芝加哥串燒酒場

星期五放工 約埋同事一齊去🍻傾下計食住串燒飲下酒 真係好爽阿🍺假期就是要任性這一間舖頭串燒仲要幾抵 好多都只係20幾蚊一串👍🏻性價比好高雞類雞皮 一大塊 夠脆🍺爽香辣雞翅包飯-超推😍🤤勁好食 性價比仲要好高燒土匪雞翼 👍🏻味道出色雞肉軟骨棒 配埋蛋黃豬類極品即燒乳豬 - 個皮好脆 肉好juicy燒豬大腸 - 外脆內軟 油脂香爆發牛油果豚肉燒 牛油果👍🏻牛類招牌燒牛骨髓- 勁軟滑燒和牛胸爽串 - 爽爽地 油脂香濃一口和牛串海鮮類鹽燒多春魚 - 燒得岩岩好 好脆咖喱魷魚串 - 魷魚大大條椒鹽薄燒白鱔 - 勁彈牙 有白鱔香味 新鮮蔬菜類鹽燒鮮淮山 -😍😍新鮮 好好食枝豆🍺配酒正韮菜燒👍🏻👍🏻降火龜苓膏燒🤣🤣這一間串燒舖有龜苓膏燒即刻叫左一個 幾特別😳甜甜香香咁 唔錯燒明太子多士🤤🍻明太子分量多 唔會過咸 岩岩好

閨蜜表示呢呢排嘅工作壓力好大，於是我就提議不如我哋去食嘢減吓壓先，去佢放工附近嘅中環搵嘢食。呢間餐廳佢話佢食過，啲串燒大約20至$40左右嘅價格，當然有啲菜式可能會貴過呢個價錢。人氣豚肉組合 $98極品即燒乳豬+荔枝豚肉卷+椒鹽日本黑豚+炭燒豬頸肉x1鍾意佢個乳豬好脆口，荔枝豚肉卷荔枝好甜，鹽燒黑豚同埋豬頸肉好有燒烤嘅風味。人氣雞肉組合 $89招牌雞皮墨魚滑+芝士雞肉串+雞肉軟骨棒+蜜糖雞翼 x1欣賞佢個雞皮墨魚滑，外脆內煙靭彈牙嘅感覺。其他雞肉串燒都幾好食。燒娃娃菜 $15充滿燒烤味，食咗咁多肉都要食啲菜！燒宮崎雞扒珍珠飯 $88碗飯同平時嗰啲丼飯嘅大細差唔多，兩個女仔食都夠嘅，因為雞扒大大塊，啲醬汁撈珍珠飯幾好食。Pina Colada $128揀咗呢杯雞尾酒，有啲菠蘿同埋椰汁嘅感覺，甜甜地幾好飲，容易入口啱女仔飲。呢度係一般酒吧格局，適合同一班朋友放工嚟食串燒飲下酒減壓。閨蜜讚呢度啲燒烤調味幾好，除咗有燒烤嘅醬汁風味之外，食材原本嘅味道同埋新鮮口感都可以感受到。

是日探店，又讓我找到一家食物不錯坐得舒服又不趕客的聚會場所😋位置就坐落於中環蘭桂坊，正適合上班一族下班消遣。沿着蘭桂坊知名的打卡斜坡上去，在右手邊的橫街小巷拐，頓時好像穿越到另一空間般，燈光酒色，紅綠相映，令人目眩神搖。雖然霓虹燈館大大的字寫著芝加哥，但門口擺放的經典牌坊仍提示你人仍身在『老蘭』。一坐下當然是先來一杯啤酒，一解忙活一天的辛疲。冰涼充滿泡沫的啤酒滑下喉嚨，頓時舒解當刻的鬱悶。餐廳的酒水選擇繁多，除了啤酒，wine、sake、gin、whiskey應有盡有，不會喝酒的也有mocktail可選擇。食物種類也多不勝數，雞豬牛羊魚鱔蝦貝甚至連乳豬烤全羊也能點，價錢也相當相廉。我們點了燒娃娃菜、燒蜜糖叉燒、午餐肉串、芝士和牛、炸白鱔骨、半打廣島蠔、芝士年糕、乳豬、烤豬大腸、明太子多士、紫菜年糕、燒魚肉燒賣、燒東星斑柳、白松露薯條、荔枝牛肉串。值得一讚的是，這類的串燒調味不會過濃，越吃越渴。雖然價錢便宜，基本都是$20到$40一串，但用料絕不吝嗇，每一串都塞的滿滿當當。厚切午餐肉食肉獸至愛😍😍加了孜然粉，將肉膩相對減低，厚切的刀工，每一口都是滿足感。芝士和牛也是印象深刻的一款，芝士充

