明軒小館

營業中

休息中

與家人到上環買完海味後，路經看見一間新開的餐廳「明軒小館」，內部裝潢新穎，用餐環境彼舒適，還有開放式廚房，可看到師傅製作及準備食物。😋是日選擇：1️⃣午市一人招牌套餐🔸蟹粉小籠包🍽小籠包的湯汁是靈魂所在，滿滿的湯汁，咬開後瞬間迸發。🔸蟹粉粢飯糕🍽外觀整體呈現出誘人的金黃色，軟糯而有彈性，米糕帶有一定的韌性，但不會過於黏稠。🔸至尊蟹粉拌飯🍽蟹粉帶來了鮮甜的味道，令每一粒米飯，味道更豐富。 2️⃣一人健康套餐🔸水晶蟹肉凍🍽清淡的蟹肉凍，突顯了蟹肉的鮮美。🔸松茸素菜包🍽松茸香氣濃郁，搭配素菜，保留了食材的原味道。🔸手剥蟹腿肉配露筍🍽滿滿的蟹腿肉，脆嫩爽口的露筍，很有驚喜。🔸時令蔬菜🍽翠綠的蔬菜，色澤鮮嫩。🔸萊茵衣藻麵🍽綠色的麵條，使用日本麵粉製作，彈性及嚼勁十足。套餐包括湯及甜品：🔸山珍湯🍽香氣四溢，湯底清澈，湯裡的材料不僅有助提升湯的風味，還能增加湯的營養價值。🔸低糖寧波芝麻湯丸🍽柔軟的外皮，香濃的芝麻內餡，而薑湯增添了滋味！