鐵板燒海賀

營業中

休息中

Item: 鐵板燒海賀
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Author: Adios1203

Teppanyaki Kaika

4.5

522 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

31876

尖沙咀

$801以上

日本菜鐵板燒壽司/刺身

444

條款及細則:
餐廳:	鐵板燒海賀
優惠:	國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼，賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。
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Adios1203

等級4

155

鐵板燒盛宴，價位為每位 $880前菜：海鰻昆布、鮟鱇魚肝海鰻嘅鮮味與昆布嘅清香相得益彰鮟鱇魚肝非常細膩，口感滑順刺身包含金槍魚、油甘魚和甜蝦金槍魚肉質厚實、油甘魚帶有淡淡嘅甜味，而甜蝦係我最鐘意食嘅，鮮甜得嚟質感清新甘鯛立鱗燒芒果蛋黃醬魚皮烤至酥脆，每片魚鱗咬落口都脆卜卜，搭配芒果蛋黃醬嘅甜美鐵板燒帆立貝松茸清湯睇住師傅燒帆立貝，燒完嘅帆立貝好嫩滑，配搭松茸令湯底更鮮美，感受到海鮮嘅極致風味鐵板燒大蝦蜜糖山葵醬大蝦肉鮮嫩，山葵醬嘅微辣感同蜜糖嘅甜味，非常開胃鐵板燒美國肉眼薄燒肉眼肉質極為鮮嫩，油脂分布均勻，烤至完美的五分熟，肉香四溢36個月風乾伊比利亞火腿炒飯食完鐵板燒配返個炒飯，米飯粒粒分明，火腿嘅鹹香味滲透其中，十分美味抹茶紅豆布甸以抹茶紅豆布甸作為結尾，清新嘅抹茶風味與紅豆嘅甜度相互輝映，為這頓美餐畫上完美的句號