Weekend 放假同朋去蘭桂坊輕鬆一下大家都係鐘意食住串燒，飲住酒 Chill 返下梗係要去由大埔起家，紅到去中環嘅人氣串燒酒場串燒酒場設有室內外座位，室內用上霓虹燈做裝飾，設有大型 LED 電視，仲可以睇足球比賽，氣氛十足食物方面:Sex On The Beach : 用伏特加做基底，配上桃子糖漿、橙汁、紅石榴糖漿調製，味道清新帶有果味Blue Hawaiian : 用冧酒做基底，配上椰子、藍橙酒、鳳梨調製，口感香甜爽口香蔥燒聖子王 : 聖子王夠曬大隻，火喉燒到剛剛好，肉質柔滑鮮嫩帶點爽脆，再加埋香蔥蒜蓉辣椒醬，惹味到不得了紙鷂雞皮 : ，原塊燒雞皮燒到紙鷂一樣，燒得勁薄勁香脆，配埋啤酒無得彈鹽燒牛舌芯 : 牛舌燒到表面焦脆，再加入少少黑椒去燒，肉質有咬口帶少少咸味豬肉人氣串燒組合 : 有極品即燒乳豬、荔枝豚肉卷、椒鹽日本黑豚、炭燒豬頸肉，當中極品即燒乳豬燒到外脆內軟，咬落夠 juicy，肉質夠嫩滑雞肉人氣串燒組合 : 有招牌雞皮墨魚滑、芝土雞肉串、雞肉軟骨棒、蜜糖雞翼，當中招牌雞皮墨魚滑雞皮香脆，墨魚滑彈牙，口感豐富 燒尖椒串 : 虎皮尖椒新鮮翠綠，辣味十足，辣得過癮浦燒雞脾菇

串燒最精髓之處就係咬一啖肉，即時整啖啤酒，你諗下係冷與熱夾擊之下，果種化學作用，味蕾第一時間感受得到，帶黎無限既官能刺激，試問一個凡夫俗子又點抵抗得到，呢種誘惑呢？👇🏻📌招 牌 推 介 -▪️ 串 燒 - ▫️「招牌雞皮墨魚滑」雞皮外層脆口，裡面墨魚滑食落爽彈，正！▫️「芝士雞肉串」雞肉嫩滑，夠juicy，面頭層芝士唔會太漏。▫️「雞肉軟骨棒」裡面食到粒粒軟骨，點埋蛋黃一齊食，份外惹味。▫️「蜜糖雞翼」額外仲有蜜糖附上，鍾意食甜d一定要點！▫️「煙燻和牛牛舌」口感好有咬口，彈力十足，仲有淡淡煙燻香，好食。▫️「燒豬大腸」燒到外層非常酥脆，好似食到薯片咁，裡面夠哂煙韌。▫️「燒土匪雞翼」真係做到四川果種風味，呢個一定要食。▫️「阿波美雞肝串」雞肝入口即化咁制，口感綿滑，鍾意食內臟既朋友有福了。▪️ 主 食 -▫️「安格斯牛板腱珍珠飯」牛板腱完全唔韌，腍滑入味，而且98蚊勁抵食，份量十足，呢個價勁抵食！▫️「燒宮崎雞腿扒珍珠飯」雞腿扒肉質夠滑溜，大件夾抵食！▪️ 小 食 -▫️「炸饅頭」外脆內軟，細細粒一啖過，過足口癮，同朋友一人一杯啤啤佢，我就Guinness，佢就招牌Chicago Logo Beer，夠哂透心涼

