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2022-09-10 393 瀏覽
💁🏻‍♀️大角咀附近新開左呢間主打南洋風味湯麵嘅小店,南洋風味出名濃郁湯底但餐廳堅持唔落味精自家炒製手工醬,需要大量新鮮食材及天然香料調配,成本遠比市面上嘅味精湯麵高,十分欣賞小店呢份堅持,當然要去支持下~⭐️ 餐牌選擇豐富,共有6款精心調配嘅湯底可選擇,有辣有唔辣,可以滿足到唔同口味嘅客人:1. 招牌椰爺秘傳叻沙湯麵2. 馬來香濃咖喱叻沙湯麵3. 檳城白咖喱湯麵4. 三重香蝦叻沙湯麵5. 參巴麻辣千撈麵6. 香草特濃椰奶湯麵🦀 招牌椰爺秒傳叻沙摻摻 (原隻炸軟殼蟹) $118湯底非常濃稠夾雜住唔同香料嘅味道配襯淡淡椰香味,配料有深海魚蛋、芽菜、豆卜、蜆仔及青瓜絲,食到中段可以加青檸提鮮,越食越開胃,原隻炸軟殼蟹脆卜卜又鮮甜,廚師堅持去除蟹腮及蟹腸,客人可安心原隻食用😌🦀 招牌椰爺秒傳叻沙摻摻 (原隻炸軟殼蟹) $118湯底非常濃稠夾雜住唔同香料嘅味道配襯淡淡椰香味,配料有深海魚蛋、芽菜、豆卜、蜆仔及青瓜絲,食到中段可以加青檸提鮮,越食越開胃,原隻炸軟殼蟹脆卜卜又鮮甜,廚師堅持去除蟹腮及蟹腸,客人可安心原隻食用😌🦐 🦐 虎蝦帆立貝三重香蝦叻沙湯摻摻 $98係一款將叻沙及香蝦揉合嘅湯底,叻沙
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💁🏻‍♀️大角咀附近新開左呢間主打南洋風味湯麵嘅小店,南洋風味出名濃郁湯底但餐廳堅持唔落味精自家炒製手工醬,需要大量新鮮食材及天然香料調配,成本遠比市面上嘅味精湯麵高,十分欣賞小店呢份堅持,當然要去支持下~

⭐️ 餐牌選擇豐富,共有6款精心調配嘅湯底可選擇,有辣有唔辣,可以滿足到唔同口味嘅客人:
1. 招牌椰爺秘傳叻沙湯麵
2. 馬來香濃咖喱叻沙湯麵
3. 檳城白咖喱湯麵
4. 三重香蝦叻沙湯麵
5. 參巴麻辣千撈麵
6. 香草特濃椰奶湯麵

🦀 招牌椰爺秒傳叻沙摻摻 (原隻炸軟殼蟹) $118
湯底非常濃稠夾雜住唔同香料嘅味道配襯淡淡椰香味,配料有深海魚蛋、芽菜、豆卜、蜆仔及青瓜絲,食到中段可以加青檸提鮮,越食越開胃,原隻炸軟殼蟹脆卜卜又鮮甜,廚師堅持去除蟹腮及蟹腸,客人可安心原隻食用😌
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🦀 招牌椰爺秒傳叻沙摻摻 (原隻炸軟殼蟹) $118
湯底非常濃稠夾雜住唔同香料嘅味道配襯淡淡椰香味,配料有深海魚蛋、芽菜、豆卜、蜆仔及青瓜絲,食到中段可以加青檸提鮮,越食越開胃,原隻炸軟殼蟹脆卜卜又鮮甜,廚師堅持去除蟹腮及蟹腸,客人可安心原隻食用😌
招牌椰爺秒傳叻沙摻摻 (原隻炸軟殼蟹)
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🦐 🦐 虎蝦帆立貝三重香蝦叻沙湯摻摻 $98
係一款將叻沙及香蝦揉合嘅湯底,叻沙香及蝦香鮮味濃郁,結合叻沙香蝦、日本櫻花蝦、爆炒辣香蝦及虎蝦,湯底層次豐富配埋兩隻爆香左嘅虎蝦同鮮甜帆立貝,十分滋味~
虎蝦帆立貝三重香蝦叻沙湯摻摻
$98
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🍖滷水燉金沙骨檳城白咖哩湯摻摻 $69
檳城白咖哩湯麵嘅味道及食法分3個層次感,由清香食到濃香,食到好香嘅咖喱味帶陣陣椰香~金沙骨飽滿肥美,有4大件~
滷水燉金沙骨檳城白咖哩湯摻摻
$69
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🥪🍌自家鮮製鮮香蕉流心班蘭椰香手工咖央多士$38
呢間小店連咖央醬都堅持係自家製,以新鮮班蘭葉及香蕉打成,特別食到班蘭嘅清香同香蕉混合嘅天然甜!
自家鮮製鮮香蕉流心班蘭椰香手工咖央多士
$38
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想試用精選斯里蘭卡高山紅茶葉嘅南洋手工拉茶,可惜已經售罄;叫咗話梅桔仔水 $20,清甜解渴配喇沙一流!食完咁重口味嘅一餐但完全唔覺得頸渴,全賴呢間小店唔落味精嘅堅持,冇味精嘅湯底都做到鮮甜濃郁,鍾意食喇沙嘅朋友一定要去試吓!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (晚餐)
推介美食
自家鮮製鮮香蕉流心班蘭椰香手工咖央多士
$ 38
滷水燉金沙骨檳城白咖哩湯摻摻
$ 69
招牌椰爺秒傳叻沙摻摻 (原隻炸軟殼蟹)
$ 118
虎蝦帆立貝三重香蝦叻沙湯摻摻
$ 98