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餐廳: BRICK LANE (圍方)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2024-06-17 113 瀏覽
以傳統英國烹調,融入現代風味,以展現英國地區經典佳肴,不用身在倫敦,都可以體驗到當地美食。看似和一般西餐沒分別,當品嚐過後,就會感受到食物質素和味道水準甚高,讓人回味。******************************圍坊有不少餐廳,如日本烏冬、台灣菜、泰國、燒肉、新加坡菜、中菜等,以上菜式國家都有去過旅行,英國還沒有去,當每次在路過Brick Lane餐廳,就有一份想入去試試傳統英式烹調菜式,終於等工作沒這樣忙,不用加班,約實朋友前來試試。晚巿會有Set Dinner供應,還可以散點美食,如沙律小食、餐湯、賓尼迪蛋、主食、意粉或飯和甜品等,飲品一般餐茶、咖啡、英式茶、cocktails、mocktails、啤酒、紅白酒餐酒都有。最近還推廣全日都是Happy Hour,點一杯酒精飲品,小食可買一送一。巴瑪火腿洋梨火箭菜沙拉 HKD155,咸鮮味十足巴瑪火腿和清甜洋梨切成細片,加入新鮮火箭菜和甜甜黑醋拌勻而吃,份量都不少,整體味道配搭,完全是一道開胃菜式。煙三文魚班尼迪蛋 HKD118,煙三文魚和班尼迪蛋放上一片邊脆內軟麵包之上,麵包口感讓人難忘,還有蛋汁拌著煙三文魚,完全好味
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以傳統英國烹調,融入現代風味,以展現英國地區經典佳肴,不用身在倫敦,都可以體驗到當地美食。看似和一般西餐沒分別,當品嚐過後,就會感受到食物質素和味道水準甚高,讓人回味。


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圍坊有不少餐廳,如日本烏冬、台灣菜、泰國、燒肉、新加坡菜、中菜等,以上菜式國家都有去過旅行,英國還沒有去,當每次在路過Brick Lane餐廳,就有一份想入去試試傳統英式烹調菜式,終於等工作沒這樣忙,不用加班,約實朋友前來試試。
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晚巿會有Set Dinner供應,還可以散點美食,如沙律小食、餐湯、賓尼迪蛋、主食、意粉或飯和甜品等,飲品一般餐茶、咖啡、英式茶、cocktails、mocktails、啤酒、紅白酒餐酒都有。最近還推廣全日都是Happy Hour,點一杯酒精飲品,小食可買一送一。


巴瑪火腿洋梨火箭菜沙拉 HKD155,咸鮮味十足巴瑪火腿和清甜洋梨切成細片,加入新鮮火箭菜和甜甜黑醋拌勻而吃,份量都不少,整體味道配搭,完全是一道開胃菜式。

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煙三文魚班尼迪蛋 HKD118,煙三文魚和班尼迪蛋放上一片邊脆內軟麵包之上,麵包口感讓人難忘,還有蛋汁拌著煙三文魚,完全好味到想再吃多一次。

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香煎海鱸魚柳、番紅花海蜆濃汁 HKD208,海蜆入口嫩滑鮮甜,海鱸魚柳皮脆肉厚,鮮味不錯。用上番紅花海蜆煮成湯汁,鮮味無比,當成湯汁一拼喝完為止。

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黑安格斯肉眼扒12oz、焗馬鈴薯 HKD388,選了5成熟肉眼扒確實做到剛剛好,肉眼扒牛味香濃,油脂味香,點上醬汁牛味更能提昇不少。伴菜新鮮無比,車厘茄和盧筍鮮甜美味,還有焗蒜又甜又香。加了洋蔥芝士焗薯,薯味不錯又有芝士香,整碟肉眼扒無論味道和口感,水準很高,所以是必吃之選。

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草莓牛角包窩夫、草莓、草莓雪糕、凝脂奶油 HKD118,窩夫牛油味香濃,口感香脆,草莓果肉香甜,還有草莓雪糕。整碟都放滿了奶油和香甜草莓醬,都不能忽視,無論點窩夫吃,或直接吃,奶脂和草莓味都很香,能讓人吃得滿足。

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凍檸檬茶 HKD35,茶底清香伯爵茶味,甜度適中,好飲。

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熱抹茶拿鐵 HKD45,拉花美美抹茶配上抹茶餅,單是賣相已經吸引。先吃抹茶餅清香不甜,再喝抹茶拿鐵,抹茶甘香無比,絕對是抹茶控必吃之選。

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推介美食
  • 熱抹茶拿鐵
  • 凍檸檬茶
  • 草莓牛角包窩夫、草莓、草莓雪糕、凝脂奶油
  • 黑安格斯肉眼扒12oz、焗馬鈴薯
  • 煙三文魚班尼迪蛋
  • 香煎海鱸魚柳、番紅花海蜆濃汁
  • 巴瑪火腿洋梨火箭菜沙拉
  • 煙三文魚egg Benedict