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2017-12-29
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我好鍾意食蕃茄既野食。市面要食番茄既野食,一般只有茶餐廳先有。今次見到老街門口既二拉架顯示有一小系列既番茄麵,所以走入去食下。進入餐廳,裝修都幾有風味,座位密密麻麻。我叫左一碗番茄排骨麵同蘋果西打。蘋果西打:幾好飲,唔太甜。蕃茄排骨麵:麵既份量非常十足,比平常既麵底較多同大碗。蕃茄湯底濃郁,番茄味足夠。麵質方面,麵條較正常粗,我略嫌有點腍,我估係煮耐左。排骨非常大件,脆漿比例屬正常,排骨脆口,肉質唔太韌,屬抵食之選。
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