好適合同朋友邊食住串燒邊飲酒，仲有波⚽️睇✨極品即燒乳豬(蘭桂坊必食串燒)乳豬皮燒得好脆好香口，肉質軟腍，油而不膩✨鹽燒牛舌心簡簡單單的椒鹽調味已經能夠突出肉香✨雞肉軟骨棒裡面有粒粒軟骨，點上蛋黃一齊食簡直係一流👍🏼✨燒士匪雞翼唔錯👏🏻做到四川風味✨A5極品和牛粒呢個一定要食😍肉質細膩入口即溶，必點👍🏼✨一口和牛串和牛柔軟多汁，又係必點的👍🏼✨炭燒牛板腱肉質好軟，完全唔硬✨明太子玉子燒口感綿密，配搭明太子，簡單好味✨黑松露烤蝦多士熱辣辣的多士炸得好香口，黑松露好香✨蔥燒半殼扇貝肉質鮮甜，帶有淡淡既海鮮風味✨桃汁酒 只有3% 酒精，味道香甜容易入口

💫 雞推薦🐣雞軟骨棒 $25燒得超入味❤️口感都好好👍🏻應該係我食過數一數二好食嘅雞肉棒💫 牛推薦🐮自家製和牛棒 $42好重牛味🐮成個棒同雞肉卷差唔多 不過就冇咗軟骨 同埋勁軟金菇牛肉卷 $28 我唯一會食金菇嘅菜就係呢樣🤫重點要整得好食先🫶🏻金菇同牛嘅比例啱啱好💫 豬必食🐷培根車厘茄卷 $22朋友一食就愛上🍅🥓我就不嬲好鍾意😚燒過嘅車厘茄會爆汁 然後中和bacon嘅油膩💫 蔬菜類🥬招牌茄子燒 $42串燒必食🍆佢嘅燒汁嘅味好吸引人係咁去食😂仲要叫咗小辣🌶️唔會過濃過淡💫 海鮮類 🦪蔥燒扇貝 $55好大粒😍超級軟熟 一咬就勁多汁🙊扇貝味道非常出💞仲可以加$5轉芝士燒香蔥燒蟶子王 $108燒咗都冇減佢嘅鮮甜😋感覺香蔥燒帶出更多鮮味出嚟💫 其他炸厚切薯片 $23細細條咁🥔好啱想過下口癮嘅大家✨炸牛乳卷 $28真正嘅外脆內軟😇仲配埋士多啤梨醬🍹Sex on the beach $128Grapefruit味重啲嘅sex on the beach🍹有啲苦澀味🍊🍹 Happy Hour $83勁好飲！！酸酸甜甜咁好似食緊蜂蜜檸檬糖🍬

放工後，食串燒、飲杯嘢、傾下偈，好舒壓～今晚就同朋友去了這一間 🥰串燒叫了約10款，以下幾款個人強烈推薦：🌟極品即燒乳豬$38: 乳豬皮超薄脆勁脆，入口不油膩，很香的燒豬味😋🌟炭燒豬頸肉$28: 乍看以為好肥，食落又一點都唔覺，好爽口👍🏻👍🏻🌟風味羊肉串 $25 vs 極品羊西冷$38: 喜歡咬口多啲嘅話，羊肉串正👍🏻也有羊肉香味。如果想試新嘢，羊西冷平時就比較少吃到，大啖肉🌟另外，它還有一些串燒套餐，唔想諗嘢嘅時候都係一個好選擇😉小食點了黑松露薯條$88，比menu 見到的還要大碟👏🏻👏🏻飲品(cocktail /beer)🍸🍺🌟rainbow $138: 賣相靚❤️甜甜地幾好飲🌟sex on the beach $128: 橙汁味🌟生力白啤 $99: 是日買一送一優惠🌟Nothing $128: 酒味較濃

講真，喺蘭桂坊搵食唔係劏到一頸血，就係逼過沙甸魚，但呢間掛住大大個霓虹燈嘅「Chicago串燒酒場」真係另類存在！大大個招牌勁吸睛，老遠就認得，行到巷尾就見到，最啱收工衝過去「啪串燒、隊啤酒」，即時回魂～ 今晚同朋友試咗雞肉套餐同豚肉套餐，每個餐唔使一舊水就有四串，仲要燒得啱啱好唔會乾爭爭！重點推介*荔枝豚肉卷*，一啖咬落去爆晒汁，甜鹹交織，仲有粒荔枝解吓膩，邪惡得嚟好有層次～仲有大量蔬菜串打底，食肉獸都可以扮下健康。 佢個豚肉套餐有*即燒乳豬*，塊皮真係勁脆，皮脆肉嫩仲有油脂香，食完想encore！仲有報稱「蘭桂坊必叫」嘅*紙鷂雞皮*，薄到真係好似風箏紙咁，咬落「卜卜聲」，仲脆過薯片，送酒一流！ 怕膩嘅話，可以叫玉子燒（好滑好香）、仲有海鮮同埋飯麵類，真係任君選擇！話明係酒場，個drink list水蛇春咁長長，有威士忌、燒酒、sake、cocktail樣樣齊，最癲係*每日一款啤酒買一送一*！幾廿蚊有兩杯，抵到懷疑人生。唔飲酒嘅都有Mocktail揀，整有杯「偽酒精」畀你扮醉打卡。 呢度絕對係「平、靚、快」代表，串燒質素拍得住居酒屋，價錢就親民好多。下次Happy Friday

