浪谷 (AIRSIDE)

營業中

休息中

全港首個室內衝浪場位於啟德的AIRSIDE，有滑板衝浪和直立式衝浪任玩，特設餐廳酒吧區，主打印尼、泰國和越南的東南亞融合菜式。店內環境寬敞舒適，裝潢以亞洲衝浪島嶼為主題，樓底極高身，能欣賞到衝浪場的遊玩情景，如置身泰國感受熱浪。三文魚刺身配泰式辣汁 - $98三文魚有著明顯的脂肪紋路，入口滑溜帶豐腴的魚脂香，泰式醬汁酸酸辣辣很清新。烤雞肉沙爹 - $88/五串即叫即燒得外帶微焦好香口，咬開雪白的雞肉嫩滑多汁不乾柴，可蘸上濃稠的沙嗲醬。經典大蝦炒金邊粉 - $128金邊粉比河粉更幼身更堅韌，條條分明集甜酸鹹於一身，三隻去殼去腸的鮮大蝦爽滑彈牙，又有豆腐乾、雞蛋及芽菜等，可加入青檸汁、花生碎或辣椒粉。馬沙文咖哩牛肋骨 - $268/半份濃厚綿密的泰式咖哩有著淡淡的棕櫚焦糖味，略帶花生堅果風味和辛辣香氣，味道相當有層次且溫和；大大塊牛肋骨拆出一塊塊牛肉，脂肪多且夾帶著少許肉筋，嫩滑帶微嚼勁，牛味好濃厚。泰茶千層蛋糕 - $88一塊塊柔軟的蛋皮層層堆疊充滿著豐富的層次，每層夾著香滑的鮮忌廉，淋上濃稠的泰式奶茶醬，有著獨特的手標茶葉香氣，還有士多啤梨及藍莓等水果平衡膩感。椰子冰淇淋 - $52幼

Not only do they offer indoor surfing, but they also serve up mouthwatering authentic Thai dishes in a stylish setting. Plus, their pet-friendly outdoor area is perfect for a day out with your furry friend𝗟𝗲𝗺𝗼𝗻𝗴𝗿𝗮𝘀𝘀 𝗪𝗮𝗴𝘆𝘂 𝗦𝗸𝗲𝘄𝗲𝗿𝘀 (𝟯 𝗽𝗰𝘀) 𝗛𝗞𝗗𝟲𝟱I'm usually not one for sauces, but this satay sauce was pure magic. The sweet peanut flavor elevated the tender beef to a whole new level of deliciousness𝗦𝗵𝗿𝗶𝗺𝗽 𝗣𝗮𝗱 𝗧𝗵𝗮𝗶 𝗛𝗞𝗗𝟵𝟴The plump fresh shrimps paired perfectly with the wok-fried rice noodles that had

MOCKTAIL招牌無酒精可樂達無酒精可樂達以新鮮菠蘿、椰奶、煉奶、芒果汁同山莓泥製作而成，口感香甜可口😋😋😋清新怡人。每一口都能感受到熱帶水果既豐富風味🍎🍋‍🟩🍓🍍泰式小姐泰式小姐用鳥龍茶、桃子糖醬、玫瑰糖醬及青檸汁製作🍹🥂並且搭配鳥龍茶泡末，風味獨特。而茶香同果香完美結合，帶來清新口感，令人一口接一口，心情愉悅🤓泰式炒飯（雞肉）泰式炒飯選用新鮮雞肉手工炒製而成😙😙😙米飯粒粒分明，香氣撲鼻，令每一口都充滿左泰式風味獨特魅力🍚🥗脆炸泰式魚餅魚餅外脆內嫩，新鮮魚肉製作，令每一口都充滿鮮香同風味🥳🥳🥳輕脆口感令人難以抗拒，非常絕佳既開胃小吃😎檸檬草和牛串串燒選用優質和牛，再搭配檸檬草非常香口🥗😙和牛更燒烤至外焦內嫩，檸檬草香氣同肉質鮮美交融，令人感受到濃郁泰式風情✌🏻經典泰式炒金邊粉炒金邊粉以新鮮海鮮同蔬菜為主料，手工炒製，色香味俱全🤟🏻🍜米粉吸收左濃郁醬汁，口感十分之滑順😋經典芒果糯米飯新鮮芒果同香甜糯米，搭配椰漿，完美融合😎🤓每一口都能感受到芒果清甜同糯米柔軟，令人享受其中既幸福滋味🥳🥳🥳 椰子冰淇淋椰子冰淇淋以新鮮椰肉同椰汁製作而成，口感滑順，清涼可口😋😋😋令人感受到椰子的天然鮮香🥥

