浪谷 (AIRSIDE)

營業中

休息中

今日同朋友去到啟德食泰菜，呢間餐廳好特別，可以喺室內玩滑浪嘅活動，就算唔玩，睇住人哋玩都係一件賞心樂事沙嗲雞肉串 $125雞肉串一共有五串，並且有沙嗲醬可以點，雞肉炭香味明顯，沙爹醬味道香濃帶甜味，食落都幾惹味印尼吞拿魚沙律 $188吞拿魚沙律配料豐富，有吞拿魚肉、西柚、椰子油、青檸、車厘茄、青蘋果等，仲有火箭菜、薄荷葉等蔬菜，味道清新開胃，仲有加果仁落去，充滿口感泰式大蝦粉絲煲 $168粉絲煲表面有兩隻大蝦，底下就係粉絲同芹菜，粉絲吸曬精華，好入味泰式大蝦炒金邊粉 $128金邊粉炒得乾身，食落熱辣辣，加上兩三隻大蝦、雞蛋、豆乾、蝦乾等配料，材料豐富，側邊仲有花生碎同埋辣椒碎，加埋食香口班蘭椰絲卷 $88 椰絲卷一切為二，口感香甜，側邊有雲呢拿雪糕、焦糖香蕉、醬汁用咗薑落去熬製，加埋椰絲卷甜入心Mango Lassi $58同朋友都叫咗呢款飲品，芒果作為主調，再加埋肉桂，味道清涼

餐廳位於Airside 商場6樓，為全港首間室內衝浪餐廳🏄🏻‍♂️餐廳環境寬敞舒適，可以一邊欣賞衝浪，一邊品嘗泰國菜🇹🇭仿如置身於東南亞。餐廳亦設有酒吧區域🍹非常適合附近上班族Happy Hour，同時亦設有戶外座位🐶可以與毛孩一同進餐。另外更有衝浪課程提供！🔸沙嗲雞肉$125/5串沙嗲雞肉串外焦內嫩🐓烤得剛好，能保持鮮嫩多汁的肉質，點上沙嗲醬，味道濃郁又惹味🔸印尼吞拿魚沙律 $188吞拿魚片新鮮細膩🐟配上蕃茄🍅青蘋果🍏柚子、火箭菜、薄荷葉等多款食材，食落清脆爽口天然果酸清新開胃🥗加上香脆可口的印尼玉米片，味道豐富且清新🔸泰式大蝦粉絲煲 $168兩隻大蝦肉質彈牙，蝦肉鮮嫩🦐粉絲滑順且吸收了湯汁的味道，非常入味🔸泰式大蝦炒金邊粉 $128 熱辣辣香噴噴的Pad Thai，用上大蝦🦐豆干、韭菜、芽菜，配上滑順的金邊粉，加上花生🥜辣椒🌶️青檸🍋‍🟩同食，令人回味無窮🔸斑蘭椰絲卷 $88斑斕皮包裹著滿滿的椰絲💚口感軟糯，味道香甜，配上雲呢拿雪糕🍨水果、焦糖香蕉🍌及特製醬汁，豐富又滿足🔸Surfers Colada $88香甜的莓果加上清香的椰子味道🧉容易入口，酒精濃度不會太高🔸Mango Lass

放假去𝘈𝘪𝘳𝘴𝘪𝘥𝘦食晚飯見到天台呢間餐廳，系食泰國/印尼菜😌裡面竟然仲整左個滑浪場🏄‍♂️提供左滑浪課程🤣 真心癲🤣可以一邊嘆住美食一邊睇人滑浪🌊𖤘 沙嗲雞肉串 | ᴴᴷᴰ𝟷𝟸𝟻一份有5串🍢雞肉好嫩滑 完全吾會燒到d肉乾晒/好柴！秘製既花生醬超級香 食落甜甜地 好惹味😋𖤘 印尼吞拿魚沙律 | ᴴᴷᴰ𝟷𝟾𝟾材料非常豐富🥗有生醃吞拿魚、椰子油、柚子、番茄、青蘋果、火箭菜等，仲有兩大片脆蝦片✨配上沙律汁酸味十足，夠晒開胃🤤連埋脆蝦片一齊食 口感更豐富💛𖤘 泰式大蝦粉絲煲 | ᴴᴷᴰ𝟷𝟼𝟾粉絲索晒醬汁好入味😍食落爽口👍🏻兩隻大蝦好厚肉 肉質結實.𖤘 泰式大蝦炒金邊粉 | ᴴᴷᴰ𝟷𝟸𝟾金邊粉味道甜甜地..炒得乾身吾會油膩.呢款大蝦就爽口彈牙d 但系隻蝦好辣啊🌶️🌶️吾食得辣既就要小心😂😂𖤘 斑蘭椰絲卷 | ᴴᴷᴰ𝟾𝟾好特別既甜品！以前未食過！斑蘭餅皮好重斑蘭味👍🏻裡面包住甜甜咸咸既椰絲..配上黑糖醬汁..又幾好食喎！隔離仲配埋雲尼拿雪糕同脆脆..多重享受😋𖤘 𝘚𝘶𝘳𝘧𝘦𝘳𝘴 𝘊𝘰𝘭𝘢𝘥𝘢 | ᴴᴷᴰ𝟾𝟾呢杯有酒精飲品，加入左rum酒.酒味吾算好重.幾岩女仔飲.raspberry 味道較突出.飲落都帶

