更多
2009-02-09
39 瀏覽
德興美食坊有兩個好處,一是在我家附近,二是價錢廉宜。可是我從來不覺得這是一所好食肆,食物水準欠佳,服務態度惡劣,衛生差勁。這回我為了位置的方便而去買兩客魚蛋河,可是收銀的阿姐不專心,以為我只要一客。我把票尾交到粉麵櫃檯,等了一會兒,裡面的廚子略帶呼喝道:「係咪買外賣架?」我問他:「係咪魚蛋河?」那廚子竟然不回答,只是睥睨着我。魚蛋河的味道很普通,湯底略為油膩,似乎有味精。魚蛋算不上有彈性,而且略帶魚腥,可能不夠新鮮,或者原料質素欠佳。值得一提的是,我有一回在店內晉餐,發現餐廳的筷子和金屬食具都沾有殘渣或者略帶油脂,幸好沒有食物中毒。
張貼