餐廳在Airside的頂樓，地方挺大的，而且有室內也有室外的地方，其中最特別就一定是有個室內滑浪的地方，不過天氣比較凍就沒有人玩，夏天應該挺不錯的，而且有２人套餐玩一小時，挺不錯的！餐廳的價錢沒想像中的貴，也有挺多特別菜式的！這環境和氣氛真的挺好的！三文魚刺身配泰式辣汁（８８元）份量挺足的，一共有八片，而且油脂分佈也不錯，吃起來口感軟嫩，配上酸酸辣辣的泰式辣汁，挺開胃的。檸檬草和牛串（６２元）用的和牛肉吃起來非常柔軟多汁，帶點炭燒香味，搭配上香濃的沙嗲醬汁更惹味。青檸辣椒蒜盲鰽魚（１８８元）加上大量的青檸檬，蒜蓉和新椒來蒸，底下還有大量的酸椰菜，整個味道酸酸辣辣的，又挺清新的，配上滑嫩的魚肉，愈吃愈開胃！魚也不腥！泰式炒飯（雞肉）（９８元）跟平常的泰式有點不一樣，味道乾香，有蛋味，鹹香味特出，炒得也挺有鑊氣的，配上嫩滑多汁的雞腿肉，挺有驚喜的。泰式炒通菜（６８元）蒜香味比較突出，只有很輕微的辣味，通菜爽嫩。香脆泰式薯條（５８元）用的是幼薯條，吃起來口感較香脆，味道帶點酸辣，挺泰式的。經典芒果糯米飯（６８元）芒果非常香甜，加上軟糯的椰汁糯米飯，口感更豐富，而且糯米飯好像有烘過的，所以比平

位於啟德❣︎浪谷❣︎係一間食泰國🇹🇭印尼🇮🇩菜餐廳，呢到有個室內衝浪🏄場，有興趣可以上網預約試堂架，仲有教練一對一教學。餐廳好大座得好舒服，設有寵物戶外外賣用餐區，酒吧區同用餐區，喺到一邊食飯，一邊睇人沖浪，相當有趣🤗❣︎巴東牛肉配白飯❣︎午餐$138用雜錦香料製成嘅燴牛肉，口感相當淋滑鬆軟👍🏻面頭再落左椰奶，味道好夾，相當濃郁。❣︎迷你木瓜沙律❣︎套餐附送木瓜沙律味道酸酸甜甜😋做餐前小食一流。❣︎泰式大蝦炒金邊粉❣︎午餐$108即叫即炒熱辣辣👍🏻金邊粉酸酸甜甜，一啲都唔油膩，旁邊仲有青檸，花生碎，辣椒粉，等等配料，撈埋一齊食好惹味。❣︎炸素菜春卷❣︎套餐附送春卷上枱時仲熱架😋👍🏻炸得超香脆，仲跟埋碟泰式醬比你。❣︎蝶豆花椰子特飲❣︎套餐+18蝶豆花隻紫色沖出來杯飲品超靚😍入口有淡淡椰子🥥水味，唔會太甜。❣︎凍龍眼冰茶❣︎套餐+18龍眼肉大大粒，冰茶清甜。

天氣開始熱想食泰國嘢，搵咗Airside六樓佢裝修幾靚，Menu嘢食又幾特別，原來入邊活動仲特別。一坐低望一望上去有人衝緊浪勁好玩，雖然有水聲，但似係白噪音唔會阻到食客傾偈泰式香炸魷魚鬚 $108 超級酥脆，魷魚鬚大大條好彈牙，仲有啲炸檸檬葉同珍珠葉脆卜卜好香口烤牛肉配泰式辣椒醬 $128呢個份量呢個價錢勁抵食，烤牛肉大概五成熟，中間粉紅色肉質好嫩滑，亦好多肉汁，面頭灑左啲炸蒜，點辣汁好開胃打抛肉飯 $108揀咗雞肉冇咁油膩，但同常見嘅豬肉一樣香甜，同豆角一齊炒鹹香好送飯，撈埋半熟蛋汁更正泰式清湯麵 $108 個清湯唔油膩但濃香鮮甜，金邊粉好滑溜，魚蛋做餸，係簡單嘅滿足