中午同同事去Airside發掘新餐廳，本身以為只係一間普通既東南亞菜餐廳，估唔到餐廳入面居然有個室內衝浪場，如果帶小朋友去呢間餐廳既話，小朋友去玩衝浪，大人就可以專心食飯🤣Lunch set選擇都好多，粉麵飯都有，價錢以佢既環境黎講都算公道。碎雞肉生菜包：用雞肉碎而唔係用豬肉感覺健康d，落單個時職員都有再提醒一次係雞肉，好細心。呢道菜睇落去唔會太辣，放入口個下覺得微微辣，咬多幾啖就好鬼辣😂但辣得好過癮，調味岩岩好，冇話太咸。迷你木瓜沙律：酸辣爽脆開胃，比想像中大碟d，仲配一隻蝦。海鮮叻沙湯麵：麵底係油麵同米粉兩溝，湯底比較淡，椰奶味比較重，所以都唔會覺得辣。泰式雞青咖喱：青咖哩係偏甜口既，都係椰奶味偏重，除左有雞肉仲有青茄子。蝶豆花椰子特飲：+18可以轉既特飲，顏色好靚，蝶豆花飲落係冇味，杯野基本上係椰青水味道，入面仲可以食到一片片既椰肉，飲落清甜。椰汁三色冰：OpenRice 訂位贈送既飲品，濃濃椰奶味，唔算太甜，仲有一堆配料，包括紅豆、粟米、珍多等等。

香港首間集合海浪同美食嘅室內衝浪場🏄‍♀️係位於Airside 一間衝浪主題餐廳🍽️整間餐廳一入到 就比客人一種好舒服嘅感覺空間闊落 而且佈置充滿格調加上柔和嘅燈光 同輕快嘅音樂 好似渡假咁🏖️沙爹雞肉串沙爹醬汁食得出好香濃所以好鍾意沙爹嘅人沾多啲就夠哂滿足😎而且雞肉串燒好香BBQ味又保留到內裏肉質香滑加多加多沙律佢係一個好香好好食嘅素菜沙律🥗✨用上香香嘅花生醬再拌入椰菜 豆角 炸豆腐 薯仔雞蛋 同埋 蝦餅等做出嘅沙律成個食落口感十分豐富巴東牛肉食落味道真係好香👍🏻 而且牛肉食落香淋易咬加埋椰奶 同 種種香料令食落味道好香好惹味再加紫薯乾 帶埋香脆口感😎👍🏻泰式大蝦炒金邊粉金邊粉食落味道開胃之餘金邊粉食落夠哂彈牙再加埋香香嘅大蝦 韭菜 同埋 芽菜加埋海鮮香味仲口感增添爽口✨仲可以配埋其他配料增添更多味道 同 口感嘅豐富度😎 好惹味班蘭椰絲卷擺盤精緻✨食落滿滿嘅椰絲同斑蘭香味香軟嘅外皮再加埋內裏爽口嘅口感沾埋香香嘅醬汁增添甜度食落味道更香更豐富配埋焦糖香蕉 同埋 雪糕成餐夠哂滿足👏🏻飲品🍸冬陰瑪莉Tom Yum Mary (Cocktail)飲落酸酸甜甜嘅味道再加埋衝擊感嘅香辣成杯真係做到冬

