛋｜鵪鶉蛋燒到溶溶地，加埋燒汁一流牛油果豚肉卷｜口感層次豐富，外面肉香口，裏面牛油果肉嫩，燒到半溶，一齊食冇咁油膩鹽燒豚肉荔枝卷｜荔枝好甜又多汁，夾埋豚肉一齊食又juicy又減膩雞：汁燒免治雞肉軟骨棒（付月見）｜例牌要叫，充滿蛋香又啖啖juicy肉鹽燒雞軟骨｜有咬口，好啱送酒鹽燒雞中翼｜咸咸香香又啖啖肉好惹味惹味爽口雞腎｜雞腎好爽口，加黑椒燒好惹味海鮮：蟹肉芝士最中餅｜中間有粒芝士更惹味，但又唔漏加埋蟹肉沙律好開胃蒜蓉燒生蠔｜生蠔大大隻好肥美，加蒜蓉燒好香口紫蘇雞皮蝦｜蝦起晒殼，再有雞皮同埋紫蘇葉包住，超香口，忍唔住要再叫蔬菜：孜然燒蒜蓉茄子｜孜然味濃，加埋蒜蓉唔會太長搶，反而更惹味鹽燒翠玉瓜｜滿滿胡椒香牛油蜜糖粟米｜超甜好好食其他：焦糖鰻魚芝士玉子燒｜玉子好香蛋味，面有焦糖脆脆地，甜甜

🐾燒烤堂 銅鑼灣Bookmark 左一排終於約到好朋友一齊去啤啤佢啦😆 CP值勁高👀 超受歡迎一定要book位~ ✨海鮮蒜蓉燒生蠔大大隻生蠔加上滿滿蒜蓉惹味juicy，一口size超級滿足蒜香牛油酒煮蜆法包烤得金黄恰到好處，口感香脆。蜆肉鮮嫩清新，清湯完美吸收了各項材料的精華，配上法包令味道更上一層樓，非常好吃✨焦糖青蘋果鵝肝多士令人有意外驚喜的創新配搭，蘋果脆身口感配上濃郁鵝肝，層次豐富啖啖滿足✨明太子燒飯團超多明太子份量慷慨，米粒粒粒分明，燒汁加強整體鹹香味，惹味飽肚✨柑桔咸蛋黃卷蛋黃油脂味濃厚配上清新酸甜柑桔，別具特色✨黑糖燒菠蘿超級香甜多汁，輕烤後果香味更濃厚，微熱口感令人驚豔✨汁燒免治雞肉軟骨棒雞肉味濃，口感軟嫩，配上月見蛋黃甜香味咁突顯料理整體香氣✨鹽燒原塊雞皮燒得乾身超香脆，原塊雞皮鹹香口感配酒一流✨串燒惹味爽口雞腎口感結實彈牙有口感，調味不會太重，突顯本身的肉鮮味中切鹽燒牛舌芯牛舌芯軟嫩富有牛味而且唔會騷，惹味可口手切新鮮牛胸爽口感超爽多油脂，咬感一流韓燒泡菜五花腩泡菜味特濃，辣鹹口感加上五花腩豐富油脂，口感上令人滿足七味汁燒豬大腸豬大腸彈牙煙靭有口感，七味汁入味夠香氣

燒烤堂可以話係我最愛的串燒店，店內環境寬敞舒適，昏黃燈光搭配木系裝潢，營造出慵懶的居酒屋氛圍🏮串燒即叫即燒嘅堅持讓每道料理都保持最佳狀態 ，每款食物都令人驚艷🤩焦糖蘋果鵝肝多士 ✨濃郁的焦糖香氣配上鵝肝外層微脆，入口即化，酸甜果香完美中和鵝肝的油膩😍底層多士吸了油脂後很香，每啖都係奢華嘅層次體驗 💦味淋魚干 🐟魚干烤得恰到好處的乾身，表面泛著蜜糖般的光澤😆咬下去先是微甜嘅味淋香，蘸上蛋黃醬更正，絕對是啤酒的最佳搭檔🍻豚肉日本蘋果卷🍎薄切的豚肉片裹著爽脆多汁嘅日本蘋果，用炭火逼出肉香，蘋果卻仍保持清甜💦豚肉的油脂滲入蘋果中，甜中帶鹹，撒上七味粉提香清新而不膩 👅牛舌芯 🐄選用最厚實的舌芯部位，烤至表面微焦，咬落嘅瞬間肉汁在口中爆發💨單純以鹽調味，更能突顯牛舌的原始鮮美🤗蒜香牛油酒煮蜆🍸蜆肉飽滿無沙，浸泡係濃郁嘅蒜香牛油醬汁中，每粒都吸滿精華🥢湯汁融合了蜆的鮮甜、牛油嘅醇厚同蒜末嘅辛香，忍唔住用麵包把盤底抹乾淨😋