第一次上AIRSIDE 6樓，原來呢度係半露天平台，店與店之間隔好遠，空間感十足，夜晚過嚟都幾有feel，隱約有種去咗日本嘅感覺添🤭而今日揀咗試呢間泰國菜，裝潢好有東南亞度假風，了解之後發現呢度原來係全港首個商場大型室內衝浪場，集衝浪與美食於一身🏄🏻‍♀️可惜當日夜晚冇人玩，如果唔係邊食泰菜、聽住音樂、飲住cocktail咁欣賞人衝浪真係超級chill🙂‍↕️▫️烤雞肉沙爹 - 五串 ($88)泰菜必點串燒🍢雞肉烤到外脆內嫩，最正係個沙嗲醬超濃郁，加埋粗粒花生好惹味！▫️燒魷魚配粉絲 ($158)本身以為佢係小食細細份，點知嚟到份量勁多，完全係主食嘅size🤣魷魚好爽口，食到燒嘅香味，粉絲配上泰式酸辣醬好開胃。▫️泰式醉鬼炒河粉 ($118)我自己好鍾意食呢一種煙煙韌韌嘅泰式河粉，但係出面唔係間間泰國餐廳都係用呢一種河粉，今次食到真係好開心🥹牛肉軟淋肉味濃，醬汁都好入味，整體亦唔算油膩，推薦！▫️泰式虎蝦炒飯 ($128)炒得好乾身，飯粒粒分明，蝦肉爽彈，份量一樣係好多🤣呢一類餐廳我通常預計食物質素都會比較一般，點知今次有驚喜，價錢唔算好貴之餘環境仲舒服寬敞，下次有機會可以嚟體驗室內衝浪同試吓呢度

如果你在放假期間想要輕鬆享受泰國美食，Airside的浪谷絕對是一個不容錯過的好地方！這裡不僅提供美味的泰菜，還有滑浪表演，讓你彷彿置身海邊，感受度假氛圍，讓人心情愉悅。我們的用餐之旅從檸檬草和牛串開始。這道前菜雖然有點過熟，但味道還是相當不錯，我們點了泰式雞肉炒飯，讓人感到飽足。最讓我驚喜的是大蝦粉絲煲。這道菜味道非常入味。份量稍微偏少，但新鮮的大蝦卻讓整道菜的口感提升。我們還點了泰式炒通菜。炒得香氣四溢，鹹度剛好。最後搭配一杯泰式奶茶，為這頓美餐畫上完美的句號。

啟德是個好地方，除咗有啟德體育園之外，附近嘅的3個零售館，以及airside ,加上交通方便，位於新蒲崗同九龍灣之間，加上地方大，空間感強，因此最近約人都會選擇喺啟德，如今次就會介紹位於啟德Airside 6樓的浪谷。🔹環境🔹環境很優雅，有室內外，室外為梳化坐位及寵物友善區，晚上會放一盞藍色夜光燈，保持黑夜情調之餘，也有一定燈光。室內樓底高，採用了藍色海浪包圍的感覺，往2樓的洗手間時，可以將整個現場環境一覽無遺。餐廳內部都分為幾部份，有酒吧區外，用餐居有分2區，地面高一級的用餐區可以近距離欣賞滑浪區，感覺好好玩 。 火坐位基本上都是卡位為主，感覺每個座位都很舒服很享受，不會有擁擠感覺。🔹飲品🔹我當然盡量每餐都會點酒飲，呢間雞尾酒本來不大期望，但出到嚟幾有驚喜，自己點咗Aloha Surfside（神植團原黑蘭姆酒！種植園菠蘿酒|皮爾-費蘭干型柑橘酒|新鲜百香果）外型首先好吸睛，你會見到菠蘿外型嘅杯好有美感而質素上，認真地講，調酒師嘅水準有專業手吧的水平，利用咗泰國不同的新鮮水果，做出一杯平衡感適中的雞尾酒，水果的鮮味同烈酒層次感分明。而餐牌上同時都有其他泰國風雞尾酒，好似似冬陰功Mar

