芝加哥串燒酒場

假日約咗朋友去中環蘭桂坊飲下嘢，傾下偈，順便食晚飯，見Chicago啲串燒好似都幾抵食，便去試吓。我哋叫咗好多串燒及小食，不少係人氣之選，如黑松露薯條、香蔥燒蟶子皇、招牌茄子燒、一口和牛串、鹽燒豬頸肉、紙鶴雞皮、燒雞泡魚乾及燒豬大腸等，另外嗌咗兩杯野飲，佢嘅signature啤酒Chicago logo bear 及Mocktail Saturday。串燒配合唔同嘅調味料，燒得很惹味，而且很細心，有得揀辣度，尤其香蔥燒蟶子皇，燒得剛剛好，非常鮮甜；招牌茄子燒，調味調得好好，非常juicy；紙鶴雞皮，非常薄嘅一塊雞皮，冇脂肪，燒得卜卜脆，好好食。Chicago logo bear呢隻啤酒有菠蘿香，原來有一塊乾菠蘿喺裏里，啤酒偏甜，好適合女仔飲。Saturday 加上薄荷、青檸及蜜糖嘅梳打水，非常清新，配上串燒一流。