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餐廳: 金公館 (康怡廣場北座)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2020-07-27 195 瀏覽
好耐未試過同女朋友兩個收完工之後去酒樓撐吓枱腳,食下中式嘅飯估唔到而家連酒樓都有試吓最興嘅酸菜魚食。老壇子酸菜魚,兩個人食細嘅份量已經絕對足夠,面頭上有好多魚片,每一片都有十足嘅厚度同埋非常之爽口彈牙。但係肉質柔嫩,而且魚嘅味道非常之入味,麻香同埋酸辣結合得非常之好,酸菜魚入面另一個重點當然係酸菜,酸菜雖然唔會話太酸但係應該有嘅酸酸鹹鹹嘅味道十足,而且酸菜因為唔係太酸嘅關係,所以係可以食㗎,配埋下面嘅一啲寬粉兩個人食一定會夠飽因為寬粉嘅份量都幾多,而且非常之彈牙配上酸辣嘅味道非常之夾。黃金炸饅頭表面炸得非常之脆身但係又唔會油,炸嘅時間啱啱好,所以唔會太黑或者係太硬,其實因為即炸嘅關係所以岀面仲係熱辣辣,表面金黃而入面軟綿綿嘅饅頭,配上旁邊甜甜地嘅煉奶係一個非常之好嘅中式配搭,覺得呢個比起其他一般茶樓做得更加好。土豆絲方面雖然份量係幾多不過個人認為酸同埋辣辣地嘅味道唔夠多,因為入邊嘅辣椒都唔係好夠多,所以土豆絲嘅味道都唔係太多,即係唔係太夠辣如果辣返少少會更加好,同埋土豆絲都偏硬。個人比較鍾意食軟綿綿小小嘅。最後職員嘅服務態度幾好,而且上菜嘅服務都幾快,而價錢都唔算貴,晚市來講都算食得過
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好耐未試過同女朋友兩個收完工之後去酒樓撐吓枱腳,食下中式嘅飯估唔到而家連酒樓都有試吓最興嘅酸菜魚食。
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老壇子酸菜魚,兩個人食細嘅份量已經絕對足夠,面頭上有好多魚片,每一片都有十足嘅厚度同埋非常之爽口彈牙。但係肉質柔嫩,而且魚嘅味道非常之入味,麻香同埋酸辣結合得非常之好,酸菜魚入面另一個重點當然係酸菜,酸菜雖然唔會話太酸但係應該有嘅酸酸鹹鹹嘅味道十足,而且酸菜因為唔係太酸嘅關係,所以係可以食㗎,配埋下面嘅一啲寬粉兩個人食一定會夠飽因為寬粉嘅份量都幾多,而且非常之彈牙配上酸辣嘅味道非常之夾。
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黃金炸饅頭表面炸得非常之脆身但係又唔會油,炸嘅時間啱啱好,所以唔會太黑或者係太硬,其實因為即炸嘅關係所以岀面仲係熱辣辣,表面金黃而入面軟綿綿嘅饅頭,配上旁邊甜甜地嘅煉奶係一個非常之好嘅中式配搭,覺得呢個比起其他一般茶樓做得更加好。
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土豆絲方面雖然份量係幾多不過個人認為酸同埋辣辣地嘅味道唔夠多,因為入邊嘅辣椒都唔係好夠多,所以土豆絲嘅味道都唔係太多,即係唔係太夠辣如果辣返少少會更加好,同埋土豆絲都偏硬。個人比較鍾意食軟綿綿小小嘅。
最後職員嘅服務態度幾好,而且上菜嘅服務都幾快,而價錢都唔算貴,晚市來講都算食得過唔一定要食返其他專門食酸菜魚嘅地方都可以幾好。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-06-15
等候時間
10 分鐘 (堂食)