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2018-11-02
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忽然想吃一碗上海擔擔麵,走到了位於荃灣的夏麵館來享受一餐上海菜, 夏麵館在香港已有數間分店,價錢合理,餐廳裝修雅緻,帶有一點中國風,坐得舒適。先看看餐牌,有二人,四人,六人餐,還有供應晚市套餐,方便食客選擇。晚市套餐由 $68至 $98, 價錢合理,而且惠顧晚市套餐可免收茶位費 (*晚市需收取每位$4茶位費), 點了一個川味口水雞 $86, 跟酸辣湯,轉菜飯 +$5,用了優惠價加配了高力豆沙兩件+$16,飲品選擇酸梅湯+$6;還有單點了其他東西, 生煎包三個 $34, 上海擔擔麵 $46以及糖醋魚塊 $70。上海擔擔麵$46,這擔擔麵未送入口前已聞到陣陣花生味,香氣撲鼻,湯頭濃厚帶一點小辛辣,做到掛汁效果,至於麵底煮得剛好,軟硬適中,回味無窮。糖醋魚塊 $70: 糖醋魚塊外脆內軟,魚塊均勻上滿糖醋汁,甜甜酸酸的。生煎包三個 $34: 生煎包鬆軟,底部煎得金黃香脆,送來時很新熱很新鮮,咬開有肉汁流出。酸辣湯配料多,酸辣度適中。川味口水雞 $86套餐:口水雞份量足夠,配上橙紅色的辣油, 感覺火火辣,雞肉嫩滑有口感,醬汁帶麻辣,更有一點花生麻油香,非常惹味。跟餐+$5,轉菜飯,比白飯更香,更
跟餐+$5,轉菜飯,比白飯更香,更有口感。 跟餐+$6,酸梅湯酸酸的,醒胃。 跟餐+$16,高力豆沙不會太甜,表面有一些糖霜的高力豆沙,蛋白澎鬆軟棉棉內有豆沙餡料,口感不錯。 P.S. 中午1:00之前結賬&晚上8:30後入座有全單85折優惠。
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