麺屋こころ (新城市廣場一期)

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第一次食凍既撈麵，柚子鹽味撈麵，雞肉片幾嫩滑，慢煮雞肉咁，質地幾好，再將生蛋黃，蔥花，紫菜碎，水菜，竹筍撈均，成個質地都幾稠身，小麥麵吸收晒啲醬汁味道，夠晒掛汁( ^ω^ )食完啲凍既麵，要食番啲辣野刺激下，肉の地獄，一個中辣既撈麵，同樣係凍既，山椒胡麻冷撈麵，整體味道又麻又辣，叉燒片好腍身，配合埋生蛋黃，辣肉碎，竹筍，紫菜碎，紅洋蔥，炸蒜片，芫荽，腰果，青檸，辣得黎又有啲酸酸地，開胃又醒神，小麥麵條煙韌彈牙，味道夠晒層次(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)