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2024-12-27
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浪谷在啟德AIRSIDE 6樓,是香港⾸間衝浪主題餐廳,主打泰式印尼的東南亞菜式.入內空間廣闊,由酒吧區域到用膳地方都放滿大量植物與藤椅,加上柔和燈光及輕快音樂,感覺猶如置身在峇里,滿有渡假感!近來推出節日限定的二人聖誕菜單.從前菜,小食到主菜共八款,質素高既價格合理.今年不妨捨棄傳統西餐,來享受一下室內滑浪的特色氛圍!喜歡滑浪的可落場一展身手!新手的亦可預約教練指導,既可放鬆身心又可來一晚不一樣的聖誕氣氛🔸浪谷二人限定聖誕菜單($638)(或可以$758 額外搭配一瓶紅酒/白酒)日期:2024年12月23日至2025年1月1日▪️前菜▫️大蝦鯖魚炸餛飩一客三件,金黃色餛飩炸得酥香,內裏塞滿彈牙蝦肉及鯖魚配香甜花生醬,香口滋味▫️越式鷄絲沙律配上椰菜、紅蘿蔔、黃瓜、芫荽、薄荷及香蒜.入口清新帶微酸又開胃▫️蔬菜薄餅卷 薄餅卷內包含紅蘿蔔、椰菜、竹筍、蛋絲及芽菜.入口毫無草青味,而且薄餅質地有驚喜,極軟熟!不愛蔬菜的朋友都會喜歡!▪️主菜▫️汁燒八爪魚 ▫️塔里旺烤鷄最具特色及最吸睛的,必定是這兩款主菜.八爪魚極具份量,粗身又大條,外層加上醬汁再炭燒,質地仍然軟熟且充滿炭香味!再配四季橘辣椒醬及椰絲沙
浪谷在啟德AIRSIDE 6樓,是香港⾸間衝浪主題餐廳,主打泰式印尼的東南亞菜式.入內空間廣闊,由酒吧區域到用膳地方都放滿大量植物與藤椅,加上柔和燈光及輕快音樂,感覺猶如置身在峇里,滿有渡假感!近來推出節日限定的二人聖誕菜單.從前菜,小食到主菜共八款,質素高既價格合理.今年不妨捨棄傳統西餐,來享受一下室內滑浪的特色氛圍!
喜歡滑浪的可落場一展身手!新手的亦可預約教練指導,既可放鬆身心又可來一晚不一樣的聖誕氣氛
🔸浪谷二人限定聖誕菜單($638)
(或可以$758 額外搭配一瓶紅酒/白酒)
日期:2024年12月23日至2025年1月1日
▪️前菜
▫️大蝦鯖魚炸餛飩
一客三件,金黃色餛飩炸得酥香,內裏塞滿彈牙蝦肉及鯖魚配香甜花生醬,香口滋味
▫️越式鷄絲沙律
配上椰菜、紅蘿蔔、黃瓜、芫荽、薄荷及香蒜.入口清新帶微酸又開胃
▫️蔬菜薄餅卷
薄餅卷內包含紅蘿蔔、椰菜、竹筍、蛋絲及芽菜.入口毫無草青味,而且薄餅質地有驚喜,極軟熟!不愛蔬菜的朋友都會喜歡!
▪️主菜
▫️汁燒八爪魚 ▫️塔里旺烤鷄
最具特色及最吸睛的,必定是這兩款主菜.八爪魚極具份量,粗身又大條,外層加上醬汁再炭燒,質地仍然軟熟且充滿炭香味!再配四季橘辣椒醬及椰絲沙律,完全是值回票價!
塔里旺烤鷄肉質嫩滑,同時燒得香口,單吃已很惹味,再配印尼辣醬及黄瓜更添層次！
▫️魚露亞齊風味大蝦咖喱
咖喱辣度不強,香濃並帶椰子香氣,爽口大蝦配車厘茄及秋葵,送飯一流!
▪️主食
▫️香辣蟹肉炒飯▫️黃豆醬炒椰菜仔
炒飯炒得惹味又乾身加上滿滿蟹肉並帶鮮味.炒椰菜仔看似簡單,但加入黃豆醬更顯椰菜天然甜度.套餐豐富又飽肚,按捺不住把所有清光光~
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