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2020-12-12
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餐廳需要大家大大力懲罰!一陣餐廳便聞到很香的咖啡味,很適合一個人待一個下午,看看書,上下網。餐廳環境很細,而且沒有限制用餐時間,所以客人都可以舒服地傾談長長的時間。當日點了一份藜麥雞胸沙律、全日早餐、和一份豬鞍扒。先講一下份沙律,雞胸以慢煮方式烹調,所以入口嫩滑,不似是在食胸肉,加上藜麥、沙律菜和小蕃茄,絕對是一份開胃的前菜。All day breakfast 食材不俗,大啡菇烤至多汁是值得一讚的烹飪技術,滑蛋應該加上牛奶和牛油去煮,相當相當滑。至於豬鞍扒,可能本身有點期待,但對比之下較為遜色,肉質有點難咬,調味不足,偏淡。咖啡偏苦,而朱古力揀選了一款小甜的,不錯不錯!
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