📍芝加哥串燒酒場😍中環高質素酒吧餐廳👍～招牌雞皮墨魚滑創意十足😍雞皮的酥脆與墨魚滑的彈牙形成絕妙對比👍～芝士雞肉串濃郁奶香包裹著多汁雞肉🍗～極品即燒乳豬皮脆😍油脂豐富🤭～荔枝豚肉卷展現甜鹹交織的層次感🥰水果清香完美中和豬肉油脂👍～鹽燒牛舌芯簡單鹽調味更突顯肉質本味😍👍～雞皮手打鮮蝦滑比傳統蝦滑多了分雞油香氣😍～無骨白鱔串烤得外皮微焦🤭魚肉卻保持鮮嫩👍～Fresh Lime Soda🥰👍清爽酸味洗去滿口油香，食串燒必點🥰👍～順帶一提😛餐廳環境靚😍食物質素高🥳店員服務態度好👍下次一定再嚟食😎📍芝加哥串燒酒場 (中環)中環榮華里12-14號榮華大廈B座地下L及M號舖

今晚去咗中環嘅芝加哥串燒酒場，真係串燒控嘅天堂！一入到去已經聞到陣陣炭燒香氣，即刻令人流晒口水。首先要推介嘅係極品即燒乳豬，真係蘭桂坊必食！外皮燒到金黃酥脆，咬落去「咔嚓」一聲，肉質超嫩滑，油脂分布均勻，配埋特製醬汁，簡直係完美組合。燒雞泡魚乾絕對係送酒首選，燒到外脆內軟，魚香味濃郁，點少少沙律醬更加開胃。蒲燒鰻魚串都唔輸蝕，鰻魚肉厚實又juicy，蒲燒醬汁甜度剛剛好，完全唔會蓋過魚嘅鮮味。招牌雞皮墨魚滑真係創意十足，雞皮燒到脆卜卜，包住彈牙嘅墨魚滑，口感層次豐富。芝士年糕外脆內軟，一咬開芝士就流晒出嚟，超級邪惡但好好味！最驚喜嘅係A5極品和牛粒，油脂分布靚到不得了，入口即溶，牛味香濃，簡單用鹽調味已經足夠。每串都燒得恰到好處，火候控制得好好。環境方面，店內裝修有美式酒吧feel，但又保留咗日式串燒店嘅氛圍，播住輕快音樂，好適合同朋友飲住酒吹水。服務都幾貼心，店員會主動介紹菜式同推薦配搭。價錢方面算中上，但食材質素同份量都對得住個價錢。如果想喺中環搵個地方食高質串燒兼飲番杯，呢度絕對係不錯選擇！建議預早訂位，尤其週末真係好full。

Chicago串燒酒場中環榮華里12-14號榮華大廈B座地下LM號舖味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐⭐食物推介：生力清啤酒 $99，串燒組合(1) $89，串燒組合(2) $98，串燒組合(3) $128，安格斯牛板腱珍珠飯 $98，鹽燒牛舌心 $33生力清啤酒：口感清爽，帶有淡淡的麥香，非常適合搭配各式菜餚，尤其是燒烤類，能有效解膩！😄😄😄串燒組合(1)：雞皮墨魚滑鮮嫩滑爽，芝士雞肉串有香濃的乳酪風味，雞肉軟骨棒口感彈牙，而蜜糖雞翼甜中帶鹹，讓人一口接一口，欲罷不能！👍👍👍串燒組合(2)：極品即燒乳豬外皮酥脆，肉質鮮嫩，令人垂涎。荔枝豚肉卷融合了果香與肉香，口感獨特。椒鹽日本黑豚肉質細膩，搭配鹽香，令人難忘。炭燒豬頸肉香氣四溢，肉質多汁！😍😍😍串燒組合(3)：雞皮手打鮮蝦滑鮮美可口，無骨白鱔串口感滑順，芝士北海道魚糕有濃郁的奶香，燒魚肉燒賣肉餡豐富，令人滿足！😋😋😋安格斯牛板腱珍珠飯：高品質的安格斯牛板腱搭配米飯，牛板腱的鮮嫩與珍珠飯的香甜相得益彰，可選擇多飯，更能帶來飽足感！❤️❤️❤️鹽燒牛舌心：心外焦內嫩，肉質彈牙，鹽香撲鼻，是一道非常開

