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2025-04-30
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土瓜灣啟岸隱世西班牙fusion餐廳😍😍特色西班牙X日式菜色🦪🍹高度推介🙌🏽🔸Miso Halibut Orzo這道西京比目魚米形意粉，使用左新鮮既比目魚，這種魚肉質細膩、而且油脂咁豐富，味道鮮美。意粉選用了米形意粉，這種形狀的意粉能很好地吸附醬汁，每一口都充滿了醬汁嘅鮮味。🔸Truffle Oyster Linguine松露廣島蠔意粉是一道充滿奢華感的菜式。廣島蠔新鮮多汁，搭配上香濃的松露醬，令整道菜的味道層次分明。整體的鹹香適中，不會蓋過蠔的鮮味，而且蠔嘅份量都唔少😋😋🔸Seafood Croquettes這道海鮮可樂餅外脆內嫩，口感非常好😊😆😆 餅內的海鮮餡料新鮮，同薯蓉混和，外面的麵包屑炸得金黃色，口感酥脆，同內餡的柔軟形成鮮明對比😳🔸 Sparkling SangriaSparkling Sangria本身以為係紅酒加sparkling water, 原來係sparkling wine + 水果，飲落去好清新😋 酒精味不強，果味突出，有橙、檸檬和莓果等，十分爽口。總括嚟講個set lunch人均大約$200都算好抵食 食物質素很好 而且fusion菜都好有特色😚 餐廳環境闊落
特色西班牙X日式菜色🦪🍹高度推介🙌🏽
🔸Miso Halibut Orzo
這道西京比目魚米形意粉，使用左新鮮既比目魚，這種魚肉質細膩、而且油脂咁豐富，味道鮮美。意粉選用了米形意粉，這種形狀的意粉能很好地吸附醬汁，每一口都充滿了醬汁嘅鮮味。
🔸Truffle Oyster Linguine
松露廣島蠔意粉是一道充滿奢華感的菜式。廣島蠔新鮮多汁，搭配上香濃的松露醬，令整道菜的味道層次分明。整體的鹹香適中，不會蓋過蠔的鮮味，而且蠔嘅份量都唔少😋😋
🔸Seafood Croquettes
這道海鮮可樂餅外脆內嫩，口感非常好😊😆😆 餅內的海鮮餡料新鮮，同薯蓉混和，外面的麵包屑炸得金黃色，口感酥脆，同內餡的柔軟形成鮮明對比😳
🔸 Sparkling Sangria
Sparkling Sangria本身以為係紅酒加sparkling water, 原來係sparkling wine + 水果，飲落去好清新😋 酒精味不強，果味突出，有橙、檸檬和莓果等，十分爽口。
總括嚟講個set lunch人均大約$200都算好抵食 食物質素很好 而且fusion菜都好有特色😚 餐廳環境闊落 好適合同朋友聊天傾偈
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