琴晚去咗呢度食飯，其實都冇留意餐廳主題。見到食物啱食同埋好似幾舒服就揀咗。點不知食食吓，見到有衝浪表演睇。都幾得意！餐廳位於airside六樓。地點都幾舒服，食物和服務都唔錯。雞肉沙嗲串燒，掛住食，淨係影咗一串呢個蟹肉煎蛋餅都幾驚喜。泰式炒飯要蝦需加$20 ，不過得三隻。OpenRice訂位，食滿$500有免費甜品！好少見芒果糯米飯整得咁精緻，雖然個芒果唔係好甜，但係顏值滿分，仲有金箔！其實食物選擇唔算好多，不過如果多少少脆口小食會更好！例如春卷、蝦片嗰啲。就係食食吓，聽到有大浪聲！跟住就有人表演啦！可能坐得近，其實大浪聲係有啲啲嘈。但係係可以接受。不過就真係幾得意囉！整體都滿意，舒適！

一直以為這家店是平凡的泰國菜，前幾天跟家人到訪才知道原來內有滑浪場，可以邊吃飯邊欣賞別人滑浪，樓底高，座位寬敞舒適，適合大班人聚餐，想不到價錢亦不貴，飲品有多款特飲選擇，CP值高。泰式奶油蛋糕配椰子雪糕奶油蛋糕造型有點像東坡肉😂 口感濕潤，充滿奶香，配搭青甜的椰子雪糕，十分好吃。加上花草的擺盤裝飾，充滿熱帶風情，很適合拍照。泰式青咖哩虎蝦青咖喱微辣，充滿椰香，虎蝦肉質新鮮爽口。我們加點了兩件印度薄餅，不浪費剩下的咖哩汁。泰式牛肉沙律牛肉份量十足，肉質軟嫩，配搭新鮮的沙律菜，清新開胃，減輕油膩感。其他點選了的菜式：泰式醉鬼炒河粉馬拉盞芥蘭飲品：新鮮椰青、Signature Virgin Colada

浪谷 Groundswell📍九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 6樓L601號舖好耐無同家姐朋友食飯啦，今次特登揀佢地頭—啟德，諗住方便佢之餘，順便到訪一下從未踏足過嘅AIRSIDE。呢座47層樓高嘅新建築，除咗集大型商場同甲級寫字樓於一身，更係啟德嘅地標之一，難得嚟到，當然要去6樓嘅空中花園睇下風景啦。呢度望落去嘅夜景真係幾靚，仲可以遠眺啟德體育園添。同層仲有幾間餐廳，最有gimmick嘅莫過於有室內衝浪場嘅泰國菜館—浪谷！雖然今日無緣見到衝浪實況，但餐廳環境舒適優美，每個位置都可以睇到衝浪場，感覺都幾震撼。 💰$88三文魚刺身配泰式辣汁 🌶️新鮮嘅三文魚刺身浸滿辣椒酸橙醬，混入泰國香草同脆蔥，味道酸中帶辣，清新醒胃，比一般泰國菜常見嘅醃生蝦更新奇特。 💰$198青檸辣椒蒸盲鰽魚 🐟泰國菜必食明爐魚，盲鰽魚連同新鮮青檸、泰式香草同辣椒一齊蒸製，好好鎖住魚肉嘅鮮味同水份。啖啖肉嘅盲鰽無太多細骨，肉質滑溜，腩位魚脂豐腴，少辣調味令人食到停唔到口！ 💰$128大蝦粉絲煲 🍤兩隻大蝦同粉絲填滿瓦煲，上菜時一打開煲蓋，即時聞到香噴噴嘅花椒味，頓時食慾大增。蝦頭膏鮮味十足，蝦肉爽口彈牙，非常新鮮

