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2020-02-04
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五光十色的銅鑼灣，食店滿佈得淋漓盡致，在茫茫人海中找到一間出色的食店確實不易。今天跟友人選了坐落於渣甸中心3樓的米走雞Deluxe，試試這集團中旗艦店的有名雞煲。點選了招牌的火焰麻辣雞煲，上菜時店員會用火槍點起火焰，把本來已八成熟的雞件燒得份外香脆，未放入口已傳來陣陣雞油香！全店最貴的手切特級霜降牛肉（大）不負眾望，入口即傳來陣陣牛香，極度惹味，完全停不了口，不出15分鐘跟友人已全碟K.O.！日本廣島蠔（六隻）$88 雖然價位不是最貴，但煮起來亦十分有蠔味，食得出有雪藏味，豪身肥美鮮甜。脆鯇腩 $98 上碟一共有十多片，沒有細骨，魚皮亦不太厚，一啖一片剛剛好！另外值得一提的是餐廳的裝修很有香港地道特色，掛畫全都是香港夜景的油畫，而且餐廳很有高尚的感覺，絕對比起一般的雞煲店有過之而無不及！
今天跟友人選了坐落於渣甸中心3樓的米走雞Deluxe，試試這集團中旗艦店的有名雞煲。
點選了招牌的火焰麻辣雞煲，上菜時店員會用火槍點起火焰，把本來已八成熟的雞件燒得份外香脆，未放入口已傳來陣陣雞油香！
全店最貴的手切特級霜降牛肉（大）不負眾望，入口即傳來陣陣牛香，極度惹味，完全停不了口，不出15分鐘跟友人已全碟K.O.！
日本廣島蠔（六隻）$88
雖然價位不是最貴，但煮起來亦十分有蠔味，食得出有雪藏味，豪身肥美鮮甜。
脆鯇腩 $98
上碟一共有十多片，沒有細骨，魚皮亦不太厚，一啖一片剛剛好！
另外值得一提的是餐廳的裝修很有香港地道特色，掛畫全都是香港夜景的油畫，而且餐廳很有高尚的感覺，絕對比起一般的雞煲店有過之而無不及！
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