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2024-06-14
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相信住喺深水埗附近嘅朋友都對呢間金豪唔陌生,有陣時一大班人或者同屋企人都會去食呢間金豪酒家,佢有兩個舖位,但係都好多人食啊,所以想食嘅話最好book枱!呢度各式各樣嘅港式小炒同埋海鮮小菜都有得食!今次就同屋企人試咗啲海鮮同埋一啲傳統小菜,水準依然保持到!椒鹽豆腐 一個傳統嘅港式小菜,雖然用了非常簡單,但係都唔係咁容易整得好食,金豪嘅椒鹽豆腐,每一粒都炸得好靚,外皮炸到金黃色,而且好脆,調味嘅椒鹽都好平均咁包住每粒豆腐,送酒一流!沙巴躉清蒸如果咁啱想食蒸魚,都可以試吓呢度嘅清蒸沙巴躉~份量十足,魚肉鮮滑多汁,仲有大量嘅香蔥可以配嚟食,更加清新,而且蒸得啱啱好,平時屋企嘅火候未必控制得咁好~蟶子嗌咗一人一條嘅蟶子皇,真係超級巨型,蟶子肉身好鮮甜又彈牙!面頭鋪滿蒜蓉醬同埋粉絲,味道好正!啫啫通菜煲最後嗌多咗一個菜,呢個通菜煲好有鑊氣,店員即刻喺你面前炒俾你,而且仲有好多大條嘅蝦米,通菜配合濃郁嘅蝦醬味道,整體味道非常豐富!
呢度各式各樣嘅港式小炒同埋海鮮小菜都有得食!今次就同屋企人試咗啲海鮮同埋一啲傳統小菜,水準依然保持到!
椒鹽豆腐
一個傳統嘅港式小菜,雖然用了非常簡單,但係都唔係咁容易整得好食,金豪嘅椒鹽豆腐,每一粒都炸得好靚,外皮炸到金黃色,而且好脆,調味嘅椒鹽都好平均咁包住每粒豆腐,送酒一流!
沙巴躉清蒸
如果咁啱想食蒸魚,都可以試吓呢度嘅清蒸沙巴躉~份量十足,魚肉鮮滑多汁,仲有大量嘅香蔥可以配嚟食,更加清新,而且蒸得啱啱好,平時屋企嘅火候未必控制得咁好~
蟶子
嗌咗一人一條嘅蟶子皇,真係超級巨型,蟶子肉身好鮮甜又彈牙! 面頭鋪滿蒜蓉醬同埋粉絲,味道好正!
啫啫通菜煲
最後嗌多咗一個菜,呢個通菜煲好有鑊氣,店員即刻喺你面前炒俾你,而且仲有好多大條嘅蝦米, 通菜配合濃郁嘅蝦醬味道,整體味道非常豐富!
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