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[ 麺屋こころ Kokoro ]最近呢間人氣東京撈麵推出季節限定海膽系列，每日限量發售，售完即止‼️海膽控必試呀🧡✿ 海膽撈麵 $168海膽汁超濃郁，入口CREAMY，加上大量飛魚籽，可以提升鮮味，令人食唔停口🤤。✿ 明太子忌廉撈麵 $99明太子鹹香同忌廉奶滑平衡得剛好，醬汁稠度適中，掛麵力強。明太子微辣，另外仲加入黑胡椒，非常惹味🫶🏻。✿ 追加海膽 原價$75 追加$32追加價錢實惠，新鮮度同主菜一樣，可以直接加落麵拌勻，滿滿奢華感🤩。✿ 抹茶拿鉄加抹茶牛乳雪糕 $52抹茶控必試🍵香濃而不甜膩，頂層雪糕綿密帶微苦，融化後變成冰涼奶蓋，雙重享受。記得先吃雪糕再攪拌🙂↔️。✿ 焙茶奶蓋拿鉄 $52焙茶香氣撲鼻，奶蓋鹹香，尾韻有烘焙茶嘅焦香，搭配濃郁麵食非常解膩👍🏻。✿ 雙色蕨餅 $32蕨餅口感Q彈不黏牙，抹茶同黃豆粉味甜度適中，面頭再淋上黑糖醬點綴。總結🫦海膽系列創意兼具，海膽撈麵令人驚艷，推薦海膽控必試‼️店內座位有限，建議早d嚟排隊呀🙌🏻。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿麺屋こころ Kokoro地址：香港沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期7樓704號舖電話：3422 8662✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
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提到日本麵食🇯🇵除了拉麵與冷麵🍜原來還有一款新興的選擇：日式撈麵😮沒有湯底的設計令麵條味道更為濃郁，配上煙韌手製麵條，是近年愈受歡迎的日本麵食之一🔥————————————————————————撈麵配料非常豐富，鋪滿麵條表面🤩明太子份量十足，味道鹹鮮微辛😋與生蛋黃、忌廉拌勻後口感濃郁順滑🥰加上紫菜碎、唐辛子絲、生蒜、魚粉等調味，味道層次更顯豐富👍🏻如吃到中段覺得稍膩，可加入附上的醋汁，酸香清新，中和膩感🍃最後加入迷你飯，將剩餘醬汁拌勻，所有精華都毫不浪費😇沾麵濃湯剛上枱就散發着濃濃的海膽鮮味🤩質感濃稠，完美掛在麵條上🤗入口味道鮮甜香濃，鹹度適中，配搭海量飛魚子🐟口感和鮮味都更上一層☝🏻除了海膽濃湯外，麵上還附有新鮮海膽🥹味道鮮甜不腥，令人更為滿足😍在沒有添加糖份之下，抹茶甘苦味道相當明顯🍵芝士奶蓋濃郁，單吃時偏鹹🧀但與抹茶混合後互相中和😲平衡清爽，與台式奶蓋飲品風格截然不同，配搭濃味的麵食亦非常適合👌🏻牛油果天然的奶油感與忌廉融合🥑口感順滑細膩，質地雖然厚實但不會過重，微甜口味亦令奶昔更加清新☘️————————————————————————KOKORO 的麵食香濃得來不會過鹹，食材豐富之餘互相平衡😎整體表現令人驚喜，是值得一試的日式風味👍🏻
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沙田新城市廣場有得食人氣東京撈麵，都有幾多唔同味道，最近出咗限定嘅海膽系列，100%日本直送嘅海膽，數量有限，賣完就冇㗎啦😍🔸海膽沾麵除咗撈麵，海膽系列仲有沾麵，海膽湯底濃郁而且Creamy，配料仲有巨量嘅魚子同叉燒，沾麵好掛湯😀🔸 明太子忌廉撈麵呢款都係人氣之選，配料都係好豐富，明太子辣辣地，食落冇咁露，麵嘅質地都好彈牙😋食到最後仲可以問店員拎免費迷你飯撈埋啲醬汁食😛🔸海鹽雪糕焙茶拿鐵/抹茶雪糕抹茶拿鐵另外呢度都有茶系特飲，呢款又有雪糕又有飲品，當係甜品都可以☺️
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天氣咁熱冇咩胃口，就諗起去食沾麵。見到佢地每日限量嘅海膽沾麵好吸引即叫黎食吓先⋯⋯🔸海膽沾面滿滿蟹籽海膽生蔥撈埋拉面一齊食，口感滑流麵質彈牙海膽鮮味，配埋海膽魚介湯非常掛汁。價錢188但有質素嘅🔸抹茶新地食完拉麵仲想食吓甜品，抹茶新地上枱已好吸晴又大杯，好在同朋友share 冇咁guilty 。牛乳雪糕配上mochi 同綠茶柿餅口感QQ加埋濃味抹茶雪糕非常滿足👍📍麺屋こころ (沙田)沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期7樓704號舖
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依間東京過江龍人氣麺屋Kokoro 💗之前食過好好味～見到佢最近推出咗期間限定嘅海膽濃湯系列💗有海膽撈麵同海膽沾麵🥰啱曬鍾意食海膽嘅我～淺木色裝修感覺十分舒服，貫徹日系小清新感覺～🌟海膽沾麵海膽系列揀咗沾麵～100%新鮮空運海膽💗鮮甜滿滿口感Creamy～還附上一滿碗海膽汁用來沾麵吃😋 麵條夠煙靭彈牙，盡是海膽味鮮濃香！加埋巨量飛魚籽～鮮上加鮮👍🏼🌟正宗全料東京撈麵店家的招牌撈麵😋 配料豐富有燒豬腩丶溏心蛋丶日本蛋黃丶香蔥丶紫菜⋯～餐枱上附有圖示介紹建議吃法喔。第一步先戳破日本蛋黄，完全攪拌享用撈麵原味～麵條入口好煙韌，再加埋各款配料撈埋一齊食👍🏼味道層次豐富！第二步可可按照個人喜好加入黑胡椒提升香氣。第三步可加入埋秘製香醋汁💗更香口醒胃。最後～還可加入迷你白飯～吃盡汁醬。一碗麵還可有幾款吃法💗滿滿日式風味～令人很滿足。🌟海鹽菠蘿沙冰🌟白桃沙冰非常香甜清爽，大大杯口感細滑，最啱熱熱夏天～消暑開胃。
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