發現airside有間樓底好高既泰國餐廳💫香港土地問題咁嚴重竟然都有間咁有泰國風情既餐廳真係一秒返左泰國既感覺不論佢既環境 食物同服務都相當不錯📍印尼吞拿魚沙律 HKD188呢個作為前菜真係好開胃吞拿魚配搭薄荷葉同火箭菜仲有青檸柚子等等入口酸酸微微又夠冰凍夾埋塊米餅一齊食好好味 必食!!📍沙嗲雞肉串 HKD125一共有五串 串串都幾厚肉雞肉好嫩滑好香配埋個沙嗲花生醬食到粒粒既花生 口感好豐富📍泰式大蝦粉絲煲🦐 HKD168粉絲煮到好惹味 兩隻大蝦大隻得黎蝦肉好彈牙📍泰式大蝦炒金邊粉 HKD128呢個金邊粉好出色 金邊粉食得出有特別揀過入味得黎又好爽彈既面條配料有好多隻蝦仔 豆干同花生碎 very nice📍斑蘭椰絲卷 HKD88未係香港見到呢款甜品好特別好香既斑蘭pancake皮包住滿滿既椰絲🤤味道鹹鹹香香配埋雲呢拿雪糕好滿足📍Surfers Colada🧉 HKD88好岩女仔飲既一杯cocktail飲到Rum配搭好重菠蘿椰奶味 酸酸甜甜好開胃📍Lemon Grass & Elderflower Collins HKD88呢杯好有熱帶風情既cocktailGin酒味較濃都不錯

去了Airside 6/F 空中花園 這家結合室內衝浪+美食的餐廳，樓底高空間感闊落。如果遇啱有人玩衝浪嘅話就可以一邊食一邊睇啦。今次去食Lunch， 主打東南亞菜， 午餐包前菜、主菜、飲品，主菜選擇多。啱啱啱啱前菜：🔶迷你木瓜沙律有爽口大蝦，木瓜沙律酸酸辣辣很清新醒胃。🔶炸素菜春卷素菜饀料豐富，炸到脆卜卜，再配上甜酸辣醬很美味。主菜：🔶泰式大蝦炒金邊粉大蝦爽彈，還有雞蛋、豆干等，金邊粉調味酸咪咪好開胃。🔶泰式雞青咖喱青咖喱椰香味濃，撈飯一流，雞肉嫩滑，還有我很喜歡的泰式茄子。飲品：🔶Hot Latte🔶Hot Lemon Tea

第一次去Airside 行到肚餓，見到咁大間餐廳就入咗去餐廳主打東南亞菜式一入到去已經好有夏日feel 有好大個室內衝浪場不過可惜今日冇人玩叫咗兩款Cocktail 一杯係接骨木花另一杯係Sufers Colada個人唔太喜歡接骨木花味係朋友叫的所以no comment😆而我嗰杯就有莓味加清新椰子味酒味唔算太濃，啱啱好叫咗吞拿魚沙律生醃呑拿魚配火箭菜同蕃茄仔酸酸地好開胃連埋脆卜卜一齊食好有口感 😋巴東牛肉煮得好夠腍細細力咬都咬得開但又保持到牛肉嘅彈性好有驚喜調味唔會太鹹有少量香料味道加少少辣好正👍🏻烤雞肉串燒配沙嗲醬雞肉燒到外脆內軟微微炭香點落有粒粒花生嘅沙嗲醬好惹味大蝦炒金邊粉金邊粉炒得好香大蝦亦都爽彈唔錯😝最後係甜品斑斕椰絲卷配雲呢拿雪糕黑糖醬斑斕味pancake捲住鹹鹹地嘅椰絲口感幾好雲呢拿雪糕好香好好味🤤整體來講所有嘢食味道都幾啱我哋下次有機會都想來試吓玩衝浪

今日去到Airside, 見六樓外面有間餐廳，環境寬敞，入內才發現原來有室內滑浪塲，可一邊吃東西一邊欣賞滑浪。而且在波浪的響聲和音樂下，與朋友談天說地也不怕影響他人。這店晚餐的款式份量不少，適合二人享用。印尼吞拿魚沙律 （$188）酸味十足的沙律材料豐富：吞拿魚、椰子油、柚子、酸橙、櫻桃番茄、青蘋果。還有兩片如手掌般大的脆蝦片，很有印尼風味。泰式大蝦粉絲煲（$168）這粉絲煲是我全餐的至愛。粉絲熱辣辣配以不同的香菜炮製，十分惹味。再加上兩隻已除殼的大蝦，鮮味又彈牙，冇得彈。印尼鴨肉炒飯（$168）這炒飯色香味俱全，鴨肉與炒飯完全混合在一起，容易入口。這炒飯味道帶甜和香辣，加上幾塊小蝦片拌碟，是印尼的標記。自家製印尼素菜卷 （$108）十分香脆的外皮包着不同的素菜，十分香口。班蘭椰絲卷（$88）翠綠的外皮加上啡色的饀料，賣相吸引。軟綿綿的外皮充滿班蘭的香味，加上裏面甜甜的椰絲，味道豐富。薩拜薩拜 （$68）紅紅的mocktail以火龍果為主，飲一口感到味道很豐富、特別，原來是加入了Yakult。芒果拉西 （$58）這杯芒果mocktail也混合了其他元素，包括乳酪、肉桂糖槳，很清新美味。