餐廳客人滿滿，座無虛席，是區內的串燒人氣店，建議一定要預先訂位～汁燒免治雞肉軟骨釀冬菇～冬菇燒後特別香，加上充滿軟骨的彈牙免治雞肉，很有口感～鹽燒開邊雞中翼～燒至有雞皮香，外脆而肉嫩～七味汁燒豬大腸～很入味，質感腍軟，味道超正～鹽燒豬肋肉(稀有部位)～豬肋肉多了筋膜位，令咬下時的口感，每口也有爽脆感～蒜蓉燒蠔(兩隻)～蠔肉大隻又肉厚，蒜蓉也加得滿滿，充滿蒜蓉香～川燒活元貝～元貝新鮮又大隻，還加上了粉絲同燒，味道香而帶點微辣很開胃～鹽燒馬友～原條燒的，魚皮燒至非常香脆，肉質肥美香嫩～焦糖青蘋果鵝肝多士～鵝肝很肥美，鵝油流到多士上，加上焦糖燒的青蘋果甜味，令鵝肝味道更特出～蟹肉芝士最中餅～很特別，蟹肉超多，沙律醬帶點微辣，夾上鬆脆的餅乾同吃，層次豐富～檸蜜牛油包、香草蒜蓉包及甜奶牛油包～麵包都是脆卜卜的多士，夾上一片薄牛油，塗滿檸蜜、蒜蓉及甜奶，甜美香口，小朋友至愛～

放工一大開心事就係約埋朋友去食串燒😆已經是第三次黎燒烤堂今次同港島區既朋友仔去銅鑼灣真心想講呢度既串燒好高質又抵食‼️每一款都想食 點了好多🤤有幾款🔎 *必食* 心水之選最驚豔A4和牛及和牛牛小排🥩入口即化，食完又再encore！雞皮墨魚滑crossover脆卜卜雞皮和軟轜墨魚滑好有口感！居酒屋必點既雞肉軟骨棒配埋日本蛋保持出色～ 焦糖饅魚芝士玉子燒又咸又甜但非常夾！味醂魚干和豚肉荔枝卷都係唔可以錯過！蜜糖燒菠蘿鹽燒萵荀焦糖鰻魚芝士玉子燒味醂魚干雞皮墨魚滑鹽燒豚肉荔枝卷中切鹽燒牛舌芯鹽燒和牛牛小排鹽燒A4宮崎和牛惹味爽口雞腎汁燒免冶雞肉軟骨棒（附月見）鹽燒三黃雞腿肉川燒蒜蓉茄子燒芝士年糕百香果烏龍茶

首先講咗地方先，樓底矮，所以比較嘈，比較難傾偈。唔係屬於華麗嘅裝修，簡簡單單，但係都乾淨嘅。食物種類都多選擇嘅，可以話你想要嘅串燒，佢都有得俾你食。食物質素真係幾好，雖然佢哋唔會有好靚嘅擺盤，簡單上枱，但係味道係值得一讚嘅。仲要超級抵食，兩個人叫咗13碟串燒，再加兩個嘢飲，埋單都唔使$450 ，抵到爛。特別推介「豚肉日本蘋果卷」食落去口味好清新。「味淋魚干」夠乾身，好香口👍🏻。「汁燒煙韌年糕卷」好有口感，煙煙韌韌，個汁又好好味。食物上枱好快，可能因為有限時嘅關係，同埋佢哋嘅食客比較年輕，年齡層應該係20幾歲，雖然會比較嘈，但氣氛幾好。