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2023-06-30 236 瀏覽
火鍋控越熱越要打邊爐!吹著冷氣加上冰凍啤酒是炎夏最療癒的享受選址了天后最近新開以鬧市中的私房飯堂為理念的火鍋店內裡裝修潔乾淨 ,梳化位坐得舒服,就如家宴的上賓設有多個大小不一的獨立房間及開放式小包廂,私隱度十足等待鍋底的同時,先來一分即炸魚片頭,新鮮熱辣鴛鴦鍋人蔘養生白湯鍋味道甘甜拼辣而不辛的台式無老辣鍋即炸響鈴卷拼魚皮酥脆鬆厚,帶點煙靱,吸湯力滿分極品安格斯牛小排油花中等均勻,口感軟嫩多汁黑豚肉富有彈性,薄薄一片肉質細嫩滑潤而不澀生劏龍躉片塊塊厚肉不散,肉質結實,軟彈腍滑師傅手打墨魚滑有嚼口,新鮮墨魚肉飽滿緊實即叫即包自家餃子拼盤有雲吞、水餃及韭菜餃,每款都爆餡登場正湯底一定要有吸湯配料,紅薯寬粉口感細膩Q彈有嚼勁
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火鍋控越熱越要打邊爐!吹著冷氣加上冰凍啤酒是炎夏最療癒的享受
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選址了天后最近新開以鬧市中的私房飯堂為理念的火鍋
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內裡裝修潔乾淨 ,梳化位坐得舒服,就如家宴的上賓
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設有多個大小不一的獨立房間及開放式小包廂,私隱度十足
即炸魚片頭
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等待鍋底的同時,先來一分即炸魚片頭,新鮮熱辣
鴛鴦鍋
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鴛鴦鍋人蔘養生白湯鍋味道甘甜拼辣而不辛的台式無老辣鍋
即炸響鈴卷拼魚皮
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即炸響鈴卷拼魚皮酥脆鬆厚,帶點煙靱,吸湯力滿分
極品安格斯牛小排
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極品安格斯牛小排油花中等均勻,口感軟嫩多汁
黑豚肉
$158
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黑豚肉富有彈性,薄薄一片肉質細嫩滑潤而不澀
生劏龍躉片
$398
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生劏龍躉片塊塊厚肉不散,肉質結實,軟彈腍滑
師傅手打墨魚滑
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師傅手打墨魚滑有嚼口,新鮮墨魚肉飽滿緊實
自家餃子拼
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即叫即包自家餃子拼盤有雲吞、水餃及韭菜餃,每款都爆餡登場
自家餃子拼
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正湯底一定要有吸湯配料,紅薯寬粉口感細膩Q彈有嚼勁
紅薯寬粉
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-06-29
用餐途徑
堂食
人均消費
$987 (晚餐)
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