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2018-11-12
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「文華冰廳」早係2016年已經結業，但隨後又再重開，不過完全改頭換面，昔日既舊冰室設計變成以紅藍色作主調既新派裝修，原來為左等一班FANS可以再見到「文華冰廳」，舊老闆現移左民生活，但就同連鎖大集團「太興」合作重開店鋪，無緣嚐試舊店，究竟全新既「文華冰廳」會係點？環境本身好驚要排隊，因為次次經過都排長龍，好彩係18:00前來，仲有位，但其實都FULL哂咁制。有一樣野好特別，佢會有廣播同埋電視話你知下一次菠蘿包出爐時間同埋出左爐未，幾得意，唔知舊果間係咪又係咁？食物選擇模仿返舊式茶餐廳，要你係枱面自己睇餐牌。脆皮叉燒包拼自家製菠蘿包 $13/2個 脆皮叉燒包好細隻一個，原來係酒樓既雪山叉燒包，個皮烘得唔夠脆，叉燒料都算多既，但就好普通，冇「添XX 」令人食落口果種驚喜。而我期待已久既菠蘿包都令我失望，我中意食脹卜卜大大個既包，次次經過「文華冰廳」門口既麵包總係吸引我既目光，尤其是大大個既菠蘿包，所以我一定要黎試下，點知，外層唔夠香唔夠脆，咬落去空氣感強，原來又係酵母粉作怪，有啲失望，不過$13有2個都可以接受啦～凍奶茶 $19本身唔諗住飲野，但同行既同事係奶茶迷，佢叫左一杯熱奶茶試，然後
環境
本身好驚要排隊，因為次次經過都排長龍，好彩係18:00前來，仲有位，但其實都FULL哂咁制。有一樣野好特別，佢會有廣播同埋電視話你知下一次菠蘿包出爐時間同埋出左爐未，幾得意，唔知舊果間係咪又係咁？
食物選擇
模仿返舊式茶餐廳，要你係枱面自己睇餐牌。
脆皮叉燒包拼自家製菠蘿包 $13/2個
脆皮叉燒包好細隻一個，原來係酒樓既雪山叉燒包，個皮烘得唔夠脆，叉燒料都算多既，但就好普通，冇「添XX 」令人食落口果種驚喜。而我期待已久既菠蘿包都令我失望，我中意食脹卜卜大大個既包，次次經過「文華冰廳」門口既麵包總係吸引我既目光，尤其是大大個既菠蘿包，所以我一定要黎試下，點知，外層唔夠香唔夠脆，咬落去空氣感強，原來又係酵母粉作怪，有啲失望，不過$13有2個都可以接受啦～
凍奶茶 $19
凍奶茶
$19
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本身唔諗住飲野，但同行既同事係奶茶迷，佢叫左一杯熱奶茶試，然後讚不絕口，於是我即刻加單要一杯凍奶茶，我唔算成日飲奶茶，但呢杯奶茶就真係驚艷到我，好幼滑，奶既比例稍微比茶多少少，但入口唔會有一方搶左味道，可說是一杯高質凍奶茶！
我就靜係試左佢啲包，麵包就正正常常冇乜太大驚喜，但係凍奶茶確可以值得一試，我會覺得係一間普普通通打住「懷舊冰廳」四隻字做Gimmick，但係說穿了，其實都只係一間普通既大型連鎖集團旗下既茶餐廳，借用左「文華冰廳」昔日既名氣為自己打響頭炮，雖然我未食過真正既「文華冰廳」，但我相信一班真正既「文華冰廳」fans黎食一定失望，但若果純粹當佢係「太興」旗下既一間茶記，你會覺得正正常常，可以上班中午黎食個Lunch。
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