啟德airside有間用衝浪做主題嘅餐廳，喺空中花園嗰層，餐廳嘅空間感好大，室內室外都可以坐，室內仲有一個室內衝浪場，食飯嘅時候可以睇到有人喺度衝浪，而且仲會有衝浪嘅音樂播放，我自己第一次嚟呢類型嘅餐廳就覺得都幾新奇🔸芒果拉西 $58呢杯飲品係芒果奶昔加肉桂，飲落去會先飲到芒果嘅甜味，然後就會慢慢滲出肉桂味，飲落去幾清新特別🔸印尼吞拿魚沙律 $188成個沙律嘅材料有生醃吞拿魚、椰子油、青檸、蕃茄、青蘋果、柚子、火箭菜、薄荷葉等，用咗好多款食材，味道係帶天然果酸，清新開胃🔸沙嗲雞肉串(5串) $125沙嗲雞肉串燒得好香，雞肉肉質都仲好嫩滑，配咗一個沙嗲汁，沙嗲味道好濃郁🔸泰式大蝦粉絲煲 $168粉絲煲個份量都幾大，有兩大隻大蝦，食落去好爽彈，好新鮮，另外粉絲夠晒入味，份量都幾多下建議share食🔸印尼鴨肉炒飯 $168炒飯份量好大，炒得夠乾身，材料亦都夠多，特別係鴨肉，調味做得唔錯，而且帶少少辣更加惹味🔸斑蘭椰絲卷 $88斑蘭椰絲卷擺盤做得幾吸引，係一款，我平時好少食嘅甜品，食落好香椰絲味，有住淡淡斑蘭香，另外可以配埋個雲呢拿雪糕食，味道幾特別

香港餐廳一直座位密質質，但呢間餐廳竟然放個衝浪池？ 唔嚟都對唔住自己😜以為最吸引嘅係可以一路食飯😋一路睇沖浪🌊🏄🏄‍♀️🏄‍♂️🏄？ 我太年輕啦，呢度成個餐廳裝修都非常之靚，好有氣派嘅燈💡，酒吧方面有特色amazing 😍食物以印尼餐物為主，我哋點咗：🍢沙嗲雞肉串（5件）好中意個醬汁好濃味，雞肉嫩嫩的🐟印尼吞拿魚沙律勁多粒粒吞拿魚刺身，好抵食🐮巴東牛肉 牛肉炆得好軟好入味🦆印尼鴨肉炒飯（走辣）本身嚟錯咗辣版本，超香超好食，可惜我仔食唔到要轉番無辣🍦🍨班蘭椰絲卷開心死我仔啦，有個大大個雪糕，我就好欣賞個班蘭椰絲卷，裡面一絲絲椰絲齒甲留香🥭Mango Lassi抵抵抵！ $58/杯🥥Surfers Colada呢個超好飲，有酒精，無出面的咁濃，好啱飲嚟飲野真係好抵，咁靚嘅景，都係$5x-$8x/杯。食物都好有水準👏🏻可以做我哋飯堂😆

