The Ground Kitchen

營業中

休息中

Item: The Ground Kitchen
Rating: 5
Author: eggiepiggy

4.5

494 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

15870

西環

$201-400

西式 All Day Breakfast 咖啡店咪嘥嘢食店

453

資訊:
餐廳:	The Ground Kitchen

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

eggiepiggy

等級4

215

🥚🥚🐷回憶澳洲彩虹小屋藝術品料理✨性價比：7/10🍳食物：9/10🌏環境：8/10🕺🏻服務：8/10💰是次消費：人均 $215#蛋蛋豬 🏝地點分類: #蛋蛋豬在西環 🍰食物分類: #蛋蛋豬吃西餐————————西環有一間歐陸風情小店，第一眼看起來就回想起在澳洲旅遊時見到的彩虹小屋，同時又夾雜點地中海格調，原來店主兩夫婦就是澳洲回流，除了食物好味，態度還親切待人！店內裝飾佈滿花花，藍白色主調，充滿度假氣息。還未到繁忙午餐時間，我們已經到達餐廳，所以店主很友善地安排我們坐在門口的打卡位置。3 course lunch set : 餐湯＋主菜＋花茶餐湯 – 蕃茄牛肉雜菜濃湯 Beef & Tomato Vegetable Soup味道少酸，真材實料有一個個小蕃茄和肉碎在湯中，要留意精美伴碟，一點都不馬虎，光是喝湯都用了無花果和三文魚籽做伴碟，如果把三文魚籽撈進湯裡，還可以中和酸和剛剛好呢。泰式咖喱雞併印度薄餅 ($168) – 推薦*Thai Curry Chicken with Roti (Mild Spicy)雖然是午餐餐牌中最便宜那項，但味道絕對有驚喜。擺盤吸引，把食物做成一個花圈的

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店內裝飾佈滿花花，藍白色主調，充滿度假氣息。還未到繁忙午餐時間，我們已經到達餐廳，所以店主很友善地安排我們坐在門口的打卡位置。

3 course lunch set : 餐湯＋主菜＋花茶
餐湯 – 蕃茄牛肉雜菜濃湯 Beef & Tomato Vegetable Soup
味道少酸，真材實料有一個個小蕃茄和肉碎在湯中，要留意精美伴碟，一點都不馬虎，光是喝湯都用了無花果和三文魚籽做伴碟，如果把三文魚籽撈進湯裡，還可以中和酸和剛剛好呢。

泰式咖喱雞併印度薄餅 ($168) – 推薦*
Thai Curry Chicken with Roti (Mild Spicy)
雖然是午餐餐牌中最便宜那項，但味道絕對有驚喜。
擺盤吸引，把食物做成一個花圈的樣子。
廚師沒有把印度薄餅分開上，而是把薄餅融入整碟菜中，薄餅放中間，其他佈滿醬汁的材料包括咖喱雞和翠肉瓜就圍在旁邊，不過薄餅沒有因此而變軟。
調味十分充足，使用的是甜咖喱，個人比較喜歡甜多於辣咖喱，一點都不辣。
薯仔焗到外皮脆脆，連翠玉瓜都很入味。

明太子海膽長通粉 ($198)
Mentaiko Penne Pasta in Creamy Sea Urchin Sauce
味道濃郁而非常好味，醬料十分充足，令每一口長通粉都能吃到濃濃的醬，不會太稀或太杰，重口味很適合我。
味道是就算平時不吃海膽的我都能接受，海膽味會重過明太子味，幾顆三文魚籽味與意粉的味都很合襯。
長通粉的硬度正常，高質之作。