Airside 6樓有個天台花園，見到有間酒吧餐廳，主要食泰國菜，入到去原來有個室內滑浪場，係香港真係第一次見。環境好有情調，好有熱帶風情。叫咗烤蝦木瓜沙律、馬拉盞炒芥蘭、烤牛肉配泰式辣椒醬、大蝦粉絲煲，同埋一客印度薄餅。烤牛肉品質的確唔錯，大蝦粉絲煲啲粉絲好香香葉味，大蝦又新鮮。叫咗杯Surfers Colada，其實係pina colada。調得幾好。最後又叫多個甜品泰式奶油蛋糕配椰子雪糕，個椰子雪糕超級好食，又夠滑又濃椰子味。泰式蛋糕濕濕地，都ok。宜家食飯滿$700就送$100衝浪現金券。衝浪課程一個人60分鐘要$500包曬教練裝備，都算ok。

餐廳裝修非常靚，位於大型商場，但價錢沒想像中的貴，而且挺多特別菜式✨環境和氣氛好有泰式味道，坐得好舒服🪄三文魚刺身配泰式辣汁以前食開生蝦多，三文魚第一次，份量挺足有八片，而且油脂分佈也不錯，口感軟嫩配上酸酸辣辣泰式辣汁挺開胃🪄青檸辣椒蒜盲鰽魚成盤連埋火爐上，大量青檸檬、蒜蓉、新椒，整個味道酸酸辣辣好清新的，滑嫩魚肉重點不腥，泰式菜都比較開胃🪄泰式炒飯（蟹肉）炒得粒粒分明，有蛋味鹹香味，炒得也挺有鑊氣，配上新鮮蟹肉肉絲，啖啖蟹肉夠晒飽肚好食🪄泰式炸魚餅啖啖肉超級好味，配上呢個泰式辣醬更加惹味🪄泰式炒通菜每次去泰國都必食，蒜香味突出，超級惹味，輕微的辣味通菜爽嫩🪄經典芒果糯米飯又係必叫甜品之一，芒果非常香甜加上軟糯的椰汁糯米飯，口感更豐富，糯米飯都係煙煙韌韌，大滿足🪄 ��Surfers Colada衝浪者可樂達
Havana 3 years old rum fresh pineapple, coconut cream,mango juice, raspberry puree
用上哈瓦那三年陳釀蘭姆酒🍹新鮮菠蘿、椰奶、芒果汁、山莓泥，感覺好清新🪄 Tropical Thunder熱帶雷鳴


今日同大家繼續去啟德食好野。感覺Airside 有唔少特色餐廳。6️⃣樓有一間可以室內沖浪既餐廳酒吧。呢度寬敞，坐得舒服。餐廳用上藤椅梳化再加上大綠色植身。而水池前兩座大型燈具，外型十足一個帳篷，好似置身東南亞度假feel，亦為現場增添現代感。🍽️［三文魚刺身配泰式辣汁］🇭🇰HKD88前菜點左呢一款「三文魚刺身配泰式辣汁」。刺身入口軟滑，味道幾鮮甜，配埋泰式辣汁，食落更香辣開胃🤤。🍽️［泰式醉鬼炒河粉］🇭🇰HKD108比起一般嘅Pad Thai，今次呢就想試吓呢個泰式炒河粉。炒河粉唔算好油膩，配上青胡椒，蒜蓉，九層塔🌿，聞落都幾香。入面仲有D脆炸蔬菜🥬，口感幾豐富👍🏻。🍽️［泰式大蝦粉絲煲］🇭🇰HKD128我好鐘意呢一款菜。大蝦大隻，又爽口彈牙。採用左泰國香草同花椒，香味吸引。下層粉絲吸收湯汁同大蝦精華，都幾入味，用嚟送飯一流👍🏻。🍽️［泰式炒通菜］🇭🇰HKD72通菜用左辣椒🌶️、蒜蓉同豉油一齊炒，熱辣辣又惹味。🍽️［芒果糯米飯］🇭🇰HKD68食泰國嘢又點可以少得芒果糯米飯？芒果軟腍香滑，同暖椰漿好夾，糯米幾黏口，如果煮耐D會更好味😋。整體嚟講，我幾鐘意呢度既環境，樓底高，坐得舒服😌，又有D度假Fee