第一次見餐廳同滑水mix埋呀幾有新意🏄🏻~ 餐廳位置都幾多又闊落，仲可以睇住人地滑浪😂沙嗲雞肉串 ($125)有驚喜嘅雞肉串，唔單只燒得好香，肉質仲好juicy同嫩🤤。最出色係旁邊嘅花生醬，又香濃仲食到花生香味，配搭一流呀🤩加多加多沙律 ($138)我都係第一次食呢款沙律，有唔同嘅蔬菜之外仲有花生醬味嘅醬汁😯，幾有東南亞嘅風味，配搭埋香脆蝦片一齊食口感仲豐富😋印尼鴨肉炒飯 ($168)炒飯都幾大碟，米係粒粒分明架，入面有一絲絲嘅鴨肉同其他配菜，仲有粒粒辣椒都真係有啲辣架😆泰式大蝦粉絲煲 ($168)2隻蝦真係超級大呀🤩! 啖啖肉仲要爽口彈牙，粉絲亦都好入味，每條都滑嘟嘟好惹味，超滿足!👍🏼👍🏼斑蘭椰絲卷 ($88)外面係斑蘭pancake皮，入面包住椰絲同肉鬆，鹹鹹甜甜都幾得意🤭，旁邊仲有糖漿同水果，鍾意甜啲嘅朋友可以加埋🤤Surfers Colada ($88)呢杯cocktail都幾香果味，個杯仲好有熱帶風味，不過酒精味都唔算好輕架🧉Mango Lassi ($58)呢杯芒果味都幾香，配搭以上食物都幾夾🍹

啟德Airsdie 6樓，餐廳橫裝充滿度假風夏日嘅氣息，樓底高感舒適主打滑板衝浪及各國傳統東南亞菜式咗就可以邊食邊睇衝浪或嘗試新穎體驗一年四季都啱玩沙嗲雞肉$128/5串燒烤散發出誘人嘅色澤沙嗲與自家製花生醬，惹味香濃印尼吞拿魚沙律 $188生醃吞拿魚、椰子油、青檸、蕃茄、青蘋果、柚子、火箭菜、薄荷葉等多款食材，天然果酸清新開胃，同米片一齊食夠哂特別巴東牛肉 $188係第一次試，味道超讚～牛肉大大嚿燴得軟腍，椰奶與香料混合Sauce微辣點綴紫薯片，令味蕾漫遊✨必食✨泰式大蝦炒金邊粉 $128材料大蝦、韭菜、芽菜、豆干🥚好適合蛋白素食者，啲好爽彈，又飽肚斑蘭椰絲卷 $88斑斕皮裏面包住飽滿嘅椰絲口感軟腍鹹鹹甜甜 配雪糕和水果🧉Surfers Colada $88🍸Lemon Grass & Elderflower Collins $88衝浪者可樂達 $88 ｜香茅接骨木花柯林$88
叫咗兩杯Cocktail，調配花心思📸打卡美一杯清新爽脷，令一杯好sweet 嘅果莓椰香，微醺…

早幾日要同朋友去啟德，就順便喺Airside搵間餐廳，見呢間餐廳樓底好高，個場好大，價錢OK，又唔使等位，就入咗去試吓～原來入面有好大個衝浪嘅area😵仲有衝浪課程，真係估唔到商場入面竟然有個咁嘅地方⋯佢嘅裝修環境感覺真係好似去咗泰國咁！🔹印尼吞拿魚沙律有大量嘅吞拿魚同埋柚子肉，酸酸甜甜，有特色，好開胃！🔹沙嗲雞肉串雞肉燒得唔錯，加上佢嘅沙嗲醬調味非常好，好味！🔹泰式大蝦粉絲煲有兩隻大蝦同埋粉絲份量都唔少，粉絲爽口，唔會好難咬，非常入味🔹印尼鴨肉炒飯第一次食呢個味嘅炒飯，甜甜辣辣，而且炒得好乾身，值得一試！🔹班蘭椰絲卷賣相好靚，個斑斕卷包住爽脆嘅椰絲，口感好特別，配埋雪糕一齊食，非常滿足～～🔹Mango Lassi 酸酸哋唔會太甜，幾好飲！🔹Surfers Colada用Rum做base, 加入菠蘿，芒果汁，同埋紅桑莓汁，味道還好～

✨衝浪主題餐廳✨.餐廳樓底超高，空間感十足，仲有好大個室內衝浪場地，食飯之餘玩埋衝浪都得！.✨沙嗲雞肉串雞肉串燒得非常香口，沙嗲醬可以話係呢款串燒嘅靈魂，味道好濃郁又惹味🥰✨加多加多沙律✨泰式大蝦粉絲煲粉絲夠乾身又入味，大蝦食得出幾新鮮，肉質結實～✨泰式大蝦炒金邊粉金邊粉味道偏酸，不過勝在夠乾身唔油膩✨斑斕椰絲卷賣相好吸引，食落好香椰絲味，再夾埋雲呢拿雪糕食味道唔錯😋✨芒果拉西呢杯飲品其實係芒果奶昔再加入肉桂嘅香味，呢種配搭比較少見，不過都幾match.📍 浪谷 (AIRSIDE) (九龍城)九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 6樓L601號舖