燐寿司

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今天是我們的記念日，所以食好啲，揀左他最喜愛的日本菜❤️前菜：蒸蛋質地看似細膩，應入口即化，魚籽則提供鹹香與爆汁口感，菇類則增添層次與香氣。🍣 十貫壽司：匠心之作每件壽司都以不同種類的魚生製作，色澤鮮明，切工細緻，展現出師傅的刀功與食材的新鮮度。•甜蝦：蝦身飽滿，色澤鮮亮，入口應帶有天然甜味呈。•大拖羅：油脂豐富，入口即化，極致奢華。•海膽：金黃柔滑，入口即化，是整盤的亮點之一。•油甘魚：魚香清爽，口感滑順。•珍寶帆立貝：厚切飽滿，鮮甜多汁。•三文魚子：粒粒分明，鹹香爆汁。•真鯛：肉質緊緻，清新淡雅。每一口都像是與大海的對話，讓人沉醉其中。🥩 和牛壽喜燒：極致柔嫩主菜部分的關東和牛壽喜燒絕對是亮點。和牛片薄如紙，入口即溶，油花分佈均勻，與壽喜燒醬汁完美融合。搭配的日本米白飯粒粒分明，吸收了肉汁後更添風味，令人一口接一口停不下來。🥤 飲品搭配：水蜜桃梳打最後配上一杯水蜜桃梳打，清新果香中帶有微氣泡感，為整體體驗劃上清爽句號。