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2021-08-14
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路過見到餐廳好多LOCAL 韓國野賣，就黎試試呢度韓燒正唔正宗。餐廳裝潢好工業風，座位都幾寬闊，臺與臺之間都安排得幾開。同行2個人叫左一份壹頭牛燒肉套餐，感覺呢個餐for2個人既CP值應該幾高。主菜未到，先黎講下爐邊蛋同埋隋餐配菜。爐邊蛋有2個味道，一邊是芝士爐邊蛋，一邊是泡菜爐邊蛋。另有一邊是生蒜，烤肉時的油會慢慢流入生蒜那一邊，燒一陣就有好香既蒜油。爐邊的熱力將兩邊既蛋慢慢煮熱，烤出黎既蛋非常滑嫩，芝士味既爐邊蛋好好味!隨餐會附上一盤新鮮生菜，味道很正宗的泡菜、醃蘿蔔洋蔥及涼拌大豆芽。我會用生菜配上醬汁夾著熱辣辣既燒肉一齊食，平衡翻個味道同埋油膩感，同埋唔怕燒肉太熱會燙親個嘴仔。店員告知所有配菜同爐邊蛋都可以REFILL，抵讚!主角 燒肉!喜來烤肉喜來烤肉既份量都幾多，薄薄地既新鮮肥牛卷成一團，外型十分EYE CATCHING。烤肉落鑊很快便熟透，兩面燒到微微的焦香，入口燒肉香氣四散，非常不錯。牛肋骨肉牛肋骨肉滿佈油花，比較厚身，燒肉表面微焦但裹面依然十分軟嫩。呢個部位既肉有很濃郁的牛肉味，也十分JUICY 。牛五花牛油香味濃郁，微微用醬料醃過，呢個部位既肉帶較多油脂，燒既時侯會釋
餐廳裝潢好工業風，座位都幾寬闊，臺與臺之間都安排得幾開。
同行2個人叫左一份壹頭牛燒肉套餐，感覺呢個餐for2個人既CP值應該幾高。
主菜未到，先黎講下爐邊蛋同埋隋餐配菜。
爐邊蛋有2個味道，一邊是芝士爐邊蛋，一邊是泡菜爐邊蛋。
另有一邊是生蒜，烤肉時的油會慢慢流入生蒜那一邊，燒一陣就有好香既蒜油。
爐邊的熱力將兩邊既蛋慢慢煮熱，烤出黎既蛋非常滑嫩，芝士味既爐邊蛋好好味!
隨餐會附上一盤新鮮生菜，味道很正宗的泡菜、醃蘿蔔洋蔥及涼拌大豆芽。我會用生菜配上醬汁夾著熱辣辣既燒肉一齊食，平衡翻個味道同埋油膩感，同埋唔怕燒肉太熱會燙親個嘴仔。店員告知所有配菜同爐邊蛋都可以REFILL，抵讚!
主角 燒肉!
喜來烤肉
喜來烤肉既份量都幾多，薄薄地既新鮮肥牛卷成一團，外型十分EYE CATCHING。烤肉落鑊很快便熟透，兩面燒到微微的焦香，入口燒肉香氣四散，非常不錯。
牛肋骨肉
牛肋骨肉滿佈油花，比較厚身，燒肉表面微焦但裹面依然十分軟嫩。呢個部位既肉有很濃郁的牛肉味，也十分JUICY 。
牛五花
牛油香味濃郁，微微用醬料醃過，
呢個部位既肉帶較多油脂，燒既時侯會釋放勁香既牛油味道，黎夠晒香夠晒味! 正呀!
調味牛排骨
燒汁有少少東南亞同韓國風味，惹味得黎又酸酸甜甜。排骨既肉棉棉地，醃料好入味，味道有驚喜。
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