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2023-11-13
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一直都幾鍾意食中菜，無奈啟德原本啲酒樓實在太低質，好在airside開咗之後多咗好多選擇，而其中嵐月無論係食物質素定用餐環境都跑贏其他餐廳幾條街👍🏻入內座位闊落，巧妙用上矮屏風同木柱分隔餐桌，私隱度高。一坐低店員會俾幾個飲品選擇，枱面有支靚嘅樽裝水，亦可以嗌果汁之類，但既然嚟食中菜，我地都係飲返最大路嘅中式茶😂😂我地叫龍井茶味係偏清淡嘅，啱我呢啲飲完濃茶夜晚會瞓得差嘅人；想飲濃啲嘅侍應都會offer加多個茶包。食物方面海鮮同肉類都非常出色，推介呢度嘅西班牙黑豚叉燒，蜜糖同叉燒油脂夾埋一齊非常好食；另外皇帝蟹肉脆米泡飯都係必食，湯頭清甜，亦都非常足料。另外我地都點咗唔少特色菜餚，係幾有驚喜嘅，好似北寄貝沙薑漬，原來兩樣野係咁夾；桔柚黑鱈魚似足脆皮金磚豆腐，當然魚肉新鮮嫩滑都係加分位。甜品一定要叫石獅芝麻糕，的骰嘅石獅子造型滿分，口感實淨彈牙，有好香嘅芝麻味，大推👍🏻👍🏻
入內座位闊落，巧妙用上矮屏風同木柱分隔餐桌，私隱度高。
一坐低店員會俾幾個飲品選擇，枱面有支靚嘅樽裝水，亦可以嗌果汁之類，但既然嚟食中菜，我地都係飲返最大路嘅中式茶😂😂我地叫龍井茶味係偏清淡嘅，啱我呢啲飲完濃茶夜晚會瞓得差嘅人；想飲濃啲嘅侍應都會offer加多個茶包。
食物方面海鮮同肉類都非常出色，推介呢度嘅西班牙黑豚叉燒，蜜糖同叉燒油脂夾埋一齊非常好食；另外皇帝蟹肉脆米泡飯都係必食，湯頭清甜，亦都非常足料。
另外我地都點咗唔少特色菜餚，係幾有驚喜嘅，好似北寄貝沙薑漬，原來兩樣野係咁夾；桔柚黑鱈魚似足脆皮金磚豆腐，當然魚肉新鮮嫩滑都係加分位。
甜品一定要叫石獅芝麻糕，的骰嘅石獅子造型滿分，口感實淨彈牙，有好香嘅芝麻味，大推👍🏻👍🏻
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