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2006-10-28
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睇完戲坐番車出市區，已經食左兩筒爆谷，但硬是想再吃，就來吃碗米線吧。這裡通宵營業，十點幾，都差不多全店滿座，幾犀利，可幸在店後都可以找張圓檯搭檯坐下。地方比較「立雜」，感覺是不太清潔似的。要了小窩米線及酸辣米線，一碗不辣，一碗大辣，另加油菜及飲品兩杯。我的酸辣米線，湯底幾油，一喝之下，好似唔太酸辣，跟阿姐反映，她拿來酸辣料一小碗說可以自己加，酸辣也可以後加的？加了，當然也是不夠酸辣的。加了鹵肉，一粒粒「碎濕濕」的，比較喜歡一片片的鹵肉，雖然肥肉爽脆，但廋肉很硬，水準以下。配料反而幾豐富，酸菜、芽菜及腐竹都不少，加埋米線底，吃了至少夠飽；太座的小窩米線加了魚腐及紫菜，魚腐不好吃，鬆泡泡又散散的，紫菜則不錯。但那個不辣的湯底就乏善可陳，絕對是「師傅」之作，似乎來都是要吃麻辣或酸辣比較穩陣。要了杯鹹檸七，鹹檸竟然是一片片的檸檬，真的是第一次見。埋單67蚊，唔貴，但找不到再來的理由。後記：此日之後就是四姐的麻辣大會，我身體的狀況，很多食友皆知，不再重覆，這個喊面，唔比唔得。
這裡通宵營業，十點幾，都差不多全店滿座，幾犀利，可幸在店後都可以找張圓檯搭檯坐下。地方比較「立雜」，感覺是不太清潔似的。要了小窩米線及酸辣米線，一碗不辣，一碗大辣，另加油菜及飲品兩杯。
我的酸辣米線，湯底幾油，一喝之下，好似唔太酸辣，跟阿姐反映，她拿來酸辣料一小碗說可以自己加，酸辣也可以後加的？加了，當然也是不夠酸辣的。加了鹵肉，一粒粒「碎濕濕」的，比較喜歡一片片的鹵肉，雖然肥肉爽脆，但廋肉很硬，水準以下。配料反而幾豐富，酸菜、芽菜及腐竹都不少，加埋米線底，吃了至少夠飽；太座的小窩米線加了魚腐及紫菜，魚腐不好吃，鬆泡泡又散散的，紫菜則不錯。但那個不辣的湯底就乏善可陳，絕對是「師傅」之作，似乎來都是要吃麻辣或酸辣比較穩陣。
要了杯鹹檸七，鹹檸竟然是一片片的檸檬，真的是第一次見。
埋單67蚊，唔貴，但找不到再來的理由。
後記：此日之後就是四姐的麻辣大會，我身體的狀況，很多食友皆知，不再重覆，這個喊面，唔比唔得。
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