妹記大排檔

營業中

休息中

又到放工同同事聚會時間，今次終於唔係去食泰國嘢啦。今次呢就去旺角嗰邊啦近油麻地嘅大排檔食，但係呢就唔係喺街邊食喎，而係上樓食有冷氣涼住嘅。講返個環境啦，同大排檔嘅形式就真係一樣嘅圓枱嚟嘅，都係啲正常大排檔格局咁，所以都係複製返成個大排檔嘅樣貌喺度啦，只不過呢就係變咗上樓舖，有冷氣咁樣。今次呢就食返平時大排檔食嘅嘢，有乾炒牛河、炸墨魚咀、啫啫通菜、牛柳粒和炸豬手。乾炒牛河呢就普普通通，碟底算小油，牛肉都係冇乜味個炸墨魚嘴就大大粒，不過炸漿唔厚，而且咬落有咀嚼口感。 牛柳粒就麻麻地，肉好韌，薯仔就都唔錯通菜就正正常常水準。反而個炸豬手就ok，我幾欣賞，佢面皮就鬆脆，但切開裡面肉質依然juicy今次餐飯就冇乜特別驚喜，只是不用熱住食排檔咁解。