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2025-02-25
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前排新年🧧同屋企人係AIRSIDE睇完戲之後一齊黎左啟德零售館嘅名苑食晚飯🥢我地訂左佢地十全十美開運宴嘅套餐，套餐包左：添運小金豬、原隻鮑魚伴金錢、高湯美國龍蝦手工麵、惹味醬爆海參花炒螺片、花膠海皇翅、清蒸原條海金花斑、脆皮黃金雞、發財好市伴翡翠、咸魚雞粒炒飯＆燕麥糕添運小金豬外皮香脆🐽，而且肉又唔太肥，唔錯👍🏻，而原隻鮑魚伴金錢，鮑魚鮮嫩，冬菇嘅口感亦相當出色。高湯美國龍蝦手工麵🦞🍜，個上湯汁好濃郁，龍蝦亦好鮮，同埋佢呢個手工麵唔似平時啲伊面一樣淋，而係好有咬口。惹味醬爆海參花炒螺片，啲醬汁炒到啲海參和螺片好惹味🔥。而花膠海皇翅入面啲花膠好有口感，而且個翅亦熬得好清甜鮮味👍🏻。另外，清蒸原條海金花斑唔會蒸得過熟，而且有魚味🐟脆皮黃金雞外脆內嫩🐔，外面嘅皮金黃酥脆鋪滿芝麻，而入面啲雞肉亦都好嫩滑，好正✨，而發財好市伴翡翠啲菜苗🥬索埋啲髮菜𧐢豉汁食好好味🤤。另外，咸魚雞粒炒飯亦炒得好有咸香味。而最後嘅甜品燕麥糕甜度適中，而且又軟糯☁️Overall呢一餐真係非常出色，而且又坐得舒服，店員又好好招呼👍🏻
我地訂左佢地十全十美開運宴嘅套餐，套餐包左：添運小金豬、原隻鮑魚伴金錢、高湯美國龍蝦手工麵、惹味醬爆海參花炒螺片、花膠海皇翅、清蒸原條海金花斑、脆皮黃金雞、發財好市伴翡翠、咸魚雞粒炒飯＆燕麥糕
添運小金豬外皮香脆🐽，而且肉又唔太肥，唔錯👍🏻，而原隻鮑魚伴金錢，鮑魚鮮嫩，冬菇嘅口感亦相當出色。
高湯美國龍蝦手工麵🦞🍜，個上湯汁好濃郁，龍蝦亦好鮮，同埋佢呢個手工麵唔似平時啲伊面一樣淋，而係好有咬口。
惹味醬爆海參花炒螺片，啲醬汁炒到啲海參和螺片好惹味🔥。而花膠海皇翅入面啲花膠好有口感，而且個翅亦熬得好清甜鮮味👍🏻。另外，清蒸原條海金花斑唔會蒸得過熟，而且有魚味🐟
脆皮黃金雞外脆內嫩🐔，外面嘅皮金黃酥脆鋪滿芝麻，而入面啲雞肉亦都好嫩滑，好正✨，而發財好市伴翡翠啲菜苗🥬索埋啲髮菜𧐢豉汁食好好味🤤。另外，咸魚雞粒炒飯亦炒得好有咸香味。
而最後嘅甜品燕麥糕甜度適中，而且又軟糯☁️
Overall呢一餐真係非常出色，而且又坐得舒服，店員又好好招呼👍🏻
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