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2024-06-23
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之前都黎過大滾友打過邊爐 整體嘅食物質素好好 所以間唔中都會同朋友再過嚟打邊爐☺️ 今次我哋叫咗另外一個火鍋 諗住試吓唔同嘅火鍋湯底🤪🍀特色卜卜蜆鍋蜆肉嘅份量好多 成個鍋都滿晒 鍾意食蜆嘅朋友一定會好開心😉 店員加湯底嘅時候 會有啲水泡冒出表面 同埋會有啲卜卜聲 好得意🤣 蜆肉好新鮮 好有咬口😋🍀牛肉拼盤牛舌厚薄適中 淥十秒左右就食得 口感彈牙👅 安格斯牛肉牛肉味香濃 每一啖都好濃厚 就咁食唔使加醬料都好入味😆 牛白肉好脆口 同樣都係淥十秒左右就食得 可以配埋其他牛肉部位一齊食 增加口感層次感😚 一口牛肉粒就需要淥耐少少 預三十秒左右就食得 口感軟嫩 牛肉味香濃😝🍀伊比利亞橡果豬豬肉厚薄恰到好處 唔會太厚 咁就唔使淥好耐 同事有保持到一定嘅口感🐷 口感有嚼勁 味道濃郁 好入味🤩🍀手打鵝肝蜜汁墨魚丸墨魚丸好彈牙好有咬口 咬落去仲有少少鵝肝嘅味道 味道唔會太濃 啱啱好😜🍀蟹黃餃一咬開已經有好濃郁嘅蟹味 每一啖都有蟹肉 鍾意食蟹嘅朋友可以試吓🦀🍀火焰焦糖豆腐花豆腐花作結尾 用火槍燒左一燒表面嘅糖 令到賣相更加吸引😊
🍀特色卜卜蜆鍋
蜆肉嘅份量好多 成個鍋都滿晒 鍾意食蜆嘅朋友一定會好開心😉 店員加湯底嘅時候 會有啲水泡冒出表面 同埋會有啲卜卜聲 好得意🤣 蜆肉好新鮮 好有咬口😋
🍀牛肉拼盤
牛舌厚薄適中 淥十秒左右就食得 口感彈牙👅 安格斯牛肉牛肉味香濃 每一啖都好濃厚 就咁食唔使加醬料都好入味😆 牛白肉好脆口 同樣都係淥十秒左右就食得 可以配埋其他牛肉部位一齊食 增加口感層次感😚 一口牛肉粒就需要淥耐少少 預三十秒左右就食得 口感軟嫩 牛肉味香濃😝
🍀伊比利亞橡果豬
豬肉厚薄恰到好處 唔會太厚 咁就唔使淥好耐 同事有保持到一定嘅口感🐷 口感有嚼勁 味道濃郁 好入味🤩
🍀手打鵝肝蜜汁墨魚丸
墨魚丸好彈牙好有咬口 咬落去仲有少少鵝肝嘅味道 味道唔會太濃 啱啱好😜
🍀蟹黃餃
一咬開已經有好濃郁嘅蟹味 每一啖都有蟹肉 鍾意食蟹嘅朋友可以試吓🦀
🍀火焰焦糖豆腐花
豆腐花作結尾 用火槍燒左一燒表面嘅糖 令到賣相更加吸引😊
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