유명진의 육미정담 肉味情談

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作為一名啟德之友，每次想吃韓式燒肉都會選擇冬柏，不但食物有質素，而且環境和服務都很好～加上位於Airside理地位置極方便，約人也很好約⧐ What we ordered ⧏是日新鮮魷魚 HK$110嚴選極長牛舌 HK$188花卷五花肉2.0 (全份) HK$268韓式馬鈴薯煎餅 HK$128韓式炒粉絲 HK$92意大利芝士蛋糕 HK$58焦糖布甸 HK$45青檸梳打 HK$42提子梳打 HK$42魷魚非常新鮮，一燒就馬上卷起來，所以還是建議先剪開再燒會比較好～牛舌好厚好有口感，就是喜歡吃厚切牛舌，燒起來有牛味很香濃，推薦！花卷五花肉2.0有半份和全份選擇，我們選了全份的，燒到香香脆脆的特別好吃，入口是滿滿的油香，好滿足！小食方面大推韓式馬鈴薯煎餅，一絲絲的薯仔絲脆脆的，薯仔煎餅絕對是好吃的配搭～韓式炒粉絲上次吃過覺得很好吃所以再encore！配料很足，粉絲口感煙韌彈牙超好吃～最後不得不說的是冬柏的甜品都好出色，每次來都會點Tiramisu和焦糖布甸作結，大滿足～