Weekend同朋友去蘭桂坊飲嘢，發掘到呢間好正嘅串燒店🥰✨❤️ 首先每串嘅價錢真係唔貴 ($20-$50左右)，另外環境超大、酒同食物嘅選擇都好多😻🔥 最驚喜嘅係燒茄子🍆($42)、炭燒牛板腱🐮($49)、無骨白鱔串($58)，完條茄子鋪滿辣粉同蔥，超級惹味😍 茄子非常軟身，咬落去係爆晒汁🔥 牛板腱外層嘅炭燒味好香，而且肉質好軟，完全唔硬🥰 白鱔雖然貴啲，但係外皮超脆，加上超級多蔥，非常香❤️✨ 裡面嘅肉好juicy👍🏻我哋都試咗雞皮串燒($19)、鹽燒雞翼($22)、燒乳豬($38)、燒牛骨髓($29)、芝士雞髀肉串($19)。呢啲串燒都燒得好惹味，每件都爆汁❤️ 而且平時好少見到有燒乳豬、牛骨髓嘅串燒，好特別😆除咗串燒，仲有泰式生蝦刺身($95)，蝦都好新鮮👍🏻 另外亦有燒黑松露帶子珍珠飯($119)，呢個飯都幾驚艷😻💕 係因為佢每粒帶子都有唔少黑松露‼️ 超級香🥰 帶子都燒得剛剛好✨😍甜品我哋就叫咗燒龜苓膏($13)同芝士年糕($32)😆 燒龜苓膏真係第一次食😆 外脆內軟，味道甜甜地，幾得意❤️ 仲可以點煉奶😆飲品試咗Rainbow cocktail ($138)同麒麟frozen be

中環榮華里嗰邊有間好受歡迎嘅串燒店, 一入去第一間大大樓面就係佢! 聽講佢哋係好多睇波愛好者嘅聚腳點, 不過今次係介紹佢嘅串燒! Menu已經有雞豬牛拼盤, 方便選擇困難症嘅我一次過叫, 所以先叫個牛拼盤, 邊樣好食嘅再加😛成個拼盤份量好多, 有穩陣牛舌, 牛柳粒, 建議可以另外加牛脊髓, 同埋芝士牛 😙烤茄子都係另一個必叫, 要等少少時間不過慢工出細貨 ☺️價錢喺中環嚟講真係唔貴, 又搵到一班朋友嘅聚腳點! 佢裏面有個大電視, 可以一路睇波一路食, 裏面個DJ揀啲音樂我都好鍾意 🥰

而家喺香港搵個地方唔限時食嘢，真係好難。星期五收工朋友帶咗我去中環串燒酒場，話呢度可以慢慢飲慢慢傾，太開心了吧。試咗啤酒同Cocktail, gin tonic略嫌酒味淡咗啲，啤酒超有誠意用冰杯上，超級透心涼。蔬菜類必點嘅係矮瓜同韭菜串，爆蒜烤燒加上孜然粉嘅加持，冇得頂！仲有好容易烤到乾晒嘅秋葵都燒得恰到好處👍🏻我真係好鍾意食雞皮，呢度竟然有雞皮紙，同燒雞皮兩款😍雞皮紙有炭香味，燒雞皮油香味就重啲，睇吓你鍾意食邊款😊超肥美蒜香燒蠔，一隻真係唔夠，我同朋友每人食咗兩隻都仲想再要😆蜜糖燒雞翼，平凡中嘅不平凡，焦糖香嘅外皮，入面仲係好Juicy嘅